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第121章 包汤圆（第3页）

刮得差多了，就去看其他准备样。

花生剥了半盆，核桃一小盆，面也揉好了。

“好了，大家洗一下手，一会儿们一起包汤圆。”

孩子们高兴地叫道：“好，好。”

乔雨先把花生和核桃炒了，然让苏青他们去皮再用石臼舂碎。

接下又炒了一点芝麻放盆里。

等核桃和花生碎都弄好了，他就开始热猪油，白花花猪油热到冒烟，就舀出淋到拌好红糖、核桃花生碎、芝麻上。

“滋啦——”

浓烈地坚果香和甜香瞬间飘出了厨房。

刚进院子顾锋和顾钢一顿。

“什味儿？”

顾钢问道。

顾锋摇摇头，他也知。他夫郎很少在家做甜食，个味道闻过。

顾小看到爹爹，高兴地喊道：“爹爹，大伯。快去洗手，小爹爹说要大家一起做汤圆呢。”

顾锋和大哥对视一，第一次闻到那香汤圆芯子。

乔雨将猪油和馅儿料充分混合均匀，味道闻上去就很错。他做了一大盆，吃完猪油会凝固，天气放一两个月成问题。

天冷，做好汤圆芯子多久就凝固了。

乔雨让大家把案板抬到堂屋。

然所站到桌边，开始准备包汤圆。

白兰自动分担了分汤圆皮工作。

包汤圆其实特别简单，汤圆皮用手掌压一压，然舀一勺汤圆芯子，把皮合上，用掌心揉圆就行。

只想包皮薄馅儿大，就容易露馅儿了。

乔星第一个汤圆就破，他好意思地看了看乔雨。

乔雨笑道：“事儿，你再加点皮儿，把破了地方补上。”

最大家包出汤圆，大小，圆扁。

但无所谓，每个都很期待吃到自己做汤圆。

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