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37037捉虫（第4页）

她正想喊江玉姝进来烧火，还没张口，江远山却走了进来。

“我来烧火。”他说着话，走到灶膛前坐下。

白小芽诧异道“你不用么，我你前几日刻苦得很，每天都关在屋里，大家在外面歇凉闲聊时，你也不出来，怎么今天倒闲下来了。”

江远山“我也不是一刻不闲的，久了眼睛也累，偶尔也需要放松一下。”

说话间，他着白小芽的脸。

白小芽倒是没察觉出江远山的异常，随意和他闲聊了两句，便转身去做事了。

面水沉淀了一下午，这时候粉浆和水已经分离开了。

她把上面的清水倒掉，留下沉淀下来的粉浆。

面筋醒发了一下午，也已经发酵好了，放锅里蒸熟就行。

“生火吧。”白小芽洗干净锅，倒上水，对江远山道。

江远山收回目光，低下头烧火。

锅里水烧开后，白小芽从碗柜里拿出三个平底高沿的大盘子，麻利地洗干净擦掉水，往盘里倒上薄薄一层的粉浆，放在煮开的水上蒸。

粉浆蒸到起泡变色便是熟了，端出来放到冷水盆里冰镇一下，然后在上面刷一层薄薄的油，这样更容易揭下来，且不容易揭烂。

第一张凉皮制作完成后，她两指捻着给江远山“这就是凉皮，切成条，和黄瓜丝一起，放上调料搅拌一下，好吃得很。”

着她制作凉皮时熟练的手法，江远山心底彻底认定，这个人并不是他嫂子白小芽，而是另一个人。

握着火钳捅了下灶膛，拨了拨灶膛里的火灰，他状似无意地问道“嫂子，以前还在家时，你也经常做饭吗”

白小芽正在专注地揭凉皮，压根没想那么多，她顺口回道“对啊，我也经常做饭。”

回复完的瞬间，她便意识到不对，正好凉皮也揭下来了。

她偏头去江远山，恰好江远山也在着她。

两人目光对上，江远山嘴角轻扯，提了提唇线，似笑非笑地着她。

白小芽心跳陡然间加快，她没来由的一阵心虚惊慌。

这个狗生，心思未免太细了，该不会发现什么了吧。

可就算发现了不对劲，又能怎么样

因此白小芽丝毫不畏惧，她很快镇定下来，继续蒸凉皮揭凉皮，然后叠到一起切成条。

切完所有的凉皮，她又洗了两根黄瓜，手法利落地切成细丝，把蒸好的面筋撕成块，和黄瓜丝一起放到凉皮里，再放些油盐酱醋、花椒粉、油辣子，拌在一起搅匀。

这时候江玉姝跑了进来，到已经拌好的凉皮，欢呼道“哇嫂子，这就是凉皮吗”

“对呀，这就是凉皮，来尝尝。”白小芽夹了一筷子喂给她吃。

江玉姝张着嘴接受她的投喂，一口下去连连点头“唔好吃，酸辣爽口，真好吃”

江远山喉结微动，他了眼盆里的凉皮，又向白小芽。

白小芽笑着夹了一大碗放在他面前“自己端出去。”

晚饭一家人都没用桌子，一人端着一个大碗坐在屋檐下，吹着清凉的晚风，吃着酸辣爽口的凉皮。

江玉姝发出满足的喟叹“唔真是太好吃了，可惜曹哥哥走太急了，都没能吃上一口嫂子做的凉皮。”

白小芽笑着打趣道“我可以把做法教给你，以后你到了京城，做给他吃。”

“那嫂子你不去吗”

白小芽“我念旧，更喜欢家里。”

江玉姝赶忙放下碗抱住她胳膊“你去嘛，嫂子你也跟着我们一起去京城，你要是不去，我也就不去了。”

李春花吃完抹抹嘴，嗔了眼江玉姝“什么去不去的，你二哥要再等三年后才能参加秋闱，且能不能考中都还难说，没影儿的事，你倒是说的热闹。”

江远山道“娘说的是，我未必就能中。”

他又了眼白小芽“但我尽量不让你们失望，若真没考中，我会想法子挣钱。”

白小芽笑着说了几句鼓励的话，便端着碗去了灶房。

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