完,林竹把外面的棉衣脱了,继续摔打鱼肉。
见人不听劝,陈誉继只能默默加快干活的节奏,企图用速度跟林竹抢活干。
经过两人一个下午的不懈努力,终于成功把堆得满满的鱼肉都打完了。
一百多斤鱼肉打成丸子只有九十斤多一点,林竹匀了陈誉继三十斤,让他带回陈家吃。
陈婶子尤其喜欢这个味道的丸子,和往日里自己做的肉丸子有点不一样,口感更细腻一些。
林梅尝了也道:“这花了力气做成的丸子,就是比炸的好吃些。”
除了鱼丸,林家还打了猪肉丸子,炸了排骨和酥肉,烧了一盆的肘子,鱼头也没浪费,林梅用少许盐腌了,想吃的时候就放点辣子去蒸,也可以用油煎了,做成鱼头豆腐汤,不管怎么吃都不浪费。
不知道徐二在哪里摸索的,还给林梅送了一篮子红果。
红果的大和山楂有点像,但是味道比山楂要意难平的多,之前林竹在山里的时候摘过一个来吃,咬一口差点吐了,又苦又涩,还有一股浓烈的酸味,怪不得那么多果子都挂在树上,就这味道,鸟都不吃。
徐二这些果子就是冬吃的,经过了大雪的洗礼,果子去除了那苦涩的味道,往常吃苦涩难忍的果子这时候吃,还能品出一丝甜味。
不过这在冬算是很难得的水果了,林竹吃了两个后,牙齿有点受不住了,还是太酸了些,剩下的便让林梅做成了冰糖红果。
甜津津的糖包裹着酸大过甜的果子,吃着倒是正好。
于是林家的堂屋就多了一个插满了冰糖红果的草垛,陈婶子来串门的时候见了,戏称他们家都可以当集市逛了,家里的零嘴真的是一抓一大把,甚至比摊子上卖的还全些;
林梅对此也觉得有些不好意思。
最开心的莫过于林兰了,每吃完饭都去薅一个冰糖红果,咬一口眼睛都幸福的眯起来了。
陈婶子也是经历过离家出嫁的姑娘,这个冬她往林家跑的勤快,也是想着能宽慰一下林梅,大姑娘出嫁,都是头一回,心里的忐忑不安自然是有的,她作为婶子,也希望林梅在娘家最后一个年能过的开开心心的,不被琐事烦恼。
林家其余三人也被叮嘱了少在林梅面前聊出嫁的事情,经过陈婶子的开导,林梅对于嫁饶紧迫和抵触消散了些,除了不舍外内心还有点憧憬。
大年三十,林竹在一片爆竹声中醒来,出了房门才发现,林梅一大早就在院前烧竹子。
见林竹出来了,林梅解释道:“讨个彩头,都除夕这放个爆竹,能把邪祟都赶走,来年顺顺利利的。”
当然,最希望的就算林竹能早点找个媳妇回来,这句话林梅没。
看着林竹修长俊逸的身影,林梅叹了口气,她这个二弟什么都好,就是终身大事有点愁人,也不是没有姑娘上门亲,但凡跟林竹起这件事,林竹就转移话题,这意思大家都懂,就是不想谈。
林梅以前不着急,但眼瞅着自己离家的日子一逼近,林竹还没个着落,她心里总是空落落的。
这以后她不在家,虽然兰姐儿也能操持家务,但终归年纪,很多事情都不如大人懂得多,林竹要是能早点娶媳妇,还能帮他操持一下家里,不至于事事都让林竹自己动手。
奈何这事当事人不同意,谁也没法按头让他娶媳妇,林梅只能祈求老让林竹早点开窍了。
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