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第118章炖罐店开业祝贺（第1页）

转到了婆炖罐店开业那天。

店铺早重新简单装修了一番。

隔出了十多平方米隔间厨房，摆放设备，最重要就一个商用煨汤炉。

早上六点，店里边就在忙碌。

就算懒散张明明，都一反常态，早早和黄小婷在准备炖罐了。

她们深知开业前期最关键，决定了成败。

镇子虽然小，可口碑要坏了，很难再挽。

光靠她们俩也忙过。

叶飞鹰也好帮忙，同样约好了，一早就过帮忙，剁骨头和。

另一重要材料就各种药膳配方材料。

前些天就准备好。

网购定制过滤袋，装着一袋袋混杂药材。

每一种炖罐，都提前准备好了上千份，以备时需。

她们只要按照炖罐种类食材，将小袋药材放入炖罐汤盅里。

然装进大型商用煨汤炉里。

一次能装o罐。

至于煨汤时长。

真正讲话，得煨上七八个小时，口感才能达到最佳。

但受限于价格和店铺规格，时间最终定在了三个小时左右，口感差距会太大。

“婆炖罐？

你好，送花篮。”

临近七点。

门外一辆小货车停下，送货小哥进招呼。

“好，看看。”

毕竟新店开业，黄小婷和张明明一番合计，就算朋友送，自己也要订两对花篮烘托一下气氛。

加上叶飞鹰订一对麦穗花篮。

一共六个花篮，其实够了。

当然她们几个好姐妹，可能也会送开业花篮。

一家小店铺罢了，太张扬也好。

“请您签收一下。”

快递小哥拿出单子。

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