这些下人自然不敢怠慢,加上这郡主小姐,对她们都很和善,让她们打心眼里的也亲近,做事倒是颇为认真。
而在这过去的十天里,霍君瑶也发现了,那次豆腐鱼汤里的涩苦味道来源。
盐,没错就是盐。
虞朝用的还都是海盐、井盐以及池盐,工艺还比较落后,以至于盐中还存在不少的杂质,导致口感有些许涩苦。
而且产量还不高,很多百姓甚至都还吃不起盐,做菜的时候,为了增加味道只能使用醋布。
作为后世穿越而来的人,她那里受得了这样的情况?
这不花了两三天的时间,捣鼓出来了一个简易的提纯装置,将家里的盐全都重新提纯了一遍。
原本的涩苦全都没了,那豆腐鱼汤的风味也提升了许多。
不过宁阳长公主并没有发现是盐出现了变化,只当是女儿的手艺又长进了。
而这个盐提纯的事,霍君瑶也交代了后厨,不可外传,她现在可还没打算将这些东西放出去。
毕竟盐这个东西,在古代王朝非常重要,虽然都掌握在朝廷,但是私底下可有不少人从中牟利。
所以这些东西若是放出去,怕是会触及到不少人的利益,现在她的累积还不够,又有太子虎视眈眈,还是得低调点。
暂时不要把那些那些会威胁到别人利益的东西放出去为好。
这天,霍君瑶才起床,正打算去例行查看一下大棚情况,刚出门,就发现天上稀稀拉拉的有雪花飘下来。
“下雪了?”
前世的她住在渝市,即便是深冬都不见得能看到下雪。
到了这虞朝,居然还不到深秋就开始飘雪了?
“奴婢早就觉得今年比去年冷,没想到现在就下雪了,看来很多地方怕是要遭灾。”
红袖站在霍君瑶身后,抬头看着天空飘落下来的雪花。
“雪灾吗?”
霍君瑶眉头一皱,有些担心的看了一眼自己的大棚。
真要是这样的话,自己这大棚能不能成功还真不好说啊。
“瑶瑶怎么早就起来了?天气这么冷,怎么不多睡会。”
宁阳长公主不知何时过来了,见到霍君瑶便笑着走过来。
随后也是不免的发出感叹。
“今年这雪来得够早的,看来得多准备一些木炭才行,要不然这个冬天可不好过。”
被她这么一说,霍君瑶也意识到了问题。
古代可没有空调和暖炉,取暖的话,好像用的就是在屋里放几个炭火盆。
虽然也很暖和,但同样也很危险,每年冬天因为炭中毒而死的人可不少。
她也不想到时候自己屋子里到处都是二氧化碳,思考了一下,开口问道;“娘咱们家有铁吗?”
“有的,每年庄子上都需要修农具什么的,都会存上一些,不过数量不会太多。”
“毕竟这可是朝廷急需的物资,不可能大量出现在朝廷之外的地方。”
在古代盐铁,可都是朝廷非常重要的物资,基本都是朝廷管控着,民间虽然也有私盐私铁买卖走私,但数量都不会太多,而且一旦发现都是重罪。
“那您能不能找人问问有多少,要是有多的话,现在给我弄个一千斤过来,然后再找几个铁匠师傅。”
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