高安标并不知道羊牧劳以前的所作所为,要是知道羊牧劳曾经是个穷凶极恶的蒙古鞑子,双手沾满了金国民众、大宋子民的鲜血,他会不会惊跳起来?
要是知道是孟之祥把羊牧劳降服了,他会不会对孟之祥更忌惮三分?
被高安标记挂的羊牧劳打了个喷嚏,心忖最近谁在念叨他?
他被孟之祥带到了临安府,立即那里的吃喝玩乐所征服了。
那是,羊牧劳不过是个野蛮人,哪见过这么繁华的世界。
他如土包子进城,看花了眼!
尤其是吃喝,各种各样的美食与饮料,让他天天都吃到新口味。
他甚至私底下要感谢自己的主人,因为孟之祥开着面食店、烤肉店、煲仔饭店、奶茶店等,对自家人的优惠是打折销售,不赚钱,收回成本而已,因此贪吃贪喝的羊牧劳通过去管家那里领取优惠券而省下了很多钱。
单是孟家旗下的“百胜饮食集团”推出的食品种类众多,滋味一流,天天换着来吃,够羊牧劳吃了再吃,根本不会厌烦。
不说什么,单是“腊肉、腊肠、腊鸭三拼”煲仔饭端上来,打开盖,醇香扑鼻,腊味浓郁,入口回味无穷。
那些卤水、熏肉、酱肉、腊味做出来的食物,不必细表,呵,好吃到无法形容!
一时间羊牧劳想到:“这天底下竟然有这么好吃的东西!天天吃都吃不腻!”
对比于在蒙古的时候,虽说肉多,可是不会制作,顶多就是加点盐来煮肉,讲究的就拨点野葱,没有的话就白水煮,真是暴殄天物,饮食水平被主人形容为“原始人的水平”,羊牧劳绝对赞同主人的话!
即使是得到了金国地盘,当地汉人做出的饮食水平,远远不及临安府里的顶级大厨做出的菜肴这么好吃。
肯定的!
同样的食料,自由的大厨做菜的水平当然胜过不自由的大厨做菜的水平!
来临安前,孟之祥让羊牧劳把他自己所有的财富都换成金银,结果羊牧劳在吃喝方面花了很多钱!
更让他觉得幸福的是主人身边有美食专家,给他的口腹带来了便利!
主人家居里有两个厨娘,她们的能力之高超,能够把简单的食材做出顶级滋味的食物,让羊牧劳想到的是如果他还是蒙古鞑子,打到临安府,冲进城里,第一个要抢的是什么?
不抢金银珠宝,不抢美女!
单抢厨娘!
拿下她们,让她们来做好吃的!
就拿今天晚上的伙食来说吧,厨娘为他们这些家将牙将做了个大猪头来吃,七八斤重的猪头,用甜酒五斤,先将猪头下锅同酒煮,下葱三十根,八角三钱,煮二百余滚;下秋油一大杯,糖一两,侯熟地后尝咸淡,再将秋油加减;添开水要漫无边际过猪头一雨,上压重物,大火烧一炷香;退出大火,用文火细煨,收干能腻为度;烂后即开锅盖。
这做法处处有学问,配料、火侯、烹饪方法等等缺一不可,普通厨师厨娘根本做不出孟家两厨娘的水平,吃到羊牧劳们简直为争一块猪头肉差点给打起来!
厨娘们是大师级人物,做出的菜式不同凡响,而在羊牧劳身边也潜伏有厨艺高手,那个小许的家将,叫做许景范,擅长打弹弓,虽是小众技艺,战场上不一定用得上,杀伤力也不强,但用来打鸟,却是一打一个准。
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