“我上次做的饼干味道怎么样?”
“好吃啊,我第一口咬的时候觉得有股奶香味,然后饼干在我嘴里全部被我咬碎成末的时候,就有一股草莓味清新又浓郁,酸酸甜甜,超级好吃。”宗财想起那回的草莓饼干就滔滔不绝。
曹湄还是第一次见有人这么捧自己的饼干,顿时就乐了,然后说:“待会如果做的不好吃,那也全部给你,让你吃完。”
“我相信你做的肯定很好吃,难吃我也会吃完的。”宗财信心满满道,好像他才是要做饼干的那个一样。
曹湄稍微想了一想,便准备好材料准备做曲奇,好久没吃曲奇了。
“现在我去做曲奇,你想吃什么口味的?”曹湄问宗财。
宗财想了想,故作轻松地说道:“就上回你做草莓饼干,那个草莓味道就挺好的。”
曹湄点点头表示知道了。
曲奇的话,材料要用到黄油,低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,糖粉,今天要做草莓口味的,还要草莓酱,曹湄准备好材料就准备开始做了。
宗财坐着有些无聊,看曹湄准备开始做曲奇饼干便问道:“需要帮忙吗?我坐着也是无聊。”
曹湄看了看宗财,说:“那你帮我来打发打发黄油吧。”
像自己一个人要打发什么东西的话,还是比较费力的,来了一个帮忙的应该会轻松很多。
曹湄先将切成小块的黄油软化,然后放到一个比较大的容器里,交给宗财打发,同时说道:“不用很快速地打发,低速就行。”然后在宗财打发的时候加入白砂糖和糖粉,曹湄看见黄油颜色变浅体积略微蓬松,又打了两个鸡蛋进去,让宗财继续打发。
宗财看曹湄加这加那,自己手上动作也不停,没想到黄油真的变了一些,闻着还挺香,烤出来应该会更香吧。
曹湄用小指勾了容器边沿的一些黄油,摸摸小指,感觉细腻光滑,又很蓬松,知道可以放低粉了,便拿着筛子举到宗财面前的容器上方。
“这是什么?”宗财看着筛子里的白色粉末不解地问道。
“低粉,也就是低筋面粉,是指蛋白质含量平均在8.5%以下的面粉,筋力较弱,适合做蛋糕、松糕、饼干、挞皮等需要蓬松酥脆口感的糕点。”曹湄想起苏白给自己的书里,标记了各种面粉的区别,还真是以前所不知道的。
宗财突然觉得面前的人好不一般,做个曲奇跟背书似的。
曹湄确实是在背书,这是宗财万万没想到的
筛入低筋面粉以后,就不需要宗财打发了,曹湄接过容器,用刮刀切拌均匀,看看差不多了,就装入裱花袋,装上一个裱花嘴,开始做曲奇雏形。
烤盘垫上烤盘纸,曹湄开始挤曲奇胚,宗财看着曹湄认真的挤曲奇胚,觉得这人认真起来还真是跟平时不一样,感觉整个人都硬朗起来,不像是之前有点软的形象。
曹湄挤到一半,瞥见宗财一直看着自己,以为也想试试做曲奇,便问他:“想试试吗?挤这个跟拉粑粑一样的东西。”
宗财听后一阵闷笑,然后接过来说:“待会还要吃,你就先说这种话,你故意的啊。”
“本来就像啊。”曹湄也笑道。
宗财感觉手里软软的,用力一捏,一大坨嫩黄色的东西就被挤在烤盘纸上,宗财心里‘咦’了一声,跟自己想象的不一样啊。
曹湄看宗财挤成那个样子,感叹道新手果然还是不行呀,然后走到宗财右边,用自己的手覆盖着宗财的手,带着他的手一起捏,一边说着:“轻轻地捏,别太用力了,然后挤出一点就向上带一下,就可以了。”
宗财看着烤盘上自己第一次挤的那一大坨,有些不好意思,待会自己一定要悄悄把那个大坨的吃掉。
“来,你再捏一次。”曹湄对宗财说。
宗财回忆着刚才曹湄用得力度,试探着挤出一点,然后再向上带一下,一个稍微有些别扭的曲奇胚出现在烤盘纸上,还算可以,和曹湄挤的很像,宗财自我肯定的想着。
“那你把它挤完吧,我去预热烤箱,挤完就可以烤了。”曹湄见宗财挤得有模有样,就走向烤箱开始摆弄着。
宗财听到后,决定努力地挤完,不过他想着,反正是自己吃,应该可以挤一个其他的东西吧,然后宗财就开始放飞自我了。
等曹湄拿着草莓酱过来打算抹上去的时候,就看到了烤盘纸上有着奇怪的东西,条状的,五角星,还有‘总裁’‘草莓’这种汉字在上面,这是今天名字那个梗,曹湄整个人都惊呆了。
“想着反正是自己吃,就不小心多玩了几下,嘿嘿嘿...”宗财有些心虚,实在是后面没耐心挤了,就想到什么挤什么样。
阿福穿越洗冤录 总裁误宠替身甜妻 绝顶枪王 从射雕开始获得修仙功法 龙啸大明 早安,厉禽兽 男妻 结婚?想得美! 岁月如歌重生2004 [综+剑三]剑舞倾城 大吉大利 程少的私宠 末世商店,气运之子跪求收留 一秒沦陷 一刀一幡一圣人,我在异界屠仙神 都市疯神榜 喀贝拉 原神:别跑呀,我的树王大人 穿入聊斋怎么破 女帝勾情
夏清风遭遇海难流落荒岛,热带丛林危机密布,巨蟒野猪狼群剑齿虎面对这个波云诡谲的荒岛。生存下去难吗夏清风冷冷一笑。生存是一个问题吗爷可是开挂的男人,就让你们看看什么叫做豪横。...
加州理工高材生,被命运一脚踹回七十年代的洛杉矶。这年头,王安还很牛,靠打字机富到流油乔布斯因为没钱退了学,带着简历试图混温饱盖茨则是个刚上哈佛的帅小伙,满心想着谈恋爱巴菲特抠抠索索,盯着仓位脸...
禽兽她扶着腰,咬牙切齿。你怎知本君真身他擦擦嘴,笑的邪恶如魔。一朝重生,她以为可以踏上一条虐渣杀敌的光明大道,岂料,拜师不利,落入狼口,任她腹黑的出神入化,也逃不过他的手掌心中。终有一...
掌握召唤系统,召诸天神魔,忠义无双的二郎神,无法无天的孙悟空,祸国殃民的苏妲己,金翅大鹏的李元霸,如谪仙临尘的九天玄女,采石补天的女娲娘娘,诸天神魔齐聚一堂,横扫九天十地!谁与争锋?...
罗素穿越到了漫威宇宙,获得了无限奖励系统,还成了神奇女侠戴安娜的男友。无限奥创黑暗奇异博士毒液共生体内共生战甲氪星血统神奇女侠的祝福于是,罗素开始了我全都要的变强(收集)生涯。...
芃芃穿成了小说里被抱错的真千金,亲人嫌弃她不够高贵,却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误,还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴,赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角adquo听说...