想做文思豆腐,普通的卤水大豆腐可不行,这种豆腐虽然也很好吃,但是内里有孔隙,切不了丝。
要用内酯豆腐。
林东方本打算去炼丹峰和秦鼎说一声,让他们做一些通体都十分细腻内里无裂痕的豆腐。
炼丹师搞不出来长生不死丹,但是研究豆腐他们内行。
他刚想下山,就看到秦鼎兴高采烈的走上山来。
“东方啊,我和我的几个宝贝徒弟可是研究出了好东西!”
秦鼎得意洋洋的取出三个罐子。
林东方了闻到熟悉的臭味!
顿时兴奋起来!
秦鼎笑道,“嘿嘿,上次你给我的那些苗水我已经研究透了,是一种微小的东西让豆腐长了毛,然后我就在琢磨有没有类似的小玩意!”
林东方把培养液起名叫苗水,符合北斗星这边的习俗。
秦鼎接着说道,“结果还真让我给发现了不少!”
“这两种臭豆腐一种灰白一种还是白的,只是表面没有毛毛了!”
“本来白色的那个是黑色的,我想办法保持原本风味的基础上又给它变成了白的,这样好看点!”
秦鼎打开那两个罐子,林东方发现里面的臭豆腐果然如同说的那样。
除了颜色,已经和地球那边最流行的臭豆腐没啥区别了!
没多说啥别的,直接起锅烧油!
先造了这些臭豆腐再说!
“还有这一种,我不确定这是不是臭豆腐!”
“口味与普通豆腐和臭豆腐都决然不同,不过我倒是很喜欢这个味道。”
秦鼎打开了最后一个罐子,林东方凑过去一看,顿时向后仰了仰头。
居然是豆腐乳!
是那种不加红曲的白色腐乳,不是青色的臭腐乳。
林东方心中的激动是难以言表的!
有了豆腐乳,以后吃火锅的蘸料就更加丰富了!
“东方,这第三种豆腐,要不你给它起个名?”
林东方装作沉思了一会然后说道,“就叫豆腐乳吧!”
秦鼎点头笑道,“不错,是个好名字!”
不知道的还以为是林东方给秦鼎未来的宝贝儿子起名呢。
就这样,豆腐乳也被载入史册!
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