“唔,这个味道……”周凌先喝了一口汤,呈现奶白色的汤味道醇厚的让他瞬间瞪大了眼睛,“好鲜香的味道,你加了什么佐料?”
周凌看向李淮南。
“没错,为什么会有这么鲜的味道?”楚峰接着问道,他尝了一块鸡肉,完全已经酥烂,里面还吸附着不少汤汁,进入嘴里,入口即化,鲜香嫩滑。
李淮南微微一笑,道:“我没有加任何特殊的佐料,甚至连味精都没放,这道汤品,完全靠的是炖煮,讲究原汁原味。”
周凌和楚峰暗自点头。
袁昆首先尝的却是猪肚,众所周知,猪肚带有浓重的腥味,是很难完全去除的,袁昆首先品尝猪肚,就是想看看这道凤炖牡丹中最重要的一点——去除腥味有没有做好。
一入口,袁昆是惊讶的。他因为从莫愁那里知道了事情的始末,其实一开始就对李淮南有了不太好的印象。
但是这道凤炖牡丹,无疑是成功的。就连平时腥味很重的猪肚,也吃不出一丝的腥气,反而味道软烂而醇香。
这样一道菜,袁昆无法违心的说不好吃。可以说,凭借这道菜,李淮南是具备了一流厨师的水准的。
但是这么一来,袁昆担心的看向另一边还在等待的小姑娘,这个名叫叶蓁的姑娘,就有点危险了。
台下。
一直注意着袁昆神色变化的莫愁眼神变了变,轻声说了句:“评委们都很满意。叶蓁,好像有点危险了。”
旁边几个人原来悠闲的神色一下子变了,眼神都看向仍然显得一点都不紧张的少女。
叶蓁,你要加油啊!
第85章碾压
观众席上。
李天明看见台上评委的表情,自觉自家父亲已经胜券在握,脸上便显露出来。
他看了一眼叶蓁的亲友团那边,一个个都面带忧色,不由的露出嘲讽的表情:就凭一个小姑娘,也想赢过我爸?!
又看了眼台上的叶蓁,仍然是一副云淡风轻的样子,甚至还趁着转头的功夫,又偷偷打了个哈欠。这简直就是不把自己父亲当回事儿!!!
李天明又想到就是因为叶蓁的不依不饶,害得自己被警察局抓了进去,吃了这么多苦,心里的怨恨就更深了。如果眼神可以杀人,估计叶蓁都快被李天明千刀万剐了。
台上。
叶蓁看见三个评委还在慢条斯理的品尝着“凤炖牡丹”,表情上看起来也很沉醉,不由的有些好奇。
“系统,评价一下这道凤炖牡丹的品级和完成度。”
叶蓁表示自己等不及了,想要先看看对手的菜到底怎么样。
滴。
【系统】:凤炖牡丹,徽菜经典菜品,蓝色品级,完成度75。
叶蓁一惊。
哦哟,还不错嘛!
蓝色品级的菜品能达到75的完成度,看来这个李淮南确实藏了一手,估计已经是一流厨师了。
叶蓁暗自庆幸。
幸好自己把最高品级的菜品拿了出来,从菜品品质上就可以碾压对方。
否则的话,如果拿了自己其他的蓝色菜品参加对决,虽然自己基本能达到85分上下的完成度最后也能获胜,但是自己想要的碾压效果可说不定就没了。
万一再来一个舌头不太灵敏的评审,都是蓝色菜品,75分和85分吃不出来可不就要遭了。
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