“请给我后天会议所用的菜品目录。”鲍里斯露出礼貌的微笑,直奔主题。
厨师长将早就准备好的册子双手奉上,然后掏出纸笔站在一旁,一副虚心求教的模样。
鲍里斯灰色的眼珠快速转动着,不过几个眨眼的时间就浏览至尾页。
“12寸的水果蛋糕换成同等人数的小份,用可食用的鲜花装饰。其中福丽达夫人的那份不要放芒果,因为她对芒果过敏。”
“这种饼干上的巧克力碎大小不一、分布不均,观感不好,在运送的过程中也可能会产生卫生问题。可以替换成巧克力豆,无论是夹心还是牛奶的。”
“还有其他的餐盘吗?这个盘子似乎没有足够的位置来完成牛排的摆盘,对比来看太过拥挤,表面的汁水也会显得很油腻。”
“有的,有的。”厨师长小跑到柜橱边,打开柜门展示里面整齐摆放的餐具。
“其他菜品没有问题,如果可以的话请使用爱维登大人送来的酱料,注意用量。另外再准备一些松软易嚼的点心,造型要生动可爱。”
厨师长连连点头,落笔的速度飞快。
交代完事项,鲍里斯端起茶杯小啜一口,“嗯,口感十分清爽的青梅绿茶。”
“不愧是鲍里斯大人!”
“青梅和绿茶有消除疲劳、增强食欲的功效,很适合在餐前和餐后饮用。我们会准备好冰块和热壶,照顾到每一位客人的需求。”
一个正式的场合,起始的事物将奠定整场基调,影响后续发展,将青梅绿茶作为餐前饮品端上显然不合规矩。
“把它列入餐后饮品一项。”鲍里斯把册子还给厨师长,然后将清爽甘甜的茶水一饮而尽。“多谢款待,记得在晚餐后调制一杯黑牛奶。”
“是。您慢走。”厨师长面带微笑,躬身行礼。
“鲍里斯大人,黑牛奶是给那位准备的吗?”
已经一只脚迈出门的鲍里斯停住动作,转过身与突然出声的青年对视,并没有回答他的问题。
“快住口!鲍里斯大人可是很忙碌的!”厨师长脸色骤变,狠狠扯住青年的袖子。
青年没有理会厨师长,神情自若地说:“我是新来的厨师,名叫贝利恩。”
“哈?为什么选择在这种时候做自我介绍啊,没人想知道你叫什么,你这小子的脑袋是不是有什么问题?”当着大管家的面厨师长不敢失礼,于是脸上保持着微笑,凑到贝利恩身边用从牙缝里挤出来的气声训斥道。
“我的第一个目标是当上厨师长。”
“喂,麦金托什堡的现任厨师长就在你的面前,你这么说真的好吗?”
“我相信自己可以胜任这份工作,并做到最完美。”
“你的意思是我做的不好?天呐,你这小子疯了吧!”
“为此我想了解每一位主人的饮食习惯。”
“这些我都知道,所以你来问我吧,算我求你了快住嘴!不要再打扰鲍里斯大人了!”
本来不为所动的贝利恩默默瞥了厨师长一眼,然后继续和鲍里斯对上视线说:“我还没有为那位配过菜,所以请您告诉我。我是认真的。”
听到这话,原本焦急到冒烟的厨师长在心里大笑。新来的臭小子,你还不知道吧?鲍里斯大人对麦金托什家族是出了名的忠诚,从不向外人泄露主人的任何信息。饮食偏好,这在黑市里是多么重要的情报啊,鲍里斯大人怎么可能告诉你呢?
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