小灶房里头,五颗脑袋围着一个酒缸,酒缸上头还用红纸贴了个酒字。
“江大娘,这便是你做的新菜?”王掌柜表情十分严峻,彷佛面前的是一个不得不看的脏东西,捏着筷子的手指蠢蠢欲动,想要将那翘起边边的红纸给撕了。
有碍观瞻。
“师父,能开了不?”王碗吞了吞口水,其实这东西上头包了好几层荷叶,扎的又紧,香味并不太明显。
可他确实太馋了,亲眼看着那么多好食材,好些都是他一年才能吃一回的——给王掌柜拜年的时候。
“开吧,差不多了。”江上弦小心脏怦怦直跳,头一回做,还真有些初恋的感觉。
过了半分钟,依旧没有人动手。
王掌柜忍不住催促江上弦:“快开啊!”
江上弦紧跟领导的脚步,扭头催促王碗:“快开吧!”
王碗看看自家叔叔,又看看自家师父,最后看向两个师弟,所有人都是一副:你怎的还不动手的表情。
“师父,你不亲自开么?”这么历史性的一刻,难道不是应该由江上弦亲自揭开么?
江上弦果断摇头:“太烫了,你来。”
王碗:“”
合着就我皮糙肉厚是吧?摔!
层层荷叶被揭开的瞬间,一股浓郁的香气伴随着升腾的白雾向四周弥漫,五人不约而同的深呼吸。
江上弦迫不及待的招呼:“碗筷呢?快些拿来,咱们尝尝味儿!”
“这儿呢师父!徒儿都预备好了!”周英是个会看眼色的,双手递上一个大圆勺。
这里头都是珍贵的食材,不能跟平常似的随便尝,自然是由江上弦来分配。
她这回也没有充大方,毕竟都是贵重东西,第一碗自然是要给领导的。
江上弦一勺子下去酱色的汤汁和一根海参就进了碗里,还要再捞,王掌柜就急忙制止:“够了够了,尝一样就够了!”
这一缸子也不知道有多少,若是当真美味,晚上的时候少不得要拿出去卖,眼下吃多了,可就耽误晚上的生意了。
大领导都这么说了,江上弦虽然遗憾,但也只能给徒弟们一人盛了一小碗混着鹌鹑蛋的了,她自己则是盛了鲍鱼的。
反正只要开始正式批量制作,她们这些厨子总能吃个舒坦,不急于一时!
王掌柜已经迫不及待的吃了一勺子到嘴里,登时就是眼前一亮,顾不得舌头被烫的生疼,含含糊糊的直接拍板:“一会儿再给你送点干货来!”
“行啊,就是自己泡得费些时日。”丑话得说在前头,这干活泡发得要时间的,如果是干货,那这道菜可不是两天能做好的。
中华美食博大精深呐~
王掌柜手里的勺子一顿,竟忘了这一茬,好在他略一思索便道:“干的先泡上,泡好的某再去寻,今日晚了些,得明日了。”
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