“你有一颗医者仁心,就需要救助、救活更多的人。缩短手术时间,提高手术成功率是关键。快准刀法、极缝合术,再加上双人密切协作,再复杂的手术,你们也会游刃有余,能缩短多少时间就看你们的心情了。”
“依芭翏,你的脑洞大开啊,原来是为手术做准备。”
“不然呢,光为做饭来练刀法太浪费时间了吧。”
“那你为什么练啊?”我还是不解。
“为了你。”
“为了我?”
“对啊,有个厨师为你做饭,不开心吗?”晗煜一脸深情。
此时此刻,如果不是有这么多人在,我真想过去亲吻他。
经过短暂的休息,体会练习开始了。
房间里传来混乱的刀与砧板碰撞的声音。
刚开始我手中的刀并不听从指挥,切出来的菜块大小不一,形状各异。在杨教练的亲自指导下,我慢慢稳定好自己的手,从下刀的角度、力度出,不断调整手法。
“这个刀功其实没有什么捷径可走,靠练、靠悟,双手配合,手脑配合非常关键,需要神情专注,自己找感觉。”杨教练边指点边说。
一起练习的二十个学员不时出“哎呀!”“哎哟!”的声音。锋利的刀片划过他们的手指,鲜血直流。
我和熹雨这边还好,没出现什么意外。
看大伙有了一些基础,杨教练说道,“下面是切鱼片,大家要用点心,这可是我们中午的食材。四个人一组,自由组合。”
不用说,我、熹雨和晗煜、晗赟又凑在了一起。
看着池子里游来游去的鲜鱼,我充满了新奇,又有不少恐惧。虽然从小在农村长大,但毕竟没有杀过生呀。
熹雨看着晗赟,想打退堂鼓。
见我和熹雨胆小,晗煜说道,“我负责打捞、去鳞,赟弟负责去头、去骨,你们两个负责切片。”
一切按部就班进行着,熹雨突然惊叫一声,“哎呀!”一根硬刺扎进手指,冒出鲜血。
晗赟拿起她的手指放进嘴里吸允。
“好了!哪有那么多血让你吸,学艺不精,刺都没剔干净。”熹雨嗔怒道。
“翏依芑,这鱼刺扎你,说明它喜欢你啊。”
“切!喜欢你个头啊!”
“再说了,鱼刺硬说明它健康,含钙高,做个记号,中午我们就吃这只了。”
“狡辩。到时候一锅烩,哪还分得清啊!”
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