这个年代物资很紧缺,这里的人对待食物都非常虔诚。
连圆圆这样一个三岁的小娃娃也一样,不小心掉到桌面的一根面条也要捡起来继续塞嘴里。
齐明月不再说话,默默开吃,夹了一块心心念念的牛肉。
软烂入味,肉质鲜美。
又夹了一块土豆放进嘴里。
绵软醇香,吸饱了牛肉汤汁,口感也异常鲜美。
齐明月往小朋友碗里夹了几块牛肉和土豆,又夹了几筷子猪肉白菜粉条和炒土豆丝。
“圆圆,吃肉肉。喜欢吃哪个就告诉姐姐,姐姐再给你夹。”
圆圆能熟练地使用筷子,但手臂不够长,只够得着面前的面碗,够不着桌子中间的菜。
三个人吃得差不多时,饭店的人也越来越多。
齐明月率先放下筷子。
“我去买点馒头、烧饼,再买一份土豆炖牛肉带回去,麻烦你照顾一下圆圆。”
她跟顾景彦说了一声,就拿着饭盒匆匆跑过去排队。
吃饭的时候,听到旁边桌两个工人聊天。
说临时接到消息今天国营饭店有牛肉,特地从城西赶过来吃这道菜。
这道土豆炖牛肉原来是饭店秦师秦最拿手的好菜之一,难怪味道这么好。
只是饭店偶尔才能搞到一次牛肉,所以这道菜不常做。
很多人都冲着今天的土豆炖牛肉来的。
食材有限,齐明月担心去晚了,牛肉卖光了。
虽然家园厨房也有牛腩,她想吃也能自己做,但比较费时,味道也没有饭店大师秦做的好。
买现成的多方便。
齐明月踮着脚尖看着前面慢慢移动的队伍,心里默默计算钱票,提前从家园中取出来,放进挎包。
一份又一份土豆炖牛肉被端走,排在她后面的一个老大妈每看见一次,都要大声惊呼“没了,没了”,搞得齐明月很烦躁。
终于轮到她。
“同志,我要十个馒头和十个烧饼,再来一份土豆炖牛肉,谢谢。这是我的粮票和钱。”
牛肉不属于计划用肉,不需要票,价格稍贵一些。
“钱票都对,你的馒头和烧饼。”
服务员的声音冷冰冰,不过动作麻利,很快数好数量,把馒头和烧饼递给齐明月。
同时扯着嗓子朝后厨大喊一声:
“秦师秦,再来一份土豆炖牛肉。”
炖菜都是提前烧好的,客人点餐之后,从大锅里盛一下就好。
齐明月刚把馒头和烧饼的纸袋接过来,土豆炖牛肉也端出来了。
老办法,端到窗口旁边的横台上,一块一块往饭盒里夹。
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