李尔经过几天的内世界里的尝试，已经对于酿酒的程序十分熟悉了，他一边走一边看，想要发现问题所在。
工人们各自忙碌着，没空理会进来观看的众人。
酿酒要经过浸泡、蒸煮、冷却、发酵、蒸馏等工序，最后还要勾兑。
众人一道道工序看了过去，都没有发现什么问题，谢雨洲和邹文不由冷笑说道：“依我看，酿酒过程是没有问题的。”
李尔将工序看了一遍，最后又回到最开始的地方，这里放着很大的大瓦罐，瓦罐里堆满了小麦，还有清水，正在浸泡。
李尔用一个大勺子捞起一些小麦看了看，然后品尝了一下，发现有些酸涩的味道。李尔说：“我知道了，问题就出在这里，酸涩的味道正是在这里出现的。”
戚威听了这话，上前用大勺子从瓦罐里捞起一些小麦和水，然后品尝了一下，果然发现了酸涩的味道。
戚威心里十分愤怒，这些工人都是熟手，酿酒的过程早就磨练过几百次了，怎么会出现如此严重的错误呢？戚威岂能不愤怒？
“去把主管交来。”戚威怒道。
立即有工人去交来主管，主管是一个留着山羊胡子的中年人，身材精瘦，看样子很是精明，双眼十分灵活，经常转动着，主管名叫柏寒。
柏寒来到戚威面前，鞠躬一礼，说道：“老板，你叫我？”
戚威指着正在浸泡的小麦说：“你是怎么做事的？你不知道这里面有酸涩的味道嘛？你怎么对得起我给你的工钱？”
柏寒微微惊讶，看了正在浸泡的小麦一眼，他说：“我一直都是这么浸泡小麦的，从来没有犯错过，这次怎么会错了呢？”柏寒拿起大勺子，从瓦罐里捞起一些小麦和水，品尝了一下，发现果然酸涩，他大惊失色，急忙说：“老板，我错了，没想到会这样。”
“哼！”戚威怒哼一声，心里思索该如何处置柏寒。
“老板，我这是一时疏忽，再也不敢了，你原谅我吧。”柏寒低头垂眉说道，神态十分恭敬。
戚威知道柏寒是老员工了，在自己的酿酒厂工作了十年之久，一直以来都兢兢业业，从不出错，没想到这次出事竟然是他造成的，戚威有些心软，不忍心辞退如此老资格的一个员工，有原谅他的意思。
李尔站在旁边旁观了整个的过程，李尔忽然说道：“你受了谁的指使做这样的坏事？”
柏寒一听就脸色大变，手脚无措，慌张起来。
戚威听了李尔的话，看到柏寒这个样子，心里猛地一惊，难道柏寒是受人指使才这样做的？这样一来，性质就不一样了。
戚家几兄弟都在争夺父亲的重视，谁能够更加成功，就能更加得到父亲的重视，家产也能分多一些，彼此之间是竞争的关系，下狠手出阴招等手段都是等闲的，不直接下杀手就算是好的了。
戚威想到此事背后竟然有戚家人的身影，心里登时感到一阵悲凉，戚威对柏寒怒道：“柏寒，你说，受了谁的指使？”
柏寒身体颤抖起来，表情惊慌，欲言又止。
“你不说，我就把你交给官府，让官府好好审一审你。”戚威发出了自己的威胁。
柏寒知道自己这等无权无势的人进了官府，肯定会吃苦头的，他不仅会丢了工作，而且名声都败坏了，将来也没人敢聘请他做事，他一家子人都会陷入饥饿之中。柏寒想到如此可怕的后果，不禁十分后悔自己的决定，他就不该为了贪钱而做下错事。
“是戚铭指使我这样做的。”柏寒苦着脸说道。
“你为什么要这样做？我待你不薄啊，你为何要背叛我？”戚威十分失望。
柏寒抬起头，满脸流泪，他抽泣地说：“我的老母亲病了，需要购买昂贵的药材治病，我的收入无法负担如此沉重的支出，刚好戚铭知道了此事，就用金钱引诱我，让我做下了这等错事，我很后悔。”
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