“那万一就不中呢?爹,这事你和娘决定就好,儿子都听你们的。”
“老大啊,我想……”
“爹,你现在还病着,养好身体最重要。”林大山打断他想继续说的话。
扶着林老头躺下,林大山就回去了。他看他爹挺好的,都有心思操心他弟了。
“大哥,留下吃饭吧,刚二嫂杀了只鸡。”
“不了,庄里还有事,我先回了。”
林老头在屋里听得清楚,满心无力,老大分家后,太过自私。只顾自己的小家,对他几个兄弟,没有一点往日的情分。
“爹,怎么,心情不好?”
“没什么,早习惯了。”
“回家给你做好吃的!”心情不好吃点甜食最好。
“你动手?”
“嗯哼。”
“那我可得好好尝尝。”
…………
“关婶,家里有煮熟的大米吗?”
“还在煮,小姐饿了吗?要不先吃点点心垫垫?”
“不是,那你再多煮一锅米饭,我有用。”
“是。”来伺候夫人第一天,他家男人就跟她说了,主家吩咐什么做什么,多做少说。
“关婶,米饭盛盆里,盆大点,对就这个。”
“摊开,晾着,饭后我在过来。”
饭后,小米去看晾晒的大米,王氏陪她一起,林大山则去建房子那边。他们是房子晾干一间,就种一间的菜,时间上完全没浪费。
进了厨房就是王氏动手,她喜欢和女儿一起做吃食。
“娘,倒油,把米炸了。”
王氏眼也不眨的开始倒油。看的关氏眼角抽搐,夫人对小姐是真心疼爱。
“滋滋滋……”雪白的大米在油锅里炸开,大米蓬松成米花状,“娘,捞出来!”
“关婶,你去拿点麦芽糖过来,娘,锅里的油倒出来,锅别洗,倒半瓢水。关婶,白糖拿来。”
水开后,小火,加入白糖,慢慢熬煮,糖稀大泡变成小泡,熬制成焦糖色。
“关婶,火停了。”
“娘,大米倒进去,搅拌。所有的米都要沾上糖,搅均匀,快点!”
“关婶,刚我们准备的那个模具拿来。”也就是一个四方的木盒,关庄头中午就给她做了两个,还洗净晒干了。
米粒全摊在小木盒里,“娘,擀面杖,把它平整了。”
“好了,关婶,麻烦你把锅洗了,一会能吃了您尝尝味道啊!”
“小姐做的肯定好吃。”又是大米又是油渣又是糖的,不好吃才怪。
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