黄婆婆不愧是做过这户人家的管事,嬷嬷这做事效率就是快,不一会就把大家伙给安排的明明白白了,又不呼着大家把铺子的里里外外全部收拾了一遍,这时候李浩带着大牛也买包子回来了。
“黄婆婆,这是咱们家自己做的卤肉,你去拿上二斤切成两盘”黄婆婆在大户人家昨日自然也是吃过见过的,但她还没有闻过这么香的卤肉呢。按照了王二丫的吩咐,去厨房切了两盘卤肉,放到了桌子上。
“大家伙儿都饿了吧,赶快吃吧。”王二丫和小叔子,小姑子他们三个人坐在了一起,黄婆婆,小翠,还有那大牛铁柱,张强刘本张桐,他们坐在了一起。
“这包子的馅料真足,一咬口口是肉还流油呢!”李浩,咬了一大口的包子说道。
“是呢,怪不这家的包子铺能成为一绝。嫂子,你知道吧?咱们家的那蒸笼就全是卖给他家了”小姑子说道。
黄婆婆小翠他们小口小口的吃着,即便是肚子已经很饿了,但是也注重形象,大牛铁柱张强他们几个就没那么讲究了,大口大口的吃着。
他们都多长时间没有闻过肉味了,更别说吃包子了!还有竹子做的这个卤肉也太香了吧,他们都舍不得咽下去,都在嘴里嚼了半天才舍得吞。
通过这顿饭,他们就被王二丫收买了,主子能这么大方的对待他们这群买来的下人肯定是好人!
而且他们看了主人吃的,跟他们是一样的饭菜,虽然明白主人是乡下人,但是主子就是主子,他们不敢小看的,而且能看得出主人虽然不张扬,但绝对不是一个差钱的主,他们一点儿都不担心,以后跟了主子会吃不上喝不上!
“小翠,这些日子你就跟着铁柱他们留在铺子里帮小姐和少爷他们张罗生意,黄婆婆要跟我回村里住些日子的。因为咱们乡下的房子还没有建成,暂时住不了那么多人,以后建好了大家再回去,但是也有可能铺子正于好了缺人了也得需要你们帮忙,这点以后再商量!要是生意好到没边了,咱们开了更多的铺子,就需要更多的人,那我就再招点新人过来帮忙”小翠虽然年龄不大,但王二丫想把她培养成一个领班,就是除了小姑子以外,可以管着那群大小伙的人。
“夫人放心,我肯定帮小姐把生意做好。”她和小姐年龄差不多,性子又谈得来,所以非常喜欢在铺子,尽管才来了这一会儿。
“嫂子,那你今天下午就走啊?咱们的铺子什么时候开张啊?”她想让铺子早点开一张,把生意做起来。
“今天下午我不走,我怎么忘了一件大事啊?咱们这铺子开张还没有找一个账房呢!妹妹,这些日子我看你生意做的不错,这掌柜的你就先顶替着吧,自家的买卖你多上心。”王二丫说道。
“嫂子没问题,我刚才问过那个张桐了,他是会算些账的,我要是算不明白了,我就让他帮忙”王二丫倔的小狗崽说的非常对,她这一个卖卤肉的铺子也不会有什么太大的客户。顶多就是各大酒楼订上几十斤肉,那种账都很好算,人家的掌柜就会把钱算好。
“咱们的牌匾已经定做好了,后天就是一个黄道吉日,到时候咱们就正式开业,一个卖小吃的铺子也不用太隆重,但是也得让大家伙都知道,所以那天我决定举行一个试吃仪式,只要是想尝尝的,我们都可以给他切一片试吃!”王二丫说道。
“嫂子,那可得白搭不少肉!”你好,说到他们的卤肉做的多好吃啊,肯定会招来很多人的试吃!
“舍不得孩子,套不着狼,你就照我的话去办就行了”王二丫知道自己的这个小叔子很会过日子。
王二丫想了想,又对小姑子嘱咐道:“到时候你记得在门口放个招牌,写上‘新店开业,免费试吃’,这样能吸引更多人。对了,再准备一些小碗和牙签,方便客人品尝。”
小姑子连连点头,心里已经开始盘算着怎么安排这场试吃活动了。嫂子,把他们家这么重要的铺子就交给她和哥哥了,她可不能让嫂子失望!
王二丫看着店里的众人,满心欢喜。她相信,只要小姑子和小叔子努力,这个卤肉铺子一定能生意兴隆。
二丫空间里还有好多挣钱的点子呢,她是不可能把重心一直放在这个方面,就是想让大家有个铺子养家糊口!等新房子盖好,她再张罗别的事!
就这样,两天以后,他们的新铺子正式开业了,那天李铁和他爹也来到了城里,给自家铺子举行开张仪式!
就如林浩想的那样,试吃的人络绎不绝,有的人尝了以后就买了半斤一斤的,有的人尝了两口,虽然好吃也舍不得买,总之买的可比不买的人多多了,他们准备了200斤的卤肉,没到一天就全都卖完了!那鸭货更是卖到了300斤!
铁柱,张强他们两个人还给各大酒楼忙着送货。总之那生意别提多火爆了!
“再给我拿两个鸭头,这点没够给我吃!”那个张全坐在铺子里喝着小烧,吃着鸭货,可美了!
“江头,你别在那忙着了,快点陪我喝两杯,那不多孩子呢!哪里就用上你了!”张全在这铺子里,除了主人家,他可是排行老大了,王二丫也就任由着他了。搞笑的是自打公公爹一来把他当成兄弟,他就更觉得自己是这家的主人了。
“你自己在那儿造!就得了,我爹他身体不好,还吃着药呢,可不能喝酒!”王二丫没好气的对着他说!
“你这个徒弟就是这个态度对待你的师秦?,现在这个世道啊,真是掉了个了,做徒弟的,整天给师秦脸色看!”嘴上这样说着,心里可没有在意!他越来越喜欢他这个小徒弟了,特别是知道了王二丫还会点武功以后。让他没想到的是,他那徒弟女婿也会点功夫,就是没有他这个徒弟天分高!
“老哥,我们家都是我儿媳妇说的算,我就是嘴再馋也不敢喝酒!你在这儿好吃好喝的就行”他的这个老哥哥在这喝酒吃肉,还帮他们招揽了不少的酒友来铺子里喝酒买东西呢!
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