杨丝柳为了方便操作,哄着苏氏夫妻去休息,苏氏怕杨丝柳一个人弄不好很是啰嗦的叮嘱着,杨丝柳很是无奈……
杨丝柳想弄道香菇炖鸡,将鸡洗净切块备用,香菇洗净备用,葱切斜刀段,姜切片。
这大昭王朝是有葱姜八角桂皮的,葱是长在山里的山葱,这大昭人不会用山葱做葱花,而是嫌弃葱辣就经常加入粗粮里面蒸着吃,其它的又都是入药的。
粮食也有玉米,水稻,麦子等,不过杨丝柳都看过没有现世的好。
蔬菜有白菜、萝卜、茄子、黄瓜、韭菜、油菜、芹菜、豆角、竹笋,黄豆、南瓜等,豆油也是有的就是比较贵,且也不是现世用的那般好。
没有辣椒、大蒜、马铃薯、番薯、西红柿、豆腐、干豆腐、大酱、酱油等。这原主家因贫穷没有油,只有粗盐。
没有调料杨丝柳就在空间拿出,找个调料包袋装进去,以便菜熟取出,这样就不会被苏氏他们现了。
杨丝柳生火热锅,从空间拿出油到了一小点点,拿出装有干辣椒八角调料包热油下锅,将鸡块也下锅稍微炒制后,放入姜片葱段的调料包,少许一小点点料酒生抽。
怕苏氏他们现只能放一点点,继续干煸,直到鸡肉块略有微焦。
杨丝柳将鸡肉盛出,放入苏氏的老旧砂锅中,放入空间桶装纯净水炖开,开至大约十分钟放入香菇少许冰糖小火慢炖。
杨丝柳怕调料味太重炖二十分钟就将调料包夹了出来。
杨丝柳打开米缸看了看,只有粗玉米面,和一点点糙米,白面就一小点点也不是很精细。
哎!杨丝柳叹了口气,明天得买点米面呀!
杨丝柳取了空间粗玉米面与细玉米面和一点点低筋白面粉,放了些酵母粉,和面酵,做了一锅窝窝头。
杨丝柳总感觉还是自己空间里的东西吃着放心。
杨丝柳本想拿空间的食窝窝头,可那窝窝头与苏氏做的窝窝头口感天差地别,怕差别太大被现异常就没敢拿出来。
“爹!娘!吃饭了,鸡汤好了。”
苏氏夫妻应声而坐,苏氏第一个舀了碗鸡汤喝。
“这,这汤太好喝了,比娘做的好喝多了。”
杨瑾福也迫不及待的喝了一口,忙应道:“嗯!嗯!这汤真好喝。”
“爹娘别只喝汤呀!赶紧吃鸡肉,凉了就不好吃了。”杨丝柳忙给他两人一人夹一块鸡肉。
苏氏夫妻吃了一口,便停不下筷子了。
杨瑾福吃了块鸡肉后拿起窝窝头咬了一口,瞬感窝窝头也很好吃,不那么硬邦邦的。
“这窝窝头女儿你是怎么做的,一点都不硬特别好吃。”
苏氏疑惑的也拿个吃了一口窝窝头,“嗯!这窝窝头真不硬呀!太好吃了!女儿你是怎么做的呀?”
杨丝柳……
杨丝柳默不作声的吃着,思索着该怎么讲。
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