三个老知青稳稳地踩在树干开杈处,一手紧紧抱着树干,一手举着长竹竿,“砰砰砰”地用力敲打着松塔。
一个个饱满的松塔纷纷掉落下来,仿佛下起了一场“松果雨”。
“哇,她们好厉害呀!我还以为松果都是自动掉地上的,我们在地上捡就成,哪知道竟然还得爬到树上去敲。”
秦书言出由衷的赞叹,一双大眼睛满含羡慕,紧紧盯着前方那如雨点般纷纷坠落的松果。
齐明月深有同感地点点头,认同道:“谁说不是呢?她们带着长竹竿上山,我猜到可能是用来敲打树上的松塔,可我真没想到,居然需要爬到这么高的树上去敲,这里的松树也太高了点啊!”
唉,还是梦想家园里的松子给力,自动收割,除了需要消耗能量,其它不用她操心。
幸好她之前移栽了几棵松树和板栗树苗到梦想家园里,前段时间也已经收获了一茬松子和板栗,不愁没得吃。
“明月,我们到里面转转吧,说不定可以找到那种自动掉落的松塔,这树我真爬不了。”秦书言红着脸小声地说道。
她喘着粗气,额头上汗津津的,刚才这短暂的爬树经历可把她折腾得不轻。
才这么一会儿功夫,手掌已经被粗糙的树皮给磨得红疼。
齐明月也不想继续爬树,忙点头附和:“行啊,咱们进林子里面瞧瞧。”
两人拎上背篓,一个向左,一个向右,朝里面进。
地面上铺了一层又一层的厚厚松针,走起来软绵绵的。
成熟后自动脱落的松塔,地上倒是也有,但真心不多。
齐明月走了一大圈,只现三四个,都在犄角旮旯的地方,一一捡起来,扔进背篓。
她没听到秦书言那边传来什么动静,估计收获也不大。
不过寻找松塔的时候,齐明月倒是意外现了另外一种美味。
松针下面藏着一朵朵浅黄色的菌菇。
松蘑!
松蘑也叫松菇、松毛菇。
肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,不但风味极佳、香味诱人,还是营养非常丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称。
松蘑吃的时候也很简单,掐掉根部,焯水炒熟或者煲汤都行。
煮熟的松蘑颜色会变成棕褐色。
来不及吃的松蘑可以先晾晒一下,放进陶罐,一层松蘑洒一层盐,能保存一年以上。
即便在科技达的后世,松蘑也属于不能人工培养的野生菌之一,只能等待大自然的馈赠。
齐明月的目光落在那一片鲜嫩的松蘑上,思绪瞬间被拉回到了曾经品尝过的松蘑美食之中。
那些美味的画面在她脑海里不断浮现:
松蘑炖土鸡,鸡肉的鲜美与松蘑独特的香气完美融合,炖煮出的汤汁浓郁醇厚;
松蘑炒肉片,滑嫩的肉片搭配着鲜美的松蘑,每一口都让人陶醉其中;
松蘑炒白菜,清爽的白菜与松蘑相互映衬,口感层次分明;
松蘑炒青菜,绿色蔬菜的清新与松蘑的鲜香交织在一起,营养又可口;
还有那香甜的胡萝卜松蘑粥,软糯的米粒融入了松蘑和胡萝卜的精华,温暖而满足。
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