“春和,向文,我问问你们,你们知不知道这酒为什么叫做二锅头?”
冯远兴致勃勃地问道,除了冯春和与林向文在仔细听,其余人哪里管这么多,吃还来不及。
“这这个我还真没了解过?”
冯春和摇了摇头。
“我知道。”
林向文接过话。
“噢,那你来说说!”
冯远看向林向文,目光中似乎还蕴含着一丝期待。
“向文,你确定自己知道?”
冯月灵扯了扯林向文的短袖下摆,她都没见过林向文怎么喝酒,上哪里知道二锅头的历史渊源啊?
“放心,我最近在文化馆没少看书。”
林向文低声回了句。
“文化馆看?”
冯月灵很奇怪,文化馆又不是图书馆,哪来的书?
“我一个舍友,他有一桌子的书。”
林向文看出了冯月灵心中的疑惑,随口就拿赵振凯做挡箭牌。
“知道就说啊,磨叽什么。”
郎雪琴突然出声,她看见冯月灵跟林向文嘀嘀咕咕,心里不是滋味便开口说道。
“噢!”
林向文不知为何,总觉得郎雪琴对自己有点敌意。
下一秒。
他便开口讲道:“这二锅头,顾名思义,就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒。
“这种酒最早起源于清朝,在蒸酒时去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,掐头去尾取中段,唯取第二锅之美酒。”
“也正因为此,二锅头酒酒味醇厚甘美,从名声大噪到享誉京城,就连皇帝喝过后都赞不绝口。
“讲的好,正是如此!”
冯远对林向文的回答很是满意,“来,我们一起喝一个!”
林向文与冯春和连忙举杯,一口干了下去。
“向文,听了你的解释,这酒貌似又好喝了不少。”
冯春和有感而发。
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