除夕前一天,向荣大队杀了几头猪和羊,打算给社员们过个肥年。
大队养猪和养羊,今年养比较多,也病死。大队干部们商量了一下,干脆杀了三头猪和三头羊,凑成一个六。寓意六六大顺,希望年一切顺利,也给社员们过个肥年。
负责杀猪宰羊于强,他杀猪宰羊手艺祖祖辈辈流传下,所以大队每次杀猪宰羊都请他。
于强因手艺湛,在联厂第一次招工时候就被选中了,一直在联厂当屠夫。多年下,混成了联厂资历,工资待遇低。
但毕竟一个大队,他爹娘在。所以于强逢年过节都会,每次都会帮忙杀猪宰羊,大队也会给他一些报酬。样既能赚点外快,又能帮大队忙,于强很乐意。
大队里平时什娱乐,所以一大早就一大群社员跑村里磨坊旁边那块空地上围观。
顾家也去了。顾宁今天一大早就醒了,她早几天就听到哥哥姐姐们对杀猪向往了,以杀猪什好玩事,早几天就嚷嚷着要去了。
可能因心里一直想着件事,本睡安稳。再加上顾家孩子们今天出奇活跃,都等着去看杀猪,一大早屋子里就吵吵嚷嚷。
顾羡和黎姿本觉得杀猪宰羊太血腥了,小孩子容易被吓到,打算带顾宁去看。但拗过顾宁,在她锲而舍地纠缠下答应了。
“可你自己一定要去,一会儿被吓到了可别怪提醒你。”
出门前,顾羡再一次警告顾宁。
“会,如果被吓到了,会怪你,爸爸。”
顾宁以然,完全意识到事严重。
顾羡办法,选择了妥协。
黎姿也制止,毕竟孩子好奇心得到足只会变本加厉。被吓一次就好了,下次就会再去了。
于,顾宁怀着紧张期待心跟着大到了磨坊旁边空地。
现在早,杀猪开始。但负责杀猪准备好了需要工具。
于强选了六头比较肥猪和羊,然叫了几个村里壮小伙把猪和羊固定在合适地方按,全部用绳子绑。
等到时间差多了,顾大全才让于强开始杀猪。
于强一刀就把猪结果了,动作快准狠,然迅放血。
血放完,于强将猪腹部剖开,取出内脏。旁边接过,把血、内脏等清理干净,然对猪外表和内部进行清洗。
而于强则去宰杀下一头,等到猪被清洗好再开始分割成同部位。
早在猪被绑,疯狂出嚎叫声时候,顾宁就被吓到了,更用说接下杀猪了。
过顾羡和黎姿早预料,在杀猪前,黎姿就捂了顾宁睛,让她看到那副血腥场面。
顾宁倒也挣扎,她早就被猪挣扎嚎叫样子吓了,对杀猪兴趣也消失殆尽,并好奇接下场面。
村里小孩里像顾宁一般大,家长本就带出。就算带出了,会儿也跟黎姿一样,把孩子睛捂,让他看。怕他吓着了,半夜哭闹,说定会生病。
至于大一点孩子,他们本就害怕。年年都杀猪,年年都会看到样场景。在他们心里,杀猪意味着吃,高兴都及呢。
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