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第三百三十八章 水气湿重（第2页）

“老人家，看你刚才的这个烤鱼应该是没有什么盐才对，怎么会能有咸味呢？”

老翁这个时候又笑了说道：“你倒是品尝的挺仔细啊，这个烤鱼里面的确是没有放盐，不过你能够尝到咸味，是不是觉得不可思议。”

“嗯。”

“这个地方名字叫做翠微山，附近只有这一条河，名字叫做明阳河，这里面的鱼是特别的种类，里面有着非常肥美的鲈鱼，这烤鱼就是鲈鱼。”

廖秋菊一边吃着，一边慢慢的点头。

“原来这种鱼就是如鱼啊，吃起来可真是滋味鲜美，说实话老人家，我长这么大，还从来没有吃到这么好吃的鱼呢。”

老翁这个时候又笑了起来。

“其实我家里面也有一个酒庄，从我爷爷的那一辈儿就开始做酒庄生意了，不过我们家的经营可不怎么好，再加上管理不善，现在有一个大酒庄也变成小酒坊了。”

“原来老人家家里面是做酒庄生意的呀，怪不得一口气就能够查出我酒里面的苦涩味，想不到还是你前辈，小女子在这里有礼了。”

“这个可万万使不得，不管怎么说啊，用你刚才的酿酒技术来说，你家里面也是开着酒庄的吧？”

廖秋菊自己的点了点头道：“是，这位老前辈，那酒馆是我自己开的，原来酒也是我自己亲手酿制的，是从来就没有出现过这种毛病，不知道是为了什么。”

“其实你酿酒的功夫不错，我能够查得出来，只不过你现在的酒在这里不好吃，这并不是你的过错，而是因为这地理位置。”

“地理位置又有什么什么关系？”

“此地名叫翠微山，整体的地势有些偏低，那山呢，有点偏高，周围的季风吹过来，爬到这高处，变成了焚风，大有一片燥热之景。”

廖秋菊听得入神，自己那疑惑的目光又落到刚才这位老翁身上。

“你们这些年轻的小姑娘不太明白，这造酒也分天时地利，不管什么东西都要讲究因地制宜，所谓橘生淮南则为橘，这个地方的地势不一样。”

“那到底是什么原因呢？”

“只要来到这翠微山，任凭你是造出来的美酒佳肴，只要是来到这个地方，那就全部都变了味道。”

“老人家，刚才我也有些疑惑，但是这到底是怎么一回事呢？”

“其实这件事情非常简单，你注意看刚才的竹筒。”

廖秋菊这个时候才静下心来，只见自己刚才手里面所握着的竹筒，竟然已经凝结了一层朦朦的水气。

可是这天色刚刚是日中时候，太阳也是最毒辣的时候，周围根本就没有什么雾气。

而且这山雾空灵，自己又是在这山麓地带，不可能会有雾啊，在竹筒上怎么会有一层水气？

“这个季节的纷纷最为厉害，虽然现在是冬天，可是这个地方却并不干燥，反而越发的湿润，那是因为这北风吹来的时候，要爬到这高高的山峰之上，也就幻化成了一层水气。”

“就是因为这水气的缘故，所以……这酒的味道才会改变了？”

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