鸟肫可以吃这个田采薇当然知道,可鸟肫太小了,处理干净好麻烦,至于鸟肠子,她可真没吃过。
小满已经动手开始清理鸟肠子和鸟肫,到底是经常做家务活儿的人,很快就把鸟肠子和鸟肫收拾干净了。
田采薇也把三只斑鸠和心、肝等内脏洗干净了,然后在小瓦罐里装入适量的水,把三只斑鸠和鸟肠、鸟的内脏全都放进瓦罐里,准备去刚才煮鸡蛋的那个僻静处把东西煮熟。
想着身上除了盐巴没有任何调料品,田采薇觉得很遗憾“要是有点卤料和干辣椒和这三只斑鸠一起煨,味道肯定棒极了。”
小满用手势告诉她“这些东西刚才山里都有,我们去山里采摘一点不就行了。”
于是姐妹两个就又去了一趟山里,果然采到了一些八角和野辣椒,野蒜,顺便还捡了些枯树枝当柴。
姐妹两个一路说着话,回到了她们的临时小灶那里。
田采薇把简易灶烧起来,然后把装有斑鸠的小瓦罐放在灶上煮,对小满道“你守在这里,我去把野蒜八角辣椒洗干净。”
田采薇洗了野蒜等物回来,小满用枯草铺了两个座位,她自己做了一个,另一个是留给田采薇的。
小满一直在往灶里添柴,火烧得很旺,小瓦罐的罐口一片热气腾腾。
田采薇把洗干净的野蒜、干辣椒和八角扔进小瓦罐里,又去找了好几片比她手掌还大的长青树叶和一块比较干净的石头回来,用一片树叶封住小瓦罐的口,然后压上那块大石头,这样瓦罐里的热气不容易跑掉,可以早点把斑鸠煮熟。
田采薇这才在小满为她准备的座位上坐下,一起煮着斑鸠。
过了一会儿,肉香卤香还有干辣椒的辛香从瓦罐里飘了出来,小满用力的吸了吸鼻子,闭着眼睛一脸陶醉的打着手势地赞道“啊真香”
“再忍忍,小馋猫。”田采薇疼地摸了摸小满的头,这孩子都十一岁了,长得又瘦又小,上去只有九岁不到的样子,真是可怜。
又过了好一会儿,空气里的卤肉香气浓郁得让人忍不住不停的咽口水,盖在小瓦罐上的树叶也换了好几次了。
田采薇拿着用树枝做的筷子往瓦罐里的斑鸠上插了插,筷子能插进肉里了,说明斑鸠已经煮烂了,可以吃了。
她夹了一只斑鸠给小满,让她就用手拿着吃。
小满欢天喜地的接过那只斑鸠,刚出锅的斑鸠还很烫,她尖起小嘴吹了吹,就迫不及待的咬了一口肉在嘴里嚼啊嚼,满足得眼睛都弯了起来“姐姐,斑鸠肉我好好吃。”
“野味当然好吃了。”田采薇说着用树枝做的筷子捞起一只斑鸠,撕了一只小翅膀吃起来,嗯,味道还不错。
她把那只翅膀吃完后就不吃了。
小满不解的问“姐姐怎么不吃了。”
田采薇道“这两只斑鸠留着给娘吃。”
小满手里的斑鸠已经被她啃得七七八八了,只剩个斑鸠头是完整的。
她把斑鸠头揪下来递给田采薇“姐姐,你吃。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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