谢师宴上林淼淼的两道菜得到了大家的一致认可,林淼淼便安心的把这两道菜列入了林小叔婚宴的菜单上。
为了表示对小叔婚宴的高度重视,婚宴的菜单都是林淼淼亲自列出来的,八冷八热,再加一道汤。
菜单出来后,林淼淼就拿给林小叔过目。
林小叔很认真的研究了许久,忽然严肃的道,“这个烤乳猪和佛跳墙听说你在谢师宴上做过?”
林淼淼一怔,难不成小叔说的新鲜菜要从来没人吃过的,那可就难办了,她还要再找点古菜谱出来不成?
暗叹了口气,林淼淼老实的回答道,“小叔是听大堂哥说的吧,我那天确实做了那两道菜。”
林玉泉痛心疾首的道,“这么好吃的菜不先做给家里人尝尝,倒便宜你那些同学了。”
林淼淼:“……”
敢情不是嫌菜式不新鲜了,而是愤慨没先做给他吃,不过这个好办,晚上做给大家尝尝就好。
林淼淼正想告知林小叔,可林小叔却已经帮她做好决定了,“趁着家里人多,这两道菜今晚上做来吃吃吧,喜宴那天我们可不好跟客人抢食!”
林小叔两人假期太短,婚礼便没多少准备时间,好在林玉海财大气粗,婚礼需要什么直接列单子买就是了,请帖也在一天之内发送出去了。
鉴于现在大家都比较闲,林家众人纷纷表示会回来参加婚礼,林天昊更是欢喜得很,终于有正当理由向老大请假了。
临近婚礼,林家老宅的成员差不多都回来了,连双胞胎都死皮赖脸的提前请了假,所以现在林家老宅可热闹了,上一次人这么齐全还是林淼淼两年前受伤住院后。
“行,”林淼淼本来就有这样的想法,自然爽快的点了头。
“对了,反正都是要试吃,不如晚上把菜单上的都做了吧,”林玉泉得寸进尺的道。
“小叔,你太过分了,”林淼淼怒视林玉泉,做这么多菜很累的,“除非雨桐姐姐给我打下手。”
“叫小婶,”林玉泉习惯性的纠正,虽然并没什么用,然后冷酷无情的拒绝侄女儿,“你小婶要做新娘子了,哪里能干这些粗活?”
冷酷无情的林玉泉走开了,独留林淼淼在风中凌乱。
就算心里意见再多,林淼淼也只能默默的接受了这个事实,谁让人家现在是新郎官,有特权!要怪只能怪自己菜单列得太长。
下午四点,林淼淼就跑进厨房指挥萝莉和壹壹做准备工作了。
“壹壹比较有经验,先处理下乳猪,萝莉洗排骨和五花肉,我去看看食材都拿齐了没。”
确定好食材齐全了,林淼淼就开始准备粉蒸肉和佛跳墙的食材,这两样要蒸的时间比较长,加上佛跳墙里的鸡肉要先煮熟,瑶鱼翅、香菇、广肚还要泡发,用的时间就比较多了。
佛跳墙和粉蒸肉上蒸笼后,林淼淼就接手了壹壹处理好的乳猪,在烤之前要先腌制,需要抹的调料挺多,若非她记忆力好还真记不住。
乳猪腌制好后放进特制的烤炉里烤着,林淼淼继续攻克下一道大菜梅菜扣肉,扣肉是得先炸了再去蒸的。
将近七点的时候,林淼淼总算把菜单上的十六菜一汤做好了,期间安雨桐曾进来说要帮忙,却又被重色轻侄女的小叔给拉走了。
“淼淼,好了没有,”林玉泉又跑来催了。
“好了,马上就端菜出去了,”林淼淼没好气的道。
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