“一两银子?”叶大嫂登时动心了,坐直身子详细询问道,“姑,咱家这边出去给人做酒席,都有什么规矩啊?你详细跟我说说。”
“其实也没啥,就是提前沟通一次,把菜单确定下来。
“你把需要采买的东西都列出来,主家负责准备。
“做酒席的当天,如果是晌午开席,你就吃过早饭过去,如果是晚上开席,你吃过午饭去就行了。
“等酒席都做好之后,主家一般会管一顿饭,然后把钱给你就可以回来了。”
听着倒是挺合适的,这样就能赚一两银子,说起来还是很划算的。但是叶大嫂还是觉得心里没底。
“但是我从来没做过这个,万一做不好……”
如果是主家主动来找她做酒席,叶大嫂说不定也就答应了。
但这是叶娟儿帮别人来找大厨,若是她做得不好,叶娟儿肯定也要落埋怨的。
“我都不怕,你怕什么!”叶娟儿前前后后也算是吃过不少叶大嫂做的菜了,对她的手艺那可是绝对的认可。
“我实话跟你说,咱们县里肯去村里做酒席的,一共就那么几个人。
“做来做去就那么十来个菜,大家早都吃腻了。
“我倒觉得这是个好机会,你若是抓住了,这一秋天下来,能赚不少钱呢!”
叶娟儿这话彻底把叶大嫂的心给说活络了。
“但是五桌的话,我一个人不知道能不能忙不得过来……”
“这还不简单,你把老二和老三媳妇带上给你打个下手,分给她们一点钱不就得了,她们肯定乐意。”
“那若是这样的话,姑,你就帮我应下来吧,我肯定好好干,不给你丢人。”
“瞧你这话说的,放心吧,不可能丢人的!
“回头忙完秋收,我就叫她上我家来,你也过来,我帮你们把菜单定下来,该说的都提前说好。”
见叶大嫂还是有些紧张的样子,叶娟儿笑着拍拍她肩膀道:“这次做完你就知道是怎么回事儿了,以后熟悉了就好了。”
叶娟儿见事情已经敲定了,就起身准备回家。
一出门正遇见刚回屋的叶老大。
“姑,您来了,这就回去?再坐会儿吧?”
“不了,我来找你媳妇说点事,这都已经说完了,我去看一眼你娘就回家了。”
叶老大进屋,脱掉外衣挂在门口,偏身坐在炕上,逗着晴天,问自家媳妇道:“表姑来找你有啥事儿啊?”
叶大嫂把叶娟儿刚才说的事儿跟叶老大说了一遍,然后小声问:“当家的,你觉得我能行么?”
还不等叶老大说话,晴天已经抢答道:“娘能行!娘做饭最好吃了!”
反正在晴天眼里,她娘什么都好。
叶老大被女儿给逗笑了,顺着她的话道:“你看,晴天不是都说了,你做饭那么好吃,怕啥的。”
叶大嫂推了叶老大一把,嗔怪道:“跟你说正经的呢!”
“我也没不正经啊!”
叶老大往前凑了凑,又被叶大嫂给推开了。
他这才正色道:“我觉得表姑既然来找你,就证明对你做菜的手艺是认可的。
“你以前虽然从来没接过这种生意,但你若是反过来想想,这跟咱们以前在关外的时候,被村里人叫去帮忙做流水席不是一样的么?
“当初在关外的时候,你的手艺可是得到全村人认可的。”
话虽然这么说,叶大嫂却还是有些缺乏自信道:“关外那边人过日子都糙得很,只要有肉就都说好吃。
“这儿可是京城脚下,人家吃喝都比咱们讲究,我能行么?”
晴天在一旁听得着急,扒着叶大嫂的胳膊道:“娘,秦夫人和秦哥哥都爱吃你做的菜,魏先生也爱吃呢!”
“就是,他们再讲究,还能比秦夫人和秦小少爷更讲究?”叶老大也道,“你就把心放在肚子里,有啥事儿别不好意思,多找咱姑问问,好好给人家做就是了。”
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