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第157章 酒水上架(第1页)

这也是为啥小陈办事员跟他叔叔提了一次,他叔叔就要景艳他们来找他谈,供销社生意被影响,销售科当其冲被追究责任,陈汉钦是个有脑子的,觉得目前如果零售量有被影响,那走批也算是一条出路。

可是能批的小商贩真的不多,当他侄子跟他说起这件事的时候他就现了解决目前困境的一个契机,这也是为啥景艳他们这么顺利能搭上他这条线的原因。

要是这件事儿提前一两年,别说小陈了,就是他爹妈出面他都懒得出面应对,更别说如今态度良好,还有茶有水的谈了。

不过很多时候就是这样,时势造英雄,都不过是大势所趋罢了。

何志军够聪明,陈汉钦又有意合作,没用多久时间就把合作定了下来,后面就是具体的采购量、采购单价、运输等细节了,这时候就需要景艳的参与,毕竟需要多少没有人比她更清楚。

刚开始景艳也不太敢多进酒,问了下批价格和最小起订量,石库门黄酒暂时按照每个月一百瓶的量来,花雕黄酒每月五十瓶,

茅台是高端酒类,每个月定了二十瓶,小门小户的,多了也未必卖得掉,虽说白酒时间越久越值钱,但是对于储存条件也苛刻,景艳不太敢冒险,先这个量来定,如果后面生意好,再补货也来得及,

散装白酒倒是好说,每个月三十斤,也就是三大桶,当然低度白酒张弓酒也少不了,海市不少男人不像北方男人喜欢高度白酒,因为驾驭不住,这种低度酒很适合好酒却不胜酒力的人群,景艳一咬牙,按照每月五箱也就是六十瓶来定,

啤酒定的最多,因为只有啤酒景艳认为喝的人会最多,因为这些酒里只有啤酒可以放在冰箱冷藏里冰镇,很适合天气热的时候配烧烤,所以暂时按照每个月三十箱来定。

第一次下单就能要这么多也是出乎陈汉钦的意料,他原本以为景艳就算胆子再大,最多也就按照最小起订量来买,而且至少要试个两三个月才会确定每月需求,

没想到她这边直接按照每月需求下定,说是不惊喜那绝对是骗人的,也很满意自家平日里不着调的小侄子终于干了件好事儿,

双方合作意向明显,合同很快就拟签好,陈汉钦承诺每月月初会把酒送上给长兴岛供销社补货的商船,景艳拿着对牌去提货,

提货清点过后签过验收单,把货款从邮政打款到供销社的对公账户就行,这样也省的来回跑,省了不少麻烦,而景艳也不用再去找元小玲夫妻去租借货船,省了一笔船运费,

酒类都是按照零售价格的八成来做批价,在景艳的店里售卖,若跟按照供销社做统一价的话有两成的毛利,

当然,也可以适当的往上调整价格,但是不能出供销社零售价的三成,也就是说,景艳对于酒水这一块儿有五成毛利的选择范围,端看她后面如何定价。

因为四月份刚过了一半,所以景艳先付了这半个月所需要酒水的钱,两百九十块钱,拿到了收据后,约定好明早在码头接货,

所有要求全部列入合同,这还是景艳要求的,为的就是减少各种麻烦,双方签署后,陈汉钦态度很热情的把人送到办公楼门外,供销社的社长看见陈汉钦把人送走后过来询问,

知道一切顺利后也很满意,虽说批所得利润比零售减少两成,但是架不住量大,每月只忙活一次,营业额就抵得上供销社三成的销售额,省时省地省人工,划算。

小夫妻乐呵呵的回了店铺里,景艳又把酒水类的牌子做好,准备明天酒水到货后就把牌子挂出来,大致算了算,如果每月的酒水能全部卖掉,那光酒水的利润就有三百块钱左右,有了酒水加成,她觉得,烧烤卤肉的销售量说不定也能跟着提一波儿。

转天大清早景艳就起来去了店铺,今天是工作日,何志军要去上班所以就不能陪着她去码头接货,不过好在店里有窦智霄,体力活儿小伙子可以上,

毕竟第一次的交接她这个老板不出面她可不放心,好在陈汉钦是个靠谱的,数量核对没有问题,也没有酒类破损,景艳签收后就跟窦智霄一起连带着肉类推回店里。

俩人一起忙活,每种酒她都拿出来三两瓶放在收银台后面的货架上算是展示,剩余的酒被窦智霄搬到了厨房旁边的很小一个仓库里,那里之前一直都没怎么用的上,现下可算能派上用场了。

仓库钥匙景艳自留了一把,给窦智霄一把,跑堂嘛,给客人上酒本就是他的工作职责,有把钥匙也会更加方便。

酒类上好架,景艳就把牌子挂上了墙面,还别说,之前还比较空荡的墙面终于有了些热闹,又拿出来十瓶啤酒放进冰箱冷藏格,要是有客人想要品尝冰啤的口感可以试试。

等晚间开始上客后,老顾客一眼就看见跟平时不同的货架和菜单墙,有好酒的看了下价格,觉得可以接受的人也陆陆续续要了一两瓶啤酒,或是几两白酒小酌一杯,那表情倒也惬意。

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自从酒水上架后,果然如景艳所料,来这里聚会的、请客的人大都会点上几瓶,推杯换盏间更能拉进感情,中国的酒桌文化那可是有几千年的历史,劝酒词也是一套套的,这些原本在大运动时期被压抑下来的风俗在这八零年代陆续冒头,景艳的店也算是第一批受益者。

四月份的利润竟然达到了三千七百多,若是能一直保持目前的销售量,月利润过四千也是有可能的,所以在月末核算之后,景艳的情绪一直都很高涨。

景艳在海市的时间不长,来岛定居也不足一年,所以当进入六月份开始有台风的时候还真把她吓到了,长兴岛四面环海,那么海上起台风就一定会波及到这边,

当台风肆虐而来,货运的船无法启航,岛上所有的蔬菜肉类都无法运送过来的时候,说不害怕那就是自欺欺人。

景艳的店铺也因为台风过境没有食材来源而被迫停业,唯一还算是好消息的就是她家里和店里的菜园子能够自给自足不说,还能匀出来部分给店员作为员工福利带回家。

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