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第302章 独门秘方(第1页)

独门秘方

保罗小心翼翼的用勺子盛了一勺汤,递到嘴边,克制住手指的颤抖喝进了嘴里。

接着他沉默了下来,程旭一边不慌不忙的继续夹着菜往嘴里送饭,一边纳闷的问道:“怎么了?”

“是汤凉了?还是有腥味了?”

保罗足足楞了几十秒钟,他猛得抬起头来,眼眶里竟然似乎有泪水盈出!

他把汤碗往案桌上一放,噗通又给程旭跪了下来!

情绪激动的说道:“师父!您这不是鱼汤啊!”

“这分明就是神仙汤啊!”

程旭差点被一口饭噎住,轻咳了两声苦笑道:“咳,咳!你有话就好好说!”

“你别动不动就下跪啊!”

“我们这又不是皇宫,不兴下跪这一套的!”

保罗一边用袖子蹭着眼角,一边哽咽道:“这么简单的食材,师父究竟是如何做出这么丰富的口感出来的?”

“呜呜呜!我保罗这些年出国留学,到底学了些什么啊?”

“尽是些花里胡哨的花招子!”

“最扎实的煲汤水平居然连师父的十分之一都做不到!”

“我以前真是浪费时间,走错路了啊!”

程旭眼看着面前这个一米八的汉子,情绪激动的又要哭出来了。

连忙放下手中的碗筷,把他拉了起来劝解道:“你别着急哭,你现在跟我学还不晚。”

说着示意保罗拿起碗筷道:“你先吃着!”

“吃出什么不同的地方来了就问我!”

“今天还有点时间,我现场给你解答。”

保罗还是第一次遇到这么简单粗暴的现场教学。

但是机会却是难得,他连忙在脸上胡乱抹了一把,端起饭碗跟着程旭吃了起来。

结果没过几秒钟,他就好奇的询问道:“师父,你这鱼头汤为什么这么鲜啊?”

“我记得你都没有加鲜味调料。”

程旭伸筷子从汤底挑出几根金针菇介绍道:“菌菇类的鲜味嘛!”

保罗没有想到答案居然这么简单?

不过也算是得到了解答。

随后又转向了下一个菜询问道:“师秦,这个芦笋炒百合为什么这么鲜嫩?”

程旭吞下一口饭道:“炒芦笋之前先焯水,焯水的时候加一点盐。”

保罗了然的使劲点头,而旁边的一群帮厨们,虽然吃不上这一点药膳。

不过也个个竖着耳朵躲在旁边偷师!

毕竟对于他们来说,这种机会可不是天天都有的!

程旭一边吃饭一边顺手指点着保罗在厨艺上的一些细枝末节。

保罗虽然句句话都听懂了,道理也是很浅显的感觉。

但是一想到要自己做出同程旭所烹饪的那样美味佳肴,不知怎么的始终没有足够的信心。

保罗太清楚自己的厨艺水平了。

同样的食材、同样的调料,他做出来的料理味道,不可能达到程旭的高度。

眼见程旭吃完饭,拿了一张纸笔,认真的在一旁给给保罗写下这个节气的菜谱。

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