惊了。
陈默自己都惊了。
如果说番茄面和土豆丝带给陈默的是老爷子对于食材烹饪方式掌控之精妙的震撼,那么这口肉包子带给陈默的感觉就是:无敌。
和面,面,剁馅儿,调馅儿,包包子,蒸包子。
这里边儿涉及到了多种食材,多种烹饪方式,最终将如此繁多的东西组合在一起,变成了眼前的包子。
更让陈默觉得惊奇的是。
吃过抱成一团的肉馅儿,吃过散开的肉馅儿。
可现在手中的这个包子里边的肉馅儿,肉眼看上去是抱成了一团,可真到去吃的时候,它并不会给人一种肉丸子的韧劲。
而是非常容易的就可以抿开,口感也不是很有嚼劲的那种,反而是稍稍一嚼就似乎要融化在口腔里一般!
顷刻间爆出来的肉汁,迅沁入宣软的包子皮中。
肉香味,麦香味,二者在融合的时候仿佛生了一种极其巧妙的碰撞,最终变成了另味蕾无比满足的感受。
就连大脑,也在不断催促着陈默,吃,吃,吃!
“这么好的包子,不能让全世界都享受到的话,简直就是美食界的巨大损失啊!”
拳头大的肉包子没吃一会儿便吃没了,陈默一想到自己吧唧吧唧两三下干掉了58块钱,还有些心疼。
但转念又一想。
“我吃的可是成本价啊!”
这么想的话,果然舒服了很多。
反正现在顾客也没多少,陈默索性又去抓了一个包子,边走边吃,要到对面的咖啡厅里登记一下自己的餐厅外送服务。
程序很简单,只需要把自己经营的餐品和价格告诉咖啡厅就可以。
如果有人打电话订餐的话,对面的小伙儿就会过来告诉陈默。
陈默本以为约翰品尝了自己的神奇包子后肯定会来光顾的,返回餐厅的时候远远看到壮汉在街角纠结了一帮人,似乎在涂抹什么纸牌,看上去像是游行时要用到的东西。
包子暂时放在蒸屉里处于保温状态。
这大概也是食谱里诸多要求的原因,蒸好的包子总不可能第一时间就售卖掉,所以有部分内容就是为了让包子处于保温状态,也可以保持最佳口感和风味。
接下来陈默就是开始琢磨,自己没时间应邀的消息已经告诉了席拉赫家,现在又说晚上可以去,好像不是那么合适。
索性就坐下来再写封信,表示自己虽然不能去他们家里吃晚餐,但是可以在餐厅里邀请对方一家人来就餐。
同时,也在琢磨着,来到小镇第一次请客吃饭该做点什么好吃的东西。
苏妮有点想不通,自己为什么会这么倒霉。
此刻躺在民宿的床上,她甚至在想,如果没有在那家米其林餐厅退餐之后又吃到那么惊艳的番茄面和土豆派这回事,也许她现在已经启程前往东亚了。
正是因为那两样美食,让她把机票改签到了五天之后,于是就多出了三天的时间来参观这座没落的小镇。
然后就生了翻船的事件。
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