接着,刘明明眨了眨眼,调皮地提议道:“那你今晚在我家吃?”
颜简韵闻言,脸上露出一丝为难的神色,赶紧推辞道:“那不行,我今晚得回家吃,今天刚从老家回来呢,要跟爸爸妈妈吃,而且,家里还有好多东西需要整理呢。”
刘明明听了,微微有些失望,但随即又理解地点了点头,“好吧!既然你有安排,那下次有机会再一起聚。”
颜简韵感激地笑了笑,突然像是想起了什么似的,
拍了拍自己的脑袋,“对了,明,我这几天落下了不少课,你得把你的笔记借我回家抄一下,不然我这周可就跟不上进度了。”
颜简韵是声音仿佛是沾满了蜜糖,九曲十八弯。
刘明明闻言,嘴角勾起一抹得意的笑,伸手从书包里掏出一叠整齐划一的笔记本,递给了颜简韵,
“早就给你准备好了,知道你这次回去事情多,特意帮你整理得清清楚楚,不用谢我哦!”
颜简韵接过笔记,翻开一看,只见每一页都密密麻麻地记录着课堂上的重点,还用不同颜色的笔做了标注,
顿时心头一暖,“真是太感谢你了,明!有你真是我的福气!!。”
两人相视一笑,那份默契与关怀在无声中传递。
刘明明拍了拍颜简韵的肩膀,“快回去吧,厂里快下工了,我也要煮饭去了,记得抄完笔记及时还给我,我还要用呢。”
颜简韵笑着点了点头,背起书包,向刘明明挥了挥手,“好的,知道了,谢谢你,明儿!明天见!”
“明天见”
颜简韵回到家中,迎接她的是一室的温馨与宁静。
她放下背包,换上舒适的家居服,便开始着手准备起今天的晚餐。
阳光透过窗户洒在厨房的瓷砖上,给这平凡的一刻增添了几分温暖。
她将野猪腿拿出来,只见这只粗腿,肉质紧实,肥瘦相间,香气扑鼻。
颜简韵熟练地拿起刀,轻轻一挥,野猪腿便被整齐地砍成了两半。
她坎了一半用来炖黄豆汤,黄豆是她出门前就泡好的,此刻已经吸饱了水分,圆润饱满。
将野猪腿砍成小块仔细清洗,并焯水去除表面的杂质与血水,确保汤底的清澈与纯正。
接着,她将提前泡好的黄豆沥干水分,与猪腿肉一同放入砂锅之中,锁住食材的原汁原味,让汤色更加诱人,口感更加醇厚。
加入适量的清水后,颜简韵使用小火慢炖。
随着锅中温度的逐渐升高,猪腿肉中的油脂与精华开始慢慢渗透,与黄豆的香气相互交融,形成了一种难以言喻的美味。
而在这个过程中,颜简韵还不时地撇去浮沫,确保汤面的清爽与纯净。
随着时间的推移,锅中的汤色逐渐变得浓郁而金黄,黄豆与猪腿肉也变得更加酥软可口。
颜简韵轻轻舀起一勺汤,细细品尝,只觉得口感醇厚而不腻,鲜美中带着一丝黄豆特有的甘甜,让人回味无穷。
出锅前加入了一些调味料,提升汤品的层次感。
同时,她还撒入了一把葱花,为这道汤增添了一抹清新的绿色,让人一看便食欲大增。
与此同时,颜简韵从篮子里挑出几朵新鲜的鸡枞菌,这些菌子是她特意留下来不晒干的,肉质肥厚,口感滑嫩。
她将鸡枞菌放在流动水下,轻轻冲洗表面,去除泥沙和杂质。
精心在盘子里将鸡枞摆放整齐,轻轻放入蒸锅中,大火蒸制。
待菌子熟透后,她拿出一个小碗,在蒜蓉中加入适量豉油,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
将蒜蓉酱均匀地涂抹在鸡枞菌上,确保每个鸡枞菌都裹上蒜蓉酱,盖上锅盖,大火再蒸制2分钟左右。
最后,在鸡枞菌上撒上葱花作为点缀,好吃又好看的菜品又好了一道。
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