何安安说过好几次要做好吃的,辣椒已经到了好多天,也没能做
这天何安安觉得有点闲,其实就她自己觉得闲
早起“大哥把杀好的鱼拿几条过来,咱们今天做好吃的”
她一说做好吃的,那就绝对的错不了
“大哥去农场再多杀几只兔子和鸡,”家里人多,在加上时不时来的边外人员,还是怕不够吃
留下的两百条稻花鱼被何安安这家送几条,那家送几条,剩下的没多少了
杀好的鸡兔洗净,用干净的水多过滤几遍,把里面的血水泡出来
洗净的稻花鱼“大娘,你把鱼片成鱼片,就这样这样就完事了”剩下的鱼头咱做剁椒鱼头
说的简单,不会的难
何安安这阵说的费劲,还好是有做饭经验的董大娘,要是阿奶更要命
自从董大娘来了后,何安安明显的饭量见长
再换另一条鱼,何安安前世嗜辣,这一世就这副身体还是算了吧,
所以何安安准备给自己做一条不一样的鱼“大娘,你把鱼切块,用盐在到点酒腌一会”
“大娘,时间够了,你把鱼放锅里炸”
就这样,何安安指挥,董大娘操刀,真的就做出一道酸甜鱼
家里西红柿已经罢园,大的何安安给留种,小的长得不是很好的,被何安安做成了蕃茄酱留着家里吃
正好今天这鱼需要,
“安安,用筷子,别烫着你”董大娘提醒道
鱼一出锅颜色就特别喜庆,何安安不怕烫的尝了一块,嗯,是那个味
再说兔子和鸡“大哥,你把兔子和鸡都切那种小小的块,”
何安安拿出平时和哥哥们进山找到的八角和花椒佐料类,部分让阿爷给打磨成粉
大哥负责切,重要的步奏还是需要得董大娘来
“大娘,你把这些这样做”董大娘是个聪明人,看到不知道的,没见过的,从来不张口问
“阿娘,辣椒切好了吗”何安安是做个饭一家人都得围着她转,不过做出来是真的好吃
“好了,你要这个干啥,特别的辣,你可不能摸”阿娘担心她
“知道了娘,你切好就出去吧,切辣椒的手要多洗几遍”
“爹,你来烧锅,大哥你来炒”最后的步骤会太呛人,所以让大哥和爹来
“阿嚏,阿嚏”院内的人都惊动了,都是在阿嚏,但是这个味道好香啊
院内都是香辣香辣的,闻着就让人有食欲,就是这个呛有点难受
“安安,阿嚏,安安,你快出来,里面怎么了”阿奶在外面喊着让出去
“阿奶,没事,你别进来,马上好了”在厨屋里的何安安也不好受呀
你没看到大哥眼泪都下来了吗“安安,爹能出去吗?阿嚏”
“不能爹,你出去谁来烧锅,是让我还是阿奶来”
何安安的一句话堵的他啥也不敢说“他要敢让这两个来烧锅,爹得撵着他揍”
吃货沈哲也来了,“这是啥味道,真相”
“大哥,好了,盛到盘里准备吃饭”
这个折磨人的味道终于结束了
何安安也终于舍得出来了,你就说她鬼不鬼,她自己用个湿布捂住口鼻,让他大哥和爹遭罪
何安安可以说自己忘记多备几块了吗
“搬桌子,盛饭,准备吃饭”平时死懒不动的沈哲拿筷子分碗勤快的不得了
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