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75秋收咯（第1页）

等到第二天，王满仓果然就挖了一篮子的洋芋回来，个头都有拳头大小，外面被黄泥裹着，依稀能看到里头深褐色的表皮，瞅着有些湿润，不过并没有烂掉的痕迹，方怡打了盆水把洋芋洗干净，随口问道：“你们挖洋芋的时候烂掉的多不多？”

赵立秋蹲在旁边帮忙，笑嘻嘻道：“这东西可真好！我们每块地里都挖了几个，没瞅见烂的呢！我跟王大哥琢磨着，趁着其他的还没熟透，先把这洋芋都给挖了去。”

方怡忙道：“别！这洋芋还是等地里都被晒干了再挖比较好，不然容易烂掉，还会长出芽来，那就不能吃了。”

“啊，那我去跟王大哥说说。”赵立秋说着连忙跑回屋里，正碰上王满仓在跟那几位短工说挖洋芋的事，正好给截住了。

方怡把那一大篮子的洋芋都洗干净了，想了想，决定晚上给大家做个洋芋面片，剩下的再埋到灶里，等烤熟了吃，也是很香甜可口的。晚饭由方怡操刀，刘三娘之前并没有见过洋芋，也不知道该怎么弄，在一旁看着方怡忙活，先给洋芋去皮，然后切成片儿，等锅里的水烧开了，把洋芋片儿放进去煮，再加点儿盐巴，把之前和好的面擀成面饼，再切成菱形的面片儿形状，等放了洋芋的汤煮沸之后，把面片儿都放进去，搅拌一番让他煮着。刘三娘看在眼里，心里纳闷，就这样就好了？这洋芋这么硬实，这么会儿功夫能煮好吗？

看出刘三娘的疑虑，方怡微微笑了笑，并没有解释，对于从未吃过土豆儿的人来说，这样简便的做法已经足够让他们体会到土豆的魅力了，至于其他的做法，那当然要等秋收过后，大家心情愉快了，再慢慢来做给他们吃才好。

果不其然，晚饭的时候，大家在吃到洋芋的第一口就爱上了这味道，呼啦啦吃得是分外的香甜，再加上今天是天晴的第一天，所有人的心情都是前所未有的好，以至于方怡煮的那满满一大锅的洋芋面片被吃的干干净净不说，似乎还有些不够！

看着几个小的摸着小肚子舔着嘴瓣儿意犹未尽的小模样，方怡笑道：“别急，还有呢！”说着，方怡跑去厨房里，把之前扔进去的那些个洋芋都扒拉出来，这么会儿的功夫已经都烤熟了，冒着热气儿，凑近了还能闻到一股子淡淡的香气儿。

方怡一人分了一个，叮嘱道：“就跟吃烤红薯一样，把皮剥了吃，小心烫啊。”这话还没说完呢，赵立冬就已经麻利的剥了一块皮，咬了一口，烫的直咧嘴呵气，嘴边还沾了一点儿炤灰呢。

赵苗苗最着急，因为方怡姐没有分洋芋给她，眼看着哥哥们都吃上了，她急得头都要白了，她伸出小爪子拉着方怡的衣袖，眼巴巴地望着她，软糯糯地喊着：“方怡姐，方怡姐，苗苗也要吃！”

“乖，姐姐马上喂你吃，等等哦。”方怡手里抓了一个洋芋，烫的不行，又扔了回去，结果赵苗苗就一颗心就随着那洋芋滚到地上了，都快要哭出来了，却在下一秒，唇边多了一个冒着热气儿的洋芋。

赵立夏蹲□子，把剥了皮的洋芋往赵苗苗嘴边送了送：“吃吧，别咬太多，会烫的。”

赵苗苗的脸上笑开了花儿，一把扔了方怡，转身扑到赵立夏的怀里，小口地咬了那洋芋一口，还没顾得上尝尝味道就把那洋芋又推到赵立夏的嘴边：“大哥也吃。”

那些短工吃过之后就匆匆回家去了，看起来似乎是想要告诉家人这洋芋果然是个好东西啊。家里几个小的吃过之后还眼巴巴地望着方怡，似乎还想要，方怡却摊手：“没有了。”

于是，所有人的目光都投向了王满仓，赵立年更是直接就蹭过去撒娇：“王大哥，这洋芋太好吃了，你明儿再多挖些回来吧。”

王满仓看了眼赵立夏和方怡，这才点头笑道：“好，明儿再多挖些。”

结果等到了第二天，赵立年居然早早地传好了衣服，也闹着要下地去，连带着方辰也一脸的跃跃欲试，对此，方怡倒也没反对，反正天也晴了，去地里瞧瞧也好，小孩子整天窝在家里并不好。只是，这样一来，家里就只剩下她跟赵立夏赵苗苗三个人了，赵立夏明显地也不愿意呆在屋里了。到最后，还是刘三娘主动提出留在家里，这事儿才得到了解决。

许是因为前阵子雨水太多，这天一放晴就晴了好些天，软绵湿润的泥土都渐渐的被晒干了，地里的庄稼也渐渐饱满起来，一扫前阵子被雨水冲刷的落魄，远远望去，一片金黄，满是丰收的喜气。

赵立夏的风寒在方怡半强制性的细心照料下彻底的康复了，连赵立秋都不得不承认，他的大哥看起来健康极了！完全不用再去城里找大夫确诊了。

得到方怡的肯之后，赵立夏就如同得到了赦令一般大大的松了口气，虽然每天被方怡关心的感觉很好，但是眼看着秋收就要到了，一家子人都忙忙碌碌的，他身为一家之主却整天闲在家里无所事事，这实在是太折磨人了。

最先收获的是洋芋，当土地被晒得半干之后，一家子的人就开始挽起袖子挖洋芋了，短短时日，他们已经被洋芋彻底俘虏了，几乎每天都要吃上不少，虽然都是简简单单的煮洋芋和烤洋芋。

方怡并没有下地，她跟刘三娘在家里忙活着另外的事，这洋芋可不是收上来就完了，收获固然重要，但是收获之后的处理也尤为重要，这意味着粮食能不能在地窖里安安稳稳地呆到明年这个时候，特别是洋芋这种一个不小心就不能吃了的物种。

对于洋芋，刘三娘是不熟悉的，但是方怡知道啊，收上来之后，先摊开了晾晒一阵子，不能暴晒，也不能见水，要放在背阴通风的地方晾晒个几天，等表皮的水分干了之后，再装进袋子里，放进地窖里储存。

这几天，大家的心情都好极了，洋芋的产量大大乎了预料，这种作物实在是实惠，不仅口感好易种植，还不受雨水的影响，那持续了十余天的秋雨竟然都没能让他烂掉，更重要的是它的产量还很高！这简直是比红薯还要好的东西了！

等收完洋芋，刘三娘之前准备的大白菜种子也能下地了，到了这时候，才是真正的进入了秋收农忙的时刻，因为地里其他的粮食也都要开始收获了，家里的常驻人口只剩下方怡和赵苗苗了，连赵立年和方辰都跟着下地去了。

方怡每天天不亮就起来，先帮着刘三娘一道做了足量的早饭，等大家伙儿都吃饱喝足干劲儿十足地下地去了，她才来刷碗洗锅，给牲口喂食，还要处理那一大片的菜园子，所有的菜全部都拿来做泡菜，另外还要摊晒收起来的粮食，等到中午时分，还要再做一顿午饭送过去，虽然平日里吃两顿饭还好，但这一忙起来，肚子装得再满也不经耗，起初只吃两顿的时候，每天下午回来时，大人还能忍得住，但是几个小的都饿的前胸贴后背，小模样可怜极了。等第二天起，方怡就开始往地里送饭了，当然，背地里也没少被人说败家，不过她不在乎，其他人更是没时间在乎。这一天下来，方怡干的活儿也不比地里的那些人少，但她却一点儿想法都没有，反而觉得干劲十足，一年到头就盼着这一刻呢，就算是累死也愿意啊！

赵立夏和方怡两家百余亩的田地，秋收起来格外的艰辛，经过之前那一场秋雨之后，所有人的心底对着雨水都有种莫名的恐惧，恨不得能趁着天晴一口气把所有的粮食都收上来才好。但显然那是不可能的，所有只能分配，剩余的那些洋芋就让年龄最小的赵立年和方辰去忙活，而其他人又分了两拨，一拨人多的去收芝麻，一拨人少的则是去收棉花，这两样都是经不起雨水的，要趁早收了才行。

棉花是个较为繁琐的，因为棉株吐絮的时间是不一致的，必须要一趟趟地收，每回只能收取已经吐絮了的，等收过一回之后要等上几天再来收下一回，不过相对的，也不用那么赶急赶忙。收回来的棉花要在太阳底下暴晒，晒了几天后要扎成堆，以方便下雨时转移。这棉花因为生长地段不同也有好坏之分，在棉株根部贴近地面的地方，那棉絮肯定是不太好的，而棉株顶部向阳的地方则相对要好很多，所以每次采摘的棉花都要分开了放，留作种的自然是要好棉，次一点的也要分离开来，到时候卖起来价格也是不同的。

不过比起芝麻，棉花真心的不算什么了，收芝麻才真心是个细致活儿！地里的芝麻虽然前阵子被雨水冲掉了一些，但总体长势还是不错的，尚未裂开的荚密密麻麻的挂在枝干上，一个个小巧而讨喜。芝麻跟棉花一样，是陆陆续续熟的，靠近根部的地方通常要熟的早一些，越往上熟的越慢，所以不能等到全部都熟了才去收，那时候就收不到什么东西了，那芝麻得全掉进地里去了。一棵芝麻杆上有五分之三的荚黄了就能开始收了，收的时候也要格外的小心，得一根一根地割，割完后还要拿到旁边儿的大竹筛子上抖一抖，把已经成熟了的芝麻抖出来，免得回头落到了田地里就可惜了。抖过了的芝麻杆也不能堆在地上，得放在竹筐里装着，回头搁到板车上一起拖回去。方怡第一次看到他们收芝麻的时候，差点儿没给愁死，这么大一片，都要这么收，什么时候才是个头啊！难怪芝麻这么贵！

然而，等傍晚的时候芝麻被拖回到家里，方怡才知道，白天那些程序只不过是开始而已，后头还有呢！因为不懂怎么处理芝麻，方怡就在一旁专心地看着，先往地上铺一张大篾席，然后再把芝麻秸秆从竹筐里拿出来，放到篾席上，用棍子全部都敲打一遍，把芝麻秸秆上已经成熟了的芝麻都打下来之后，再用稻草将芝麻秸秆扎成捆，挂起来等他自然成熟。每天傍晚都要拿下来放在篾席上抖一抖，直到上面的芝麻全部都被抖下来为止，一般都要七八天的样子才行。

而那些被打落下来的芝麻也要处理，把已经成熟的和还没熟透的分开了放，已经成熟的要摊开在太阳底下晒干，而那些没熟透的则要在屋里头放几天，等他熟透了才能拿出去晒干储存。

到了这会儿，方怡才终于明白农民的不易，看似普遍的一个小玩意儿，背后却需要这么复杂的劳动！也不由庆幸两家的院子都足够大，前后屋的空地也足够大，能够让他们摆上这么多的东西。然而，很快方怡就意识到自己还是太天真了！芝麻算什么，高粱小麦玉米都还没动呢！

赵立年和方辰自从收完了洋芋之后就被留在家里给方怡帮忙了，主要是帮忙把芝麻分开，这可是一项十分艰巨的任务。家里堆的东西越来越多，方怡一个人已经忙不过来了，即便有赵立年和方辰，也依然很吃力。几天下来，每个人都瘦了一圈儿，皮肤也晒黑了不少，但是精神气儿却是足的！

方怡是第一次经历秋收，当初做开心糍的时候也很累，但是跟眼下一比，那当真算不得什么，好歹那会儿只要手动就行，眼下却是全身上下没一个地方不要动的，一天下来，全身累得都已经没有知觉了，几乎倒头就睡，等到第二天，又继续重复前一天的辛劳。可明明都已经累得不行了，心里头却觉得十分的满足，看着收上来的粮食，顿时就觉得浑身有使不完的劲儿，仿佛大力水手吃了菠菜一般！这种身体跟心灵快要分离的感觉，若不是切身经历过，实在是难以形容。

原本方怡还想着藏着掖着点儿，到了这会儿却再也顾不上了，每天三顿饭的油水都放得足足的，只想着要保住孩子们好不容易才养起来的那点儿嫩肉，只希望那些短工能有良心一点儿，别到处去说才好。

等芝麻和棉花收完之后，就该是高粱小麦和玉米了。这天傍晚回来，吃过饭后，王满仓王来银拿着大扫把把两家后院儿外头的空地又扫了一大片出来，估摸了一下，又跑到前院儿也扫了一大片出来，方怡看得不解，小声地问赵立夏，赵立夏笑了笑，也压低了声音解释：“这是为了晒高粱穗子麦穗子用的。”方怡听后，微微瞪圆了眼，如今两家的屋子院子都已经堆满了芝麻棉花和洋芋，有不少还放到了屋外，而那一百亩的地才不过收了一半儿而已！等全部收完，那该是怎样一副情景？

看到方怡吃惊的模样，赵立夏只觉得可爱极了，脸上的笑容也愈的愉悦起来，他当然知道方怡为什么会吃惊，可他就是不愿去解释，就想要看她偶尔露出来的可爱神情，四下看了一圈儿，见没有人注意他们，赵立夏抬起手，飞快地在方怡因为吃惊而下意识鼓起来的脸上捏了一下，笑眯眯道：“等所有的粮食都收上来，你就可以当个小地主婆了。”

作者有话要说：_

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