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第63章 用餐（第2页）

乘碧不好意思的笑一笑，手下倒是没停的往嘴里扔瓜子。

“你就这么怕她？”

“叶姨别这么说，浮岚姐也是关心我，我的确很多东西不能吃。”

对于乘碧的解释叶凝只是两眼一翻，没再言语。

九衡很快回来，在乘宣耳边悄声说了几句，乘宣没说话，眼中闪着不明的情绪。

大厨速度极快，很快菜就上桌了，叶凝和乘碧点了四五个菜，小二问了九衡，又依着几人的喜好配了一些，最终摆了满满当当的一桌。荤菜除了叶凝和乘碧点的五味杏酪鹅、八宝魔灵兔、怀抱鲤，格外加了一个闲笋鸡丝，素菜以清淡为主：梅子豆腐、素炒银芽、炸茭藕、辣子姜、蟹黄羹，主食选了珍珠翡翠糯米圆子、蟠桃饭并一盘三鲜烩面，最后见着叶凝和乘碧都喜甜，还一人上了一份樱桃煎和姜蜜水。

叶凝和乘碧看着满桌的菜眼睛都直了，咽了咽口水，齐声问道，“这么多吃的完吗？”

乘宣倒了一杯青竹酿，慢条斯理道:“不着急，慢慢吃。”

三人这才动筷，浮岚是在上菜时回来的，此时挽着袖子站在一旁给乘碧布菜，给他夹了一些素炒银芽，乘碧不留痕迹的看了五味杏酪鹅一眼，慢慢吃着碗里的银芽。

接下来浮岚几筷子都是素食，最后给他夹了一点闲笋鸡丝。

倒是叶凝看不下去了:“浮岚，这里没有外人，让他自己来吧。”

浮岚恭声答道:“仙子有所不知，世子爷体质虚弱，许多菜食需要忌口。”

叶凝闻言拿起公筷夹了一筷子五味杏酪鹅放乘碧面前碟子里:“怎么这鹅也要忌口？”

这五味杏酪鹅是四方楼大厨的拿手菜之一，特意去人界学的，鹅是自小吃灵谷灵草喝灵泉长大的放养鹅，用姜、陈皮、香葱、片糖、酸梅酱、喼汁、甘草、酒等调配出来的酱料腌制后，腹中塞入灵鸭蛋枚，置铴锣内蒸熟，先用猛火再用慢火，让鹅身充分吸收酱汁，最后出铴锣浇上一层用杏花腌渍而成的杏酪。妖红的杏酪浇上后，鹅肉呈赤色，似胭脂，又叫胭脂鹅。鹅肉性热，杏酪微寒，二者相容自是无限美味。

“这五味杏酪鹅虽不需忌口，但奴婢观之用的酸梅酱不是现腌，怕是有不净之处。”浮岚说着，乘碧伸向五味杏酪鹅的筷子放下。

叶凝又用公勺舀了一勺子八宝魔灵兔:“这个总干净了吧。”

八宝魔灵兔实则就是将魔灵兔切丁去滚沸油锅后，加了青笋、萝卜、玉米、苤蓝（撇拉）、佛手瓜、鬼子姜、花生、鱼仔炒制而成，入口麻辣鲜香，回味无穷。

"炸过的魔灵兔肉不易克化。"浮岚说完舀了一勺梅子豆腐到乘宣碗里，“这梅子豆腐细嫩滑腻，世子爷可以食用一些。”

乘碧“哦”了一声，埋头吃起豆腐来。

叶凝将八宝魔灵兔放进自己碟子里，没控制好力道勺子磕到碟子发出清脆的声响，乘碧抬头看了她一眼，浮岚倒是没有反应，专心给乘碧布菜。

乘宣给她斟了一杯青竹酿，声音轻柔:“叶凝尝下青竹酿，今天才开坛的。”

叶凝气闷的一口喝下，青竹酿入口甘洌，带着淡淡的竹香，如身处青山碧林间清爽，霎时郁气消了大半，她转转眼珠，看向桌上:“这阿碧点的桂花糖蒸松仁糕怎么没上，浮岚你去厨房问问。”

浮岚放下筷子福了一礼道:“王爷恕罪，世子爷恕罪，仙子恕罪，这桂花糖蒸松仁糕过于甜腻，奴婢见有樱桃煎和姜蜜水，便斗胆替世子爷取消了。”

乘宣放下酒杯，看着浮岚:“你为着阿碧着想，有什么罪呢？”

乘碧早已习惯，也随声附和道:“浮岚姐没事的，我不吃也可以。”

剩下叶凝难以置信的看着几人，几次话到嘴边却又咽了回去，闷闷的吃着菜，一时只觉佳肴味同嚼蜡。

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