祠堂的小插曲暂时不计,春花和几个要好的简单的说了几句话,拜完祖先也就回去了。
接下来的时间可是重头戏,那就是年夜饭的准备。
本来春花母亲表示春花身体刚好,这年夜饭她来做。
但是家里人竟然都异口同声的拒绝了。
原因不是母亲做的不好,而是春花做的滋味更加足。
“你们呀,得得得,我给打下手吧,老大老二,你们把房子前后都给弄干净了,两个儿媳妇给孩子洗澡穿衣服。”
老太太活儿倒是安排的利索,大家也都听着。
今晚家里的菜式丰盛,既然是有鸭子,他们这边还有不少的冬笋。
晚上老鸭冬笋肯定得要来一个。
鸡就直接白切就可以了,另外还有一些鸡杂那些,爆炒是最好吃了。
猪肉的话就弄一个红烧肉,再炒一个笋丝,一个头菜,当然鱼红烧鱼是免不了的。
毕竟是意头好,年年有余。
先将鸭肉砍块,冬笋也切块过水,去一下苦涩。
接下来最重要的就是放些姜片,用一个砂锅放在一旁慢慢的煨就可以了。
白切鸡的话就更加简单了,煮熟的鸡再蒸一下,砍块摆盘,调个蒜蓉酱也十分不错。
就是红烧鱼,红烧肉麻烦一点,需要的时间要久一些。
林春花在厨房里头忙的不亦乐乎,可是苦了左右邻居家的孩子了。
原本这些孩子,过年开心着呢,吃着丸子,有些还吃着小糖。
但是林春花家里炒菜的香味飘出,那味道就一直萦绕不去。
弄的这些孩子吃着丸子不香了,吃的糖也觉得不甜了。
他们跑进去厨房,看着自己的爹娘在忙活,但是他们的厨房里头根本就没有这样的香味。
只好跑到附近,在靠近林春花家里的地方拼命的闻。
等这些大人现的时候,个个都哭笑不得。
“你们这些死孩子,难道就是别人家的饭菜香,自己家的不香吗?”
大人们都来赶,但是自己闻到这香味,也都差点迷糊了。
“这春花,真不知道这手是怎么长的,怎么煮的菜那么香呢。”
这些大人边走还边嘀咕,实在是想不通,人家究竟是怎么做的。
“滋啦”林春花往锅里头放点蒜末,提前过好水的笋丝直接下锅,一股热气从锅上蒸腾而上。
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