第二天由王汉阳跟大壮带着初一一起去铺子,也是要带货过去,王汉阳跟大壮都是驾车的好手,初一这么久都在上学,现在看啥都新奇,都想学,一路上便缠着大壮,自己要坐在前面学驾车,大壮被烦得不行,就开始手把手教他,初一也是个聪明的,很快便学会了。
陈文芳昨天说了招人的事,一大早,她刚睡醒,春兰便过来找她,有点怯生生的,“陈娘子好!”
陈文芳觉得自己平日里也很是平易近人的,这姑娘还是见的人少,便微笑道,“春兰,你找我有事?”
春兰捏了捏衣角道,“陈娘子,您这边要人手的话,我有个小姐妹,人特别好,人品上也是信得过的,不知道您看能不能让她明天来试一下工?”
陈文芳有些诧异的看着她,春兰一般就是埋头做事,很少来主动找他,能这么开口,想必也是感情极好,也便也笑道,“可以呀,你让她明个自己来找刘婶,刘婶说可以就行,咱女孩子家不用怕,有啥事大声说,自信点。”
“嗯!”春兰意愿达成高兴的回去做事了。
刘海叔这边带着王晓光,两个人一大早便在田里采摘了一百斤辣椒,清洗干净后,回到院子里,众人围着摘辣椒,剥蒜,剁辣椒,切大蒜、姜,炒香,制作辣椒酱,分工合作很快便做好了,陈文芳安排了,基本这些大家都会做,但是炒酱会的人就那么几个,刘婶跟刘海叔算一个,现在在教的春兰跟王晓光算一个,砖头还不太会,都是帮忙打下手,人多还是挺快的,一天下来炒个五百斤不是问题,四口锅,一会换换手,都能忙得过来。
从摆摊那天把辣椒酱的招牌打响以后,陈家院子这边每天都要炒制辣椒酱,炒米,然后用马车装上货物送去镇上的铺子里。
刘婶也从王家庄再选了两个人,一个是春兰的小姐妹艳霞,一个居然是茶花,刘婶后话,茶花人品好,她信得过,陈文芳便信了她,刘婶知晓全村乃至全镇的八卦,人品这块她还是心中有数的,换在前世,那是高级人事hr啊,得要多少钱才请得来的。
王汉阳他们几个不亏是服过役的人,做起事来就是快,加上一个王二牛陈文芳指挥,不过五天铺子就布置好了,稍微改了下,大堂放着四张大桌子,改成小方桌,周边一圈再摆上柜台,柜台边又放了圈长凳,这样就可以坐的人多又没有那么占地方了,柜台就是陈文芳平日里摆摊的柜子,下面可以放东西那种,柜台一圈里面是木柜子,分隔子放着不同的点心罐子坛子,摆得不高,有点像前世的药店,称跟点心就摆在柜台上,当着人的面称重打包,吃得也放心。
陈文芳本不打算做食肆,热菜太麻烦,要不还是做个茶楼吧,得要些东西才好,现在的茶她觉得喝不惯,自己做的茶吧,又没有茶叶,要不收点茶叶自己做,这样把茶楼一炮打响,而且现在六月也刚好有茶叶,还进了点本地的茶粉,若是有客人点也可以提供。
让王二牛写了招牌出去,现在陈记茶楼的招牌已经挂上去了,边上挂着大的告示牌,收黄豆,红豆,豌豆,蚕豆,花生,糖浆,蒜,姜,鸡蛋,鲜鱼等等,现在又多了个鲜茶叶。
收货主要是初一负责,这小子眼光毒辣,看东西一眼一个准,心细得跟个女孩子似的,不新鲜的东西一眼就看出来了,价格也掐得准,好的东西价格就给得高一些,陈文芳调教出来的孩子还是可以的,还过还好心是善的,又不会过于软弱,不会看人下菜,也不会当老好人,有些穷苦人家就爱找他,东西好他也会收,不好的东西再祈求他也不收。
颇为惊喜的居然是王小二,这个伙计,陈文芳有一种捡到宝的感觉。
他在铺子里这几日与王汉阳等人混熟后,应该是现这些人性格都极好,相处之间很是容洽,又从大伙口中得知这陈娘子真的如同大家传的那种是个非常仗义且善良大气如同女侠般的人物。
他便主动找到陈文芳,像打开了话匣子一样,滔滔不绝地跟她开口介绍这店里原来的情况。
他对这店里的情况竟然清楚得令人咋舌,不仅能说出哪个主顾大方,哪个顾客爱点的菜,还能记得常来的顾客名字。陈文芳不禁对他刮目相看,而他还告诉陈文芳,自己与以前铺子的大厨交好,前面的那个王大厨是跟方掌柜吵架离开,离开后店里生意一落千丈,而方掌柜一时半伙又找不到大厨,自家儿子那边又催,才想经手转让。
他见陈娘子人品好,并且现在店内确实缺人手,便像抓到了救命稻草一样,上前说到,希望给以前那个大厨过来试工的机会,陈文芳自是同意的,王小二很是高兴自己能被陈文芳信任,主动告诉陈文芳道,“陈娘子,以前我跟大厨在这边的工钱,我月钱是八百文,王大厨是一两四钱,陈娘子按这个给就可以了,这工钱在这一块,也不算高,您看着可以不?”
陈文芳有些咋舌,这方掌柜有些黑啊,这么低的工钱,她打听过了,旁边的酒楼,伙计工钱最少都是一两以上,大厨更别说了,都是三两银起步的。
陈文芳笑了笑道,“你这个工钱太低了,我也不匡你,我们在村里做的事多,但是伙计都按二两银子的月钱,给你也是按这个工钱,至于你说的王大厨,你可以让他先过来试下工,若是合意,工钱必定不会低于你们以前的工钱,怎么样?”
“太好了,谢谢陈娘子!”王小二说完,高兴的给行了礼道,“那我便去通知他一下了,他就住镇上,陈娘子,我去去就来。”
“去吧。”陈文芳便同意了,招个大厨也好,刘婶不方便来镇上,村里还是做大订单的,铺子卖小食,有大厨做些别人的点菜热食什么也可以,到时候签个合同,也不用担心什么。
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