锅盖掀开的那一刻,大量热气跟着喷出,烟雾缭绕看不清楚菜色,但番茄清香很明显。
抬手挥动,唐夕澄凑到锅边瞅。
橙红色汤汁,应该是大量番茄熬煮出来,上层点缀用葱花下方是整齐的两块区域。一边堆满方块状白豆腐,另一边层层叠叠大颗虾仁。
再往下还能看到衬底用的大白菜叶,调皮似的露出一角。
豆腐和虾仁中间的缝隙还夹杂着少许豆芽和菌菇。
面对这样一锅好看的菜,唐夕澄是机智的,抄起汤勺,不碰豆腐那那边,只是小心压着虾仁,撇出一些汤汁送进嘴里。
番茄酸甜风味中多了不少鲜香,只有汤汁,没有番茄果肉杂质,喝起来无比顺滑。
表情是无限陶醉,嘴里说得却是:“一锅汤就把我们打了?”
“当然不是,还有这些。”杨婆婆又顺势放下几只大碗。
有透明圆润的粉丝,也有雪白光滑的米线,还有看起来q弹有劲的宽粉。煮好沥干水,浇上番茄汤汁拌一拌就能吃。
“我选粉丝!”唐夕澄仗着手长,率先开抢。
小凌雅左右看看,不得已选了宽粉。她是附带的那个,不得已归不得已,从不会真的委屈或不开心。
先浇上少量汤汁搅拌,再加汤汁直到大半碗位置,舀一块豆腐,配上少许虾仁、豆芽和菌菇,一碗好看的番茄粉丝成型。
豆腐嫩滑,入口即化,虾仁个头大嚼劲足,还会出“咯吱”声响,完全满足唐夕澄的舌头,再塞一大口粉丝,果然开胃又快乐。
偌大的饭店持续传来两人吃东西的声音,大到几乎产生回音,时不时还夹杂点呼气声音,是让食物烫着了。
无论是汤还是粉,份量都足到吓人。
吃到一半,两人还换了碗,尝尝对方的是什么口感。
粉丝细腻,宽粉柔韧,口感不同,浸在番茄汤汁里同样美味,只是天气转热,这样热乎的食物让人大汗淋漓。
这一大一小是真的能吃,粉丝和宽粉吃完,另一碗米线也一人一半消灭干净。锅里更是干干净净,连一滴汤都没留下。
面对面坐着,两人又以同款姿势抱着滚圆肚皮,乐呵呵傻笑。
“吃不下了,再也吃不下了。嗝——”打饱嗝这种事对唐夕澄来说简直是天方夜谭。
之前食材不多,吃也得悠着,主打一个品尝,米饭填饱肚子就行。
今天算是敞开了吃,丝毫没有顾忌。
“唐姐姐,你输了,我还能吃个苹果。”小凌雅这奇怪的攀比心,非要再拿个苹果出来,转了好几圈也没找到下嘴位置,反倒是先一步嗝出来,闹了自己一个大红脸。
“明明是平手好吧。”唐夕澄喜欢且在意这种攀比心,意味着小凌雅没有顾虑,真心享受也敢吃,这样才能快快长大。
最开心的莫过于杨婆婆,两个孩子都那么喜欢她煮出来的美味,是对她手艺的最佳肯定。
饭吃饱,就不得不谈正经事。
从杨婆婆的角度来看,唐夕澄没必要为了自己吃,特意开这
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