兰娘知道于大人看了过来,忙行了礼,恭敬道:“今日的饭菜能得大人喜欢,荣幸之极。”
于大人的目光这才落到下方的妇人身上,身穿团花簇锦浅红小袄,头挽成妇人鬓,插了一支银簪,简单干练!于大人却也没有想到,今儿这顿饭菜和点心出自这么年轻的女子手中。他问了兰娘汤圆的制作方法,兰娘微微抬,既不让人觉得女子怯场,也不让人觉得无礼。只听见她面带微笑,有条不紊的介绍了汤圆的制作办法。
她微笑着说:“制作汤圆面时,得一定注意一个比例,不然汤圆或没有粘性,或是粘性太强粘牙。”
于大人微微颔,笑道:“这做菜也是一门学问呢。”他看着古大庆笑道:“还真没有想到,你家竟然请了这么好的厨子。把我那府里的都给比下去了。却是不知哪里还能寻了这么好的厨子?”
古大庆笑着道:“大人有所不知。兰娘并不是我家请的厨子。她家如今在县城里是专门做吃食的。我们两家因都是下塘集那边过来的,又因我娘的关系,两家走的近,今儿大人过来,才特地去请了她过来张罗午饭呢。”
“哟。”于大人重新把目光落到兰娘身上,好奇问:“在县城里哪里开店?”
“西街有一个饭庄,中心广场有一个火锅店。店名都是李记,只是经营范围不同。”兰娘听见于大人询问,心中添了几分欣喜。她今儿的目的算是基本上达成了。至于于大人会不会去店里捧场,就要看她今日做的这桌饭菜,是否能够勾起于大人的味蕾了。她低头笑说:“开年后,还准备张罗两个分店呢。”
于大人闻言,连连点头,夸赞了一句,“却不想,你一个女子也能如此能干。”
兰娘笑道:“我也不是懂得一点厨艺罢了。其他的事,都是家里的夫君张罗着的。”
于大人也没在这个话题上过多询问,又说了几句,才道:“改明儿,一定得去店里看看。”
得了这话,兰娘觉得今儿的一切都没有白费。虽说这凤阳县有权贵的人肯定还大有人在。但是不管怎样,这于大人好说歹说,也是凤阳县城的掌权人,影响力还是很大的。
火锅店和饭庄的生意虽然好,但是其客人大都是平常百姓。火锅店那边,消费虽然稍微高一些,但是其顾客群面向的仍旧是家里小有资产的人……不管她们两个店的生意如何火爆,但其根本没有吸引到凤阳县城的上层人群。要想吸引上层人群,像现在这样还有很长一段路要走。但是,如果有于大人的捧场,总会对上层人群有一定影响力的……
这样,李记的生意也会进一步得到扩展。
兰娘和古第娘一起回了厨房。铁森看见她回来,三步并作两步走过来。他见兰娘的笑脸,心中也稍微的踏实了一点。又见兰娘点点头,那吊着的一颗心总算是踏实了下来。
“哎呀!”古第娘忽然拍着额头叫道:“这只顾着前面的人了,这厨房做事的,却是还没有吃饭呢。[]”
兰娘笑着道:“刚才余下一些菜,将就填饱肚子就行了。”
这才用了饭。
兰娘吃了饭,去跟老阿婆辞别。老阿婆笑着道:“今儿可不知怎么感谢你这双巧手了!真是帮了我家的大忙啊!”老阿婆说着话,从兜里掏出一个布袋,放在兰娘的手心里,“这里也没几个钱,权当做是劳苦费了。”
兰娘推辞不肯要。老阿婆拿出钱,她怎么好意思收呢。不过,老阿婆也是个犟脾气的人,是下定决心要把钱给兰娘当做谢礼。古第娘在一旁看着,瞄了那布袋一眼,又听钱袋里面的响动,判定是没几个钱——何况这还花的是婆婆的体己钱呢。只见她也笑着劝兰娘把钱收下,“这点辛苦费,你是怎么都要收下的。不然,下次要是又有了什么事,我可真不敢过来找你帮忙了。”
兰娘见实在推脱不掉,只得收下。这才和铁森两人一起离开了古家。
在车子上时,兰娘打开布袋看了看,里面竟也有一两银子。她已是十分满足了。又挣了钱有达成了目的,怎会不高兴。回到家时,才叩响房门,就听见院子里的脚步声有些急促,“来了来了。”
陈氏开了门,见两人好端端的立在门前,先不管怎样,那颗悬吊着的心总算是踏实了下来。等两人进了院子,她插上门闩,才问起今儿的事情来。兰娘一一都说了。陈氏听着听着,神色松缓下来,更是带了微笑,“这么说来,那于大人还有可能来我们店铺吃饭咯?”
兰娘笑道:“娘,于大人也不过这么顺口一说,不一定的。况且,那于大人真的来了,你不怕我们店里伺候不了了?”
陈氏神色顿了顿,却道:“你那厨艺,娘放心呢!”
兰娘和铁森对视一眼,忍不住笑了起来。这态度还真是转变的有些快呢。不过不管怎样,今儿这事,算是揭过去了。他们眼下要忙的,就是张罗开新店的事情了。
吃晚饭时,兰娘问起铁森新店选址的问题。铁森却是郑重其事的把碗筷都放下,道:“饭庄分店的选址我决定在南街码头了。那边每日不仅有大量的搬运工人,更有许多商人。人流量大。而且我们经营的饭庄,用阿兰说的,是‘快餐’。顾客只要上门,我们就能够立马给客人上菜。不管是商人还是搬运工,都希望吃饭时间短一些好。所以如果把我们李记的饭庄设在那边,生意肯定很好。而这两日,那里刚好有一家原先把鱼鲜的店家不做了,想把店铺卖出来呢。”
兰娘听了铁森这番话,基本上当下就同意了她这个决策。她笑着说:“我以为找不大好的地方,还正打算在西街再开一家分店了。不过现在看来,那南街码头,却是极好的位置,把饭庄开在那边,应该不差!”
“那店铺盘下来,需要多少钱?”陈氏问了一下。
一家人便又商量起新店的诸多事情来。等得吃了饭,收拾碗筷时,陈氏道:“对了,今儿唐塘夫妻两过来拜年了……这两天,店里有好几人都过来了。我琢磨着,还得清大家吃一顿才是正经的。”
兰娘点点头,也同意了下来。
一番洗漱过后,兰娘到了成乐的房里,让他把这几天在家练的字拿出来瞧瞧。看着宣纸上,浓黑的墨晕开,兰娘满意的点点头,“可得多多加油哦!这字虽不差,可也不好看呢。”
成乐撇撇嘴,“娘,我很用心了啦!”
兰娘摸了摸成乐的头,“那就再用心不就成了?”成乐只得点点头,兰娘笑着,“石头,等你啥时候字写好了,娘把李记招牌的字给你写怎么样?”
成乐狐疑额看了一眼,转瞬却又有些不好意思了,“我这字还是算了吧。”
“咋了,这会儿知道自个儿的字不好看了?所以嘛,要多多努力,到时候等字写得好看了,这李记招牌我肯定全部换上我家石头的字,所以你一定要多多努力哦!”兰娘笑呵呵的说着。
成乐低头想了想,复又抬头问兰娘,“娘,什么样字才行啊?”
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