满满一大盆的冒菜出锅,浇上一些香油和豆豉。
表面再弄上几颗小米辣和香菜。
这样一盆冒菜,看起来,颜色非常好看。红绿相间,颜色油量,香气更是扑鼻而来,非常有食欲。
几个阿姨欢欢喜喜地坐下来吃着。
锅子里还在热闹的沸腾着,香味很快传到了街上。
几个阿姨围在一起吃,边吃边说话,好不热闹。街上的游客,闻到了这味道,都纷纷伸长了脖子,站在门口看向店铺里面。
红亮的冒菜,阿姨才一筷子下去,轻轻翻转了一下盆地。
豆豉混着红油,浸泡过程中,香味显得更重了。
殷小月她们正要坐下来享用美食,就在这时,身后有人说:“这儿有冒菜啊,我们也吃点儿,多少钱一份啊……”
“我们……”
殷小月正要解释,只听那些正在吃冒菜的阿姨说道:“不贵不贵!荤素自己夹,想吃什么吃什么,味道不错,关键是价格也不贵!”
另一位阿姨也点点头:“是的,我们这么一大盆,才一百多块钱!”
听了这话,那人眼睛一亮。
刚才那店,牛肉面一碗就要三十块钱,那还不如来吃这东西,几个人围在一起,吃着又热闹,而且味道闻着是真不错。
于是那人上前,指着桌子上新鲜的菜品说:“这些就是菜品吧,是在这里选吧?直接拿吗?菜品都还看着不错,听好,吃点儿吧……”
正说着,后面又有人上来。
他们看着桌子上弄好的冒菜,也露出惊艳的表情:
“这个可以哦,比其他的东西都好,得吃吃!”
殷小月见了这种状况,回头看了看香辣虾阿姨。只见对方冲她了一笑,点点头后说:“殷小月,你想怎么干就怎么干,我都支持你!”
见她这么说,殷小月的心定了。
于是,她回头对肖小梅挤挤眼:“你现在是不是很饿了?”
“饿啊。”
“那你还能坚持暂时不吃东西吗?”
“当然。”
听了她这么说,殷小月回头就对香辣虾阿姨又说道:“阿姨,现在手里还有多少钱?”
“四五百左右了。”
“能把它们全部给小梅吗?”
“全部?”
殷小月点头:“对!我要让她赶紧把小卖部的蔬菜和肉制品都买空,这样,我们的原材料就足够了。”
香辣虾阿姨,一下子就明白了殷小月的意思。
她赶紧把兜里的钱全部掏出来,塞到肖小梅手里后,她说:“看到有能做火锅食材的,都买下来,多多益善,一定要把钱都花了!”
肖小梅答应了一声,转身就走了。
店里开始忙活起来。
冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。
这话说得一点儿没错。
吃了火锅冒菜,就得吃冰粉。
冰粉配冒菜,滋味一绝,刘丽的生意,也做得不亦乐乎。
冒菜卖了一盆又一盆。
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