萧宇辰蹲下身子仔细看了看,眉头微皱,“可是这些洞看起来都差不多啊,怎么才能分辨哪个洞里有蛏子呢?”
德柱笑着拍了拍萧宇辰的肩膀,说:“这就是经验的问题了。你要是常抓蛏子,自然就能看出区别。一般来说,喷出来的水柱越高,洞就越有可能藏着蛏子。而且啊,蛏子洞口的形状也是个关键。你看这个洞,略呈椭圆形,泥沙周围干净平滑,没有其他杂质,这就是活蛏子住的地方。”
萧宇辰点了点头,表示明白了,但仍有些迟疑,“可光靠观察洞口,万一洞里没蛏子怎么办?”
德柱笑得更开心了,“哈哈,年轻人,你可想多了。抓蛏子讲究的是试探和反应。现在你带着小铲子呢,看到合适的洞就用铲子小心翼翼地往下挖,挖的时候轻一点,不要惊动蛏子。”
说着,德柱从随身带的袋子里掏出一把小铲子,递给了萧宇辰,示意他动手试试。
萧宇辰接过铲子,紧张又兴奋地看着地上的洞,学着德柱的样子,小心翼翼地将铲子插进洞旁的泥沙中,缓缓往下挖。随着泥沙一点点松动,萧宇辰的心跳也逐渐加速,他屏住呼吸,眼睛死死盯着洞口。突然,一股水柱从洞里喷了出来,萧宇辰的手一抖,差点把铲子扔了。
“抓住!快!”德柱一边大笑着一边提醒。
萧宇辰反应过来,立刻将手伸进泥沙中,试图抓住那只蛏子。可是,手刚伸进去,蛏子就像滑溜的泥鳅一样迅速缩回了洞里,萧宇辰只抓住了一把湿沙。
他无奈地摇了摇头,有些懊恼地说道:“这东西也太滑了,根本抓不住啊!”
德柱拍拍他的背,安慰道:“别灰心,第一次抓不住很正常。蛏子灵活得很,尤其是在泥里,它们钻洞的速度可比你想象的快得多。这次你至少找到蛏子的位置了,下次你得快点。”
萧宇辰点了点头,继续往前走,一边观察着新的洞口,一边琢磨着刚才的失败。突然,他眼前的一个洞口冒出了一股水柱,他立刻停下脚步,蹲下身子,铲子轻轻探向洞口旁边的泥沙。
德柱看着他动作小心,不由得赞许地点了点头,低声说道:“不错,记住,别太急,动作稳一点。”
这一次,萧宇辰动作比之前更加小心,铲子慢慢地深入泥沙中,手指轻轻探了进去。就在他快要触碰到蛏子的时候,手指感受到一丝轻微的滑动——蛏子在往洞里缩。萧宇辰眼疾手快,立刻一把抓住了蛏子的外壳,用力一拉,终于把那只蛏子从泥沙里拔了出来。
“我抓到了!”萧宇辰兴奋地喊道,举着那只泥巴裹着的蛏子,脸上满是自豪的神色。
德柱哈哈大笑,走过来拍了拍他的肩膀,夸赞道:“不错,不错!这次你速度快多了,看样子你是有天赋的!”
萧宇辰笑得有些腼腆,心里却充满了成就感。他拿着蛏子,仔细端详了一番,发现蛏子的外壳光滑而坚硬,体型比他想象的要大一些。
德柱看了一眼那只蛏子,说道:“这只不错,个头挺大,今天晚上够咱俩加个菜了。”
萧宇辰把蛏子小心地放进了背包,继续往前走。“德柱叔,还有什么其他技巧吗?或者说抓蛏子的时候还要注意些什么?”
德柱想了想,说:“抓蛏子最重要的就是速度和耐心。你得慢慢找,不能急,越急越抓不到。不过啊,赶海不光是抓蛏子,像小螃蟹、海瓜子这些东西也不少,碰上了就别错过。”
萧宇辰眼睛一亮,问道:“那小螃蟹怎么抓?”
德柱笑了笑,说道:“小螃蟹可比蛏子难抓多了,它们跑得快,一不小心就钻进石缝里。抓它们要靠眼疾手快,而且要小心别被夹到。”他指了指不远处一块布满海藻的礁石,继续道:“你可以去那边试试,螃蟹喜欢藏在这样的地方。”
萧宇辰点了点头,兴致勃勃地走向礁石区。他低头仔细观察着脚下的石缝和海藻,突然,一个小小的影子在他眼前闪过,他立刻反应过来,伸手抓去。可是,手刚伸到一半,那只小螃蟹已经迅速钻进了石缝里,只剩下几根细小的蟹腿露在外面。
“跑得真快!”萧宇辰有些惊讶,抬头看向德柱。
德柱哈哈一笑,走了过来,“小螃蟹就这德行,跑得比兔子还快。不过你别担心,我来教你个办法。”说着,他从旁边捡起一根小树枝,轻轻插进石缝里,慢慢地搅动着,“你得用东西引它出来,它感觉到危险,就会自己跑出来。”
果然,随着德柱的动作,螃蟹慢慢从石缝中爬了出来。萧宇辰眼疾手快,一下子抓住了螃蟹的背壳,把它提了起来。
“抓住了!”萧宇辰激动地叫道。
德柱笑着点头,“不错不错!看样子你今天是学得很快啊。抓螃蟹可比抓蛏子更考验反应力和观察力,不过嘛,等你多抓几次,就会越来越有经验了。”
萧宇辰看着手里的小螃蟹,突然觉得自己对这片海滩有了更深的了解。潮水的涨退,泥沙中的生物,礁石里的生命,仿佛都在向他诉说着这个海边的故事。
德柱看着渐渐西沉的太阳,拍拍萧宇辰的肩膀,说道:“差不多该回去了,太阳一落,潮水就要上来了。赶海讲究的是天时地利,错过了潮水,你就得等下一次了。”
萧宇辰点点头,依依不舍地看了看脚下的海滩,笑着说:“今天收获不错,真是没想到抓蛏子和螃蟹这么有趣。”
德柱笑了笑,“赶海就是这样,看似简单,其实处处有讲究。今天咱俩收获还算不错,等回去之后,我给你做个清蒸蛏子,再弄个香辣炒螃蟹,保准你吃了还想来!”
萧宇辰闻言,笑得更开心了,“那我可得好好期待一下了!”
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