刚出锅的炸鸡虽然烫,但是太香了!
酥脆的外壳咬开的声音“咔嚓”一下,里面就流出了香甜的汁水。
嫩嫩的鸡肉在嘴里弹跳着,肉香、油香,双重buff叠加,简直不要太好吃了!
口感丰富,层次分明,先酥后弹。
味道恰到好处,鲜香无比,还带点微微的辣。
这种感觉会让人感受到幸福。
“太好吃了,妈妈!安安好爱你呀!”
安安嘴里还含着鸡翅,就上前拥抱方蓉蓉。
呜呜呜,妈妈每次做的饭饭都好好吃啊!
陆行之也被香迷糊了。
炸鸡他经常吃,但大部分都是不裹面衣的,炸出来也没有那么鲜嫩多汁。
就算是肯德基和麦当劳的炸鸡,也没有这个味道好。
这个炸鸡更酥脆、更多汁,味道也更合口味。
“媳妇,你这个是怎么做的,怎么这么好吃啊!”
“这就好吃了?这还不是最后的成品,你俩出去坐着,我再给这些炸鸡加点调料。”
两人虽然恋恋不舍,但还是想要一些惊喜,于是就出了厨房,坐在沙发上回忆着刚才的美味。
安安砸吧砸吧嘴,问道:“爸爸,为什么妈妈每次都能做出这么好吃的东西来。”
陆行之摇头:“爸爸也不知道,可能因为妈妈厉害吧!”
“嗯!”安安握拳:“妈妈最厉害了!”
方蓉蓉快速做了酱汁。
她做了三种酱汁,两种撒粉。
一种就是最为经典的甜辣酱,作为畅销口味,甜甜辣辣的最符合方蓉蓉的口味。
第二种是蜂蜜芥末酱,这种虽然喜欢的人多,但是对于方蓉蓉自己来说,有些甜腻,她不是很喜欢,但是觉得安安或许会喜欢,很符合小孩子口味。
第三种是蒜香酱,陆行之下酒很合适。
撒料一个是芝士粉、一个是酸梅粉。
这两种一款咸香,一款酸甜,都是很火爆的口味。
其他的酱料口味,等到之后再研发。
六种口味的炸鸡摆成一大盘子,端了出来,五颜六色的,看着十分壮观,也很有食欲。
饶是已经品尝过的两人,也被震惊了。
看着就跟刚才的不一样,现在的看起来更更更好吃了!
“妈妈,你会变魔术吗?怎么又不一样了呀!”
安安惊呼道。
方蓉蓉拿出冰可乐和冰啤酒倒上:“虽然现在是冬天,但是吃炸鸡怎么能不配饮料和啤酒呢?”
把饮料倒上,方蓉蓉迅速介绍了各种味道,然后下令:“开吃!”
两人就迫不及待伸向自己喜欢的味道。
不出方蓉蓉所料,安安最新拿的是蜂蜜芥末味的,陆行之拿了蒜香酱油口味的。
两人吃到嘴里,眼前一亮。
加了酱汁的炸鸡,酥脆的外壳并没有因为酱汁而变软,依旧保持着酥脆的口感,但是酱汁丰富刺激的味道溢满口腔,层次更加丰富了。
衬托着炸鸡更加好吃。
“呜呜呜呜!”安安嘴里喊着炸鸡,高举着大拇指,表示对于妈妈厨艺的崇拜。
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