只是这几样东西,放在菜里真的会好吃吗?
宋禾看出了两兄妹的疑惑,但并未多说什么,反正一会儿他们就知道了。
宋禾将调料都处理好,然后开始炒小鱼。
刚才炸鱼的油炸到最后剩得不多,刚好够炒小鱼。
等油烧热,宋禾便把姜蒜倒进去,翻炒几下,等闻到蒜香味,再将辣椒段和花椒粒倒进去翻炒。
再翻炒几下,就把小鱼放进去炒。
小鱼本来就炸熟了,宋禾翻炒了几下便到了一勺酱油,再炒几下放盐即可出锅。
加热的辣椒有些呛人,两兄妹都被呛得直流鼻涕。
不禁想,这真的会好吃吗?
宋禾看着剩下的两条鱼,这两条虽然是最大的,但也菜巴掌大,就用来做个鲫鱼汤吧。
鲫鱼汤宋禾是很拿手的,不一会儿,一碗浓白鲜甜的鲫鱼汤就做好了。
两兄妹早就将饭盛好了。
看着桌上炒鱼干,两兄妹有点犹豫。
这次宋禾没给他们夹,而是自己夹了一条小鱼自顾自地开始吃起来。
这鱼外酥里嫩,鲜香麻辣,吃进嘴里,再吃一口米饭,简直绝了。
以前两兄妹吃的都是很清淡的东西,这次宋禾放的辣椒和花椒都不多,宋禾自从穿越过来也吃得清淡,这一口在嘴里她差点感动哭了。
两兄妹看着宋禾一口一口地吃着小鱼,好像很好吃的样子,也试着夹了一筷子。
再嘴里咀嚼两下,两兄妹的眼睛都快瞪圆了,这……这也太好吃了!
这味道,他们从来没吃过,他们没想到,这些东西放在一起炒竟然会这么好吃。
两兄妹都忘了感叹,一个劲地疯狂干饭。
两兄妹吃第一次吃辣椒,吃了几口嘴巴里便感觉有火快冒出来。
但这并不影响他们干饭的速度,简直是痛苦并快乐着。
还有这鱼汤,汤汁浓郁,口感醇厚,带着自然的鲜甜,每喝一口都让人回味无穷,鱼肉也是鲜甜好吃。
天呐,怎么会有这么好吃的东西,他们娘真的太会做饭了!
看两兄妹吃得火热,宋禾嘱咐让两兄妹注意着鱼刺。
一人吃了两碗饭,三人已经吃得饱饱的,坐在椅子上回味着。
江景月打了个嗝,提议道:“娘,明天我们再去抓!”
宋禾摇了摇头:“得过段时间才行,昨天我们已经让鱼受了惊,明天去肯定没有今天收获多,鱼可聪明着,一直抓的话以后它们都不会去沟里了,而且沟里的水草也需要恢复。”
两兄妹点了点头,娘真厉害,懂的真多。
宋禾家吃完饭,天也渐黑了,这个时候,地里干活的人也才回来。
各家各户的房顶上都升起了炊烟。
宋禾去到了赵水生家。
此时,赵水生和他媳妇周冬梅才干活回来,正在院子里擦着汗。
两人看到宋禾来,都愣了一下。
这宋氏,来干啥呢?
“赵大哥,冬梅嫂子。”宋禾给两人打了招呼。
两人并没有回应宋禾,周冬梅道:“你来做啥?”
周冬梅之所以对宋禾这么冷言冷语,是因为有一次她好心给两兄妹东西吃,让两兄妹自己吃不要给他们娘。
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