“你来了?菜还没烧好,得先等一等。”汤圆铲动锅里的苕粉坨坨和腊肉。
林湘正要说话,忽然意识到什么,她捂住双目,“圆圆,我不会偷看的,我不会偷师!”
汤圆:“呃?”
林湘:“菜做得好吃,不是都有什么拿手秘诀嘛。”
闻言汤圆笑笑,“没事,你看吧。”
林湘猛烈摇头,“不行不行。”
“真没事,你要想学,我都可以直接教你,无所谓你偷不偷师。”
林湘终于挪开掌心,她感动得无以复加,“圆圆,你对我真好。”
“我们是最最最好的朋友,不是吗?”
“对,我们是最最最好的朋友!”
小八飞过来,撅起的嘴能挂油壶,“圆圆,我不是你最最最好的朋友吗?”
汤圆用心声与小八交流,“是,你也是,你们都是我最最最好的朋友。”
“哼哼。”小八仍然撅嘴。
汤圆无奈笑笑,她夹起一块一块裹了腊肉的苕粉坨坨,“湘湘,尝尝刚出锅的苕粉坨坨炒老腊肉。”
“香死我了,我爬楼梯时,老远就闻到香味了。”林湘张口。
先吃到的是透明莹润的苕粉坨坨。苕粉坨坨像云朵一样蓬松,表皮炒得起焦起锅巴,微微焦黄,宛若云朵上面盖着一层金色的日光。
咔嚓,苕粉坨坨的焦皮锅巴碎裂开,里面云朵一样柔软的苕粉,轻盈而柔软地抵达齿间。
绵绵香的苕粉坨坨,吸了一些腊肉的油脂,以及腊肉的咸鲜。底味里,夹杂着腊肉特有的烟熏风味,咸咸的,鲜鲜的。
咀嚼时,里面渗进的腊猪油,恰到好处的散出油而不腻的油香,使得苕粉坨坨口感尤其丰润。丰润到仿若在吃果冻,但又比果冻多一分有嚼头的韧劲。
沾染了苕粉味道的腊肉,边沿上的浅浅肥肉很软糯,瘦肉很有嚼劲。
肥而不腻,瘦不塞牙,每一寸肉里都带着苕粉粉的清绵。苕粉将它的气息融进腊肉里,使得腊肉不过于腻味,食之更加爽口。
苕粉坨坨炒腊肉,外酥里软,蓬松弹韧,咸鲜腊香,一口迷醉,两口销魂,每一口都蕴含着无穷的美味。
被这绝顶的,至高的味觉愉悦冲击着,林湘浑身血液都沸腾起来,“我嘞个老天爷……!”
太太太好吃了,比昨天的蛋炒饭还要好吃!
“圆圆,你太厉害了!”她满目惊叹,“你其实是厨神是不是,只有神仙才能做出这么好吃的菜吧!”
她看汤圆的眼神,就像在看天神。
“我……不是。这世上哪里有神。我们可是学唯物主义的。”
“可不是神仙怎么会做得这么好吃?”林湘拿手机转钱,“圆圆,给我来一份盒饭。”
“你吃,不用给钱,我请你吃的。”
“切,我是那种会吃白食的人吗?”林湘火转账。
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