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第60章 清雪嫁给你真的嫁对了（第2页）

不过，有方法能够将其毒性去除。

去除毒性之后，就是一种营养价值和药用价值都很高的食材了。具有温中益气的作用，能够治疗腰脊酸痛等。

至于口感，有人不喜欢吃，觉得比较难吃，没什么味道。

也有人非常喜欢吃，认为比肉都好吃。

至于李落、凌清雪两个人，他们觉得还可以。说不上特别好吃，但比较喜欢吃。

凌清雪看着一摞一摞的狗爪豆，心情非常愉悦。

又有新的收获了！

戴上手套就开始摘。

李落也同样戴上手套开始摘。

很快就把带来的袋子装满了。

够了。

回去处理刚刚摘的这些狗爪豆了。

这玩意儿好是好，就是处理起来比较麻烦。

需要先放到锅里去煮。

一直煮，直到豆荚的表皮能够轻易被撕掉为止。

将其从锅里捞出后，要趁热将表皮撕掉。

每一个豆荚都要撕。

撕完之后，还要将其放到清水里浸泡一段时间，至少一个小时以上。

然后才可以吃。

有些麻烦，但必须这样操作。

因为这样操作过后，才能将其毒性去除。

不然，可能会生中毒的危险。

凡是具有一定危险性的食材，都一定要掌握正确的烹饪方法。

……

回到别墅后。

李落将所有狗爪豆都放进锅里煮。

大概煮了二十分钟之后，豆荚的表皮能够轻松撕掉了。

这样就煮得差不多了。

将所有豆荚都从锅里捞出，然后和凌清雪一起趁热撕皮。

一定要趁热撕。

如果等变凉了之后再撕，很不好撕。

两个人用了足足半个小时，才将所有豆荚的表皮都撕完。

用清水将撕了表皮的豆荚浸泡起。

到晚上炒的时候，就浸泡得差不多了。

一般都是素炒，但可以搭配一些花生米一起炒，味道会更好。

……

晚上。

当狗爪豆炒好之后，李落、凌清雪两个人都觉得味道还不错。

……

一个星期之后。

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