叶枫利用船员们休息的时间,正在向他们介绍如何制作干海参。
眼见船员们听了他的解说后露出惊讶的表情,叶枫笑了笑,继续说道:“你们以为这就结束了吗?那你们太简单了。这只是个开始。
清洗完海参后,还得将其放入注满波美度的淡盐水中进行水煮。加热至沸腾后加入适量冷水,使温度降至约85摄氏度。
煮至用竹签轻易插入肉内为止。
在煮熟过程中,如果发现海参腹部膨胀,需要用针刺入腹腔排水后继续加热,如有泡沫浮出,及时除去。
经水煮后的海参需要通过专业的低温冷风烘干设备将其烘干。”
叶枫说完,看着一脸惊愕的马桦,又补充了几句:“现在明白制作干海参的步骤了吧?我们船上根本没有制作干海参的设备。
我之所以将它们放在活水区,是因为活海参离开海水后会排出内脏,然后慢慢萎缩,营养成分也会流失。
将它们放在活水区里是为了延缓这一过程。”
船员们听了叶枫的解释,都紧张起来,毕竟这些海参价值颇高,要是真出了什么意外,他们可就完了。
“老大,它们死了。”
马桦指着活水区喊道。
叶枫虽然知道他指的应该是海参,但听着这话还是感到不舒服:“你全家都安好吧,怎么说话呢?”
叶枫只说了这么一句,然后迅速来到活水区,毕竟这些海参可是很值钱的,要是真死了叶枫也会心疼。
叶枫来到活水区旁,看到一些海参竟然一动不动,看起来很僵硬。
看到这情景,叶枫反而放下了心来,看着周围一脸紧张的船员,他笑着说:“没事,它们并没有死,只是在休眠,海参通常会在夏季食物丰富时休眠。
之所以选择夏季,是因为海参平时靠捕食小生物为生,这些小生物对水温极为敏感,水温升高时它们会向上游移动,而水温下降时则会潜回海底。”
入夏后,海面变暖,海洋中的小生物开始进行一年一度的繁殖活动,而海底生活的海参则无法参与,因为它们不能在海洋上层进行繁殖。面对食物短缺,海参只能躲藏在石头下休息养神。通常它们会进入三四个月的睡眠状态,在这期间不进食不移动,身体变得硬邦邦的,直到秋天才会苏醒并恢复活动。
几位船员听到这解释后,彼此交换了眼神。他们曾听说过冬眠,但从未听说过夏眠的现象。这次经历让他们大开眼界,世界之奇妙实在令人惊叹。
这些船员对海参的了解还很有限,就算是叶枫也不知道海参还有一个更神奇的特性,那就是将海参切成两段放入海中,经过半年到一年的时间,这两段海参会各自长成完整的个体。这是其他动物所不具备的特殊能力。
今天的晚饭比往常晚了,因为胖子厨师也下海去了。当船员们在甲板上休息时,厨师龚弘壮还在为所有人准备晚餐。尽管晚餐延迟了,但没有人抱怨,因为他们知道胖子一直在加班工作,没有休息。
忘川理事所 宋司齐周妙云 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 被黑后,傅队回去继承亿万家产 重生就别当舔狗了 任平生柳如烟 谍影谜云 六年后,我携四个幼崽炸翻前夫家 雪中:人在北凉,以势压人 苏白吴万杰 吞噬星空之斗战焱神 从弃婴到总裁 重生归来,成为顾总的心尖宠 林天乔丹 骂我很弱?我反手推个逆天法神技 陆总,太太才是那晚的白月光 仙业 火影:万物皆可复制 自认是路人,对战比肩神! 天启之夜
老爸再婚了,卫夏多了四个姐姐一个妹妹。好想要姐姐们当老婆,但怕养不起怎么办没关系,前世系统挨个找上门。神豪系统,武道宗师系统,造梦系统,厨神系统...
下一本小奶龙寻亲记专栏求预收本文文案每一个故事中,除了有万众瞩目的主角,还有着无数不受人重视的配角。他们普通平凡,或许只有几行字的描述,或许连姓名都不为人知,只是简单一个代号,或许谁也不会...
...
魂元大陆,一个以觉醒魂灯修炼魂力为尊为贵的大陆。在这个大陆上有一个关于九重天的传说,一代代人前赴后继的追寻着这个传说。乌家有女名千雪,世人皆言,命极好父亲是魂元大陆长帝国第一魂力强者,母亲是魂元...
地铁上误入尼伯龙根的苏墨,被龙王耶梦加得逮个正着,他这才意识到,自己穿越到了龙族世界在夏弥的威胁下,苏墨果断投降,选择成为龙族卧底夏弥本以为自己获得了一个不错的内应和眼线后来却逐渐开始怀疑人生为什么自己这个老大要天天给卧底跑腿?为什么自己这个龙王,还要努力赚钱供养小弟?到底谁才是手下,谁才是工具人?而且,最让人不能接受的是这个红头发的小姑娘怎么回事,为什么她叫你哥哥?夏弥瞪着一双黄金瞳怒视眼前的男人本书又名夏弥大小姐想让我告白卧底三年的我封神了爆杀赫尔佐格一千遍PS不虐不刀PS前期主龙族世界,后期无限流...