小丫头,你就别打趣他了,他一直都是这个古板的性格,所有的东西都尽量做到最好,不过这样也挺好的呀,你身边的半夏还要多和他学学了,这样你就不用过度操心了,你不是老喜欢当甩手的掌柜吗?就要多培养手底下的人!
老师,我可羡慕你身边的紫苏姑姑了,我也不求半夏有紫苏姑姑的一半,只要能学到三两成就行了。你不是说还要多给我选一些丫头吗?要不然就多劳,紫苏姑姑调教了!
记得记得你这丫头的事,我什么时候忘了,到时候给你调教好,你只管用就行,不过你也要自己学会恩威并施收拢人心!你也要和他好好学学!
老师,我知道了!那我们点些什么?要不就让他们上几道招牌菜吧,也不知道什么好吃,不过家里常吃的就不要了!
紫苏,你看着安排吧,我们的口味你都知道,家常用的就去掉吧,也不要太多了,你们若不习惯和我们一起吃,就去下面叫一份,吃完再上来伺候吧!
小姐和小月儿放心,在这里我安排好就去下面吃完就上来找你们,对了,小月儿,你要不要让掌柜过来看一下?毕竟你也是这里的小东家有你一份吗?
没必要吧,紫苏姑姑这些事不都已经父亲处理好了吗?现在就等着收钱了,我现在又不缺!
你不找过一下掌柜,应该也会过来,可能还会带着你族兄一起过来看看,毕竟您过来了,他们也是知道的,总要过来见一见!
小月儿,我觉得你要见一下他们,并不一定知道是你的东西,但是东西是你父亲签的,也有这一部分收入,你过来了总要见一见,只是不要管人家的运营,毕竟就像你说的那样,你只是在里面有一部分等着收钱就行!不过也不用上,赶着到时候他们自会上来见一见你就稍微说一些,不用管太多,或者跟你族兄叙叙旧!
老师教导的是紫苏姑姑,若是他们一定要见,就让他们过来吧,不过等我们吃完饭吧,现在不想见不相干的人!
现在他们也没空,不过你今天可以在这里多待一些时间,毕竟现在正是用餐的高峰期,等到不忙了,他们自会过来见你这个小丫头的!何况他们这里本来是酒楼人比较密集,也比较杂,听到的消息也比较多,若是你有需要买下的铺面,也可以在这边打听一下!到时候去的时候自己心里也有底了,就不容易被别人宽骗了去!
好的,紫苏姑姑,我知道了!确实有打算再买一些铺面老师给我的钱,我总要打你一下,光放在手上也用不了那么多,开源节流才是最好!
我就知道你这丫头不是个安分的性子。好了,你和小姐慢慢聊吧,多和小姐学学。他对这方面知道的很多,我就先下去了,不打扰你们用餐了!说着,向两人施了一礼,打开门与小二聊在了一起,安排好了两人的餐食打发走小二,叫上了芍药一起往下面而去!
随着紫苏的离开,厢房里面安静了下来,一大一小两个人都坐在小桌子上桌子靠近窗口,从上往下看去,能看到城中大小的景色和下面川流不息的人群!
或许是今天走了太长的时间,两人都没有什么聊天的心思,只是坐在一起,看着这人间的烟火之气!品味着这不同的人生百味。
小月儿,休息好了没有?今天玩的开不开心?
到底是紫苏姑姑知道我们走了太久,都没有人那能打扰我们,不过应该一会也就上菜了,老师饿了没有?不知道这里有什么好吃的!
你这丫头啊,关注点,往往和别人不一样,我对这酒楼的菜色就没有什么要求,人家毕竟是大厨,总比你在自家吃的味道更独特一些,不过紫苏那丫头确实稳重,将一切安排的井井有条,有他在身边,出门在外,还是宅在家中,都能轻松,随意!
两人有一搭没一搭的聊着天!不过一会酒楼的菜色就从外面一个一个的端了上来酒!
小二哥,一个一个介绍有些香扑鼻的佛跳墙,还有一些很文雅的菜色如,凤凰游,东坡肉,一清二白,群英荟萃等(,其实在嘉月看来,不过就是鸡汤,红烧肉,小葱拌豆腐,萝卜拼盘等!)
东西就散齐了,你若是还有什么需要,只需招呼一声,后厨就会准备!说着退了下去。
小月儿,发什么呆了?是不是觉得这名字挺好听的?但是看起来也和普通的菜色没有什么区别!
老师,这名字倒是挺好听的,不知道味道怎么样,而且看起来也就和家常的菜色差不多,但是看起来的摆盘与色香比家中的好色!
味道不会很差,毕竟是这里的招牌菜!像这个地方还好,看到名字基本上还能猜出来是些什么菜,像一些大地方的酒楼,有些菜名不上,上菜了,你根本就不知道是什么吃的,不过味道都应该还勉勉强强,要不然也开不了那么大习惯了就好,包括现在你那些菜谱估计都有好听的名字!何况这里一桌菜基本上要几两银子,贵的几十两几百两的都有别人追求的,就是一个面子,名字写的越文艺,追捧的人就越多,那些所谓的名人举止也就会更喜欢在这里宴请,才能为这里招揽足够的客源!所以这些事情是没有办法避免的,习惯了就好,你现在就是见识的太少了,不过一般在外面主要也就是为了聚一下,聊一些天,真正吃的反而少!毕竟这只是酒楼,而不是食堂,主要的客源其实是喝酒,所以酒引才冉国家控制私人一般都不能私自酿造,就算有一些自己酿的也不能售卖,只能自家享用!
哦,那老师他们过来其实就是一个大聚餐,讲究的是一个酒桌文化,难怪所谓的通家之好,基本上都是自家的家宴!
你明白就好,像家宴能参加的人才是别人心中认可的朋友,至于酒桌上认识的是人是鬼,你要自己区分!
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