关键是他的宅邸实在是太大了,我估计前前后后一共有2oo多间房间,所以要一下子找到他的位置,还并非很容易。珍珠绘制的地图也并非很可靠,只能作为一个大概的参考。
好在现在正在处于厨房里边,食材是非常多的,正好感觉肚子也饿了,要不就在他人的厨房里边蹭一顿饭吧。有了这个想法以后,我就想付出实施了,毕竟这里的香气实在是太诱人了。
由于我们现在吃的食材很多都是人工养殖的,比如说养的鱼养的虾,很可能是为了让它长得更快投喂了一些高强度的饲料和激素,才会有他们迅成长,缩短生长周期,快上市的成果。但这样食品的质量也下降了许多,特别是口感,口味以及食物的鲜美程度大大的降低了。
想起从前看到过的那些新闻,其中有些人为了追逐利益,竟然将切好的豆腐放入充满粪便的汤水之中,制作出所谓的“臭豆腐”;他们还使用硫磺点燃后的烟熏制生姜,使其表面呈现更鲜艳的色泽;为了种植出更好的番茄或草莓,不惜大量喷洒农药,导致果实育异常,出现畸形;而许多葡萄和西瓜则被过度打膨大剂,使得果实过于拥挤,甚至轻轻一碰便会破裂;此外,还有人给桃子注射催红素,以提前一个月上市,但这样做的后果是桃子内部的核依然柔软。类似的案例比比皆是,还有人趁着黄鳝还小的时候给他食用更多的激素类药物,让他迅能够成长成又圆又粗的大黄鳝,以便卖个好价钱给鸡鸭喂的饲料,里边也含有这些东西,使得鸡和鸭长起的周期严重缩短,肉有粗和柴。
这些情况在古代几乎不可能生。由于当时的农业科技和生产力的落后,所以科技上根本没有办法让这些鸡鸭涨得更快,这也就保证了这些食物的品质在自然的情况生长下是按照它本身的规律和时间成熟的。
如今,我来到这个结界,既有任务在身,又有幸遇到如此独特的环境,可谓是福祸相依。然而,无论好坏,我都必须勇敢面对,努力克服困难,抓住机会,不断成长。
在现代社会,人们已经习惯了食用经过人工养殖和加工的食物,但在古代,情况却完全不同。当时并没有先进的农业技术,所有的食材几乎都源自于大自然,因此它们的品质无疑是极高的。
当我走进厨房时,眼前呈现出一幅令人垂涎欲滴的景象。各种新鲜的鱼虾、贝类以及蔬菜琳琅满目,每一种都散着诱人的香气。这里的烹饪方式保留了最原始的风格,没有使用任何化学添加剂或调味料,让我感受到了一种前所未有的安心与放心。
此刻,我的口中不禁泛起了馋意,口水也难以抑制地流淌下来。望着眼前的美食,我下定决心要尽情品味这个时代的佳肴。于是,我迫不及待地开始寻找餐具,期待着一场味蕾的盛宴。尽管这些食材都是通过养殖获得的,但它们都遵循着自然的生长规律,以稻谷和菜叶为食,缓慢成长。虽然无法与现代的肥美相比,但它们个个都充满生机与活力,无比健康。再加上那时的蔬菜尚未受到化肥的污染,更是增添了一份天然的纯净。
每一片叶子都是吸收着农家肥生长出来的,而这些农家肥正是动物和人类的粪便用枯叶覆盖,以后在天热的时候进行酵,产生了气体释放以后,才得到的稳定的农家肥。
这种食材的质量堪比精品,在说这里的米饭了,听一些老人说过,他们曾经吃过以前的米饭,是用农家柴火灶烧出来的一个大锅,加上一大堆的米粒烧出来的饭,下面有锅巴,上面的米饭还亮晶晶的渗出,有一点点油脂漂在上面,他们吃饭的时候需要任何的菜就能很香的把这碗米饭吃掉。
我想今天我应该也是有口福了,貌似这边有一个大国,里边就有着这样的米饭。
来到了米饭的灶头边,一股浓烈的米饭清香味飘到我的鼻子面前,我对柳红儿和珍珠说:“二位公举,今天我们可算是有福了,平时那些达官贵人要花很多钱和特殊关系才能弄得到的有机大米以及有机蔬菜和野生的鱼虾食材今天就放在我们的面前,而且现在这个厨房没有人,我们只要在这里多偷吃一点的话,就算是赚大了!"
我正说着呢,珍珠已经伸出了一只手指,然后再大饭锅里边挖了一块米饭,塞进嘴里边已经嚼了起来,她一边嚼,一边露出微微的笑容,然后表着评论说:“果然啊,这种米饭吃起来黏黏的,软软香香的,还带着微微的甜味,如果有点好菜的话,真的是吃起来很享受的!”
我说:"珍珠,你怎么手那么快的?已经吃起来了,万一有毒怎么办呢?"
珍珠说:“有毒就有毒呗,我又不害怕,况且如果真的下毒的话,现在的人应该早就出来看我们笑话了,我已经嚼了那么多了,一点事都没有!”
柳红儿说:“看来珍珠说的是对的,如果真的有埋伏的话,恐怕已经有一大堆人围在我们边上了,要不就趁现在这个机会趁机填饱肚子也不用做饭了!”
我说:“那就干吧,我的原则向来就是有免费的,就尽量的吃,现在吃的是地主恶霸家的粮食,而这些粮食的源头也是来自于那些穷苦人家,被他们霸凌的结果,所以吃的越多,我心里越畅快!”
在米饭的灶台边上,还有两个大灶台和两个小灶台,都是炒菜的,可见他们这个官邸里边炒菜的灶头同时进行,要八个锅,一般大一点的饭店,也就是四五个
不过,古代的灶台和现在还是有很大区别的。现代的灶台通常会放置许多搪瓷碗,各种调料如酱油、醋、盐、味精、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等都分别放在不同的碗里。然而,在这个古代的厨房里,盆子和碗相对较少,而且炉灶不可能使用那种柴油炉,而是采用柴火炉,因此烹饪效率较慢。此外,旁边还有一个小型的风箱,通过来回拉动,可以将风直接吹到灶火台下的树枝堆里,使其燃烧得更充分、旺盛。这种明于战国时代的风箱竟然延续使用了上千年,一直到建国后仍有许多地方继续使用。这种古老的设备被称为“风箱”,其作用是在炒菜时产生旺火,提高烹饪效率。
先我来到了灶台对面的一个桌子上,这里有盛盆,以后剩下的菜估计等一会儿,这些人会统一过来上菜,我也不能够拿的太多,毕竟这些人也是为他们打工的,并没有参加刘家的霸凌行为,所以也算是普通的劳动人民,我从里边掏了三个鸡蛋,这应该是纯正的土鸡蛋了,所以把他们揣在了怀里,又看见了另外的桌子上面有一些炒好的虾和油炸的小鱼,直接就干了几个,如果在每一个菜,上面分别拿掉一两个,恐怕就不会现,就好像以前计算机犯罪的时候有人入侵别人的工资系统,把每个人的工资的零头全部抹去归为己有,这样操作几百万人的工资聚集起来就是一笔相当大的数额,我也是想按照这样的思路可以吃饱自己才能带走一些,也不会留下什么样的后果,
慢慢的我吃了很多的菜,算了一下,大概有将近6o个菜,然后狠狠的挖了七八口的大米饭,柳红儿和珍珠两个人,他们也是稍微吃了一些,不过他们重在品尝,没有像我一样狼吞虎咽的干了很多的米饭。
柳红儿说:“叶凯旋,时间已经差不多了,我好像听见有人说说笑笑的,准备进来了,我们快从厨房的后面走出去吧!”
我说:“好像是的,我也听到了,不过现在只能够藏到厨房的后院里边,看看有没有机会溜掉。”
于是我就呲溜一下,钻到了厨房的后院,后院还是比较开阔的,就在后院的一个角落里边搭了一个简易的茅草棚棚,下面堆了一大堆黑色的东西,这玩意儿我熟悉啊,这不就是煤吗,想一想也对,虽然在明朝,但是煤也是非常普及的,不过也只有有钱人家一般用这玩意儿,普通人还是烧那些木柴木炭的,而且许多穷人家门口的山沟沟小山包什么的木材全都被砍的秃秃的,没有什么树木,所以砍柴要去很远的地方,从我以前看到的清朝和现在对比的老照片,在同一个地方拍摄的对比下来就知道当时的柴火和煤是非常值钱的,中国人使用煤炭的历史记录可以追溯到西汉时期最早,最早现使用煤炭的应该是在石器时代就有记录了。
没想到看到熟悉的煤炭以后,我竟然想起了小时候父母上班的手表工厂,那里有一个锅炉房,用来烧开水供应给职工所有的开水都是免费的,那些真的属于是集体经济,大家一起生产,手表从手表的零件材料买进到手表的产出,有各种各样的车间,什么甲板车间,表壳车间,电镀车间,理化车间,热处理车间,装配车间,甚至还有外协快门生产车间,机修车间,动件车间,所有的车间,大家每个人都有活干,每个人都能够拿到自己的工资,工资也都差不多,大家享受着厂里共同的福利,每个人都有礼物,每个人都有奖金,这样的集体经济,现在想想只有少数的国企能够拥有大部分私人企业都划分的很清楚,那时候厂里边的煤堆得像山一样,有的时候自己家里边烧菜不够了,就会从楼下搬两块煤上来,炒菜的时候放在炉子里边,非常的耐烧,而且火焰温度极高,一块煤基本上可以燃烧一两个小时,非常的有效率。
真没想到,再一次看到这些煤的时候,居然勾起了如此深沉的回忆,不过那个时代也已经过去,非常的遥远了。
柳红儿拍打了我一下说:"叶凯旋,你什么愣呢!”
我也才从刚刚的思绪中转了回来,看见柳红儿在我旁边拍着我,我说:“啊,我在想你上次给我做的茶叶蛋,真的很好吃,这一次我又吃到了这么好的鸡蛋,所以让我也是非常怀念那一次你给我做的茶叶蛋!”
柳红儿说:“我以为什么呢?你突然起呆来,原来又在想好吃的了,看来你真的是饿了!”
珍珠俏皮的说:“原来柳红二姐姐以前是给叶凯旋做饭的啊,难怪我觉得你们两个关系非常的不一般呢!”
柳红儿脸悄一红的说:“珍珠,你别乱说,当时也是看他比较可怜,才给他做的,现在叶凯旋那么健康,那么有钱,要他给我们做!”
我连忙说道:“没问题啊,等我们离开这个结界了,回去好好给你们做一顿茶叶蛋!”
珍珠开心地回答道:“好”
随着我们对话的声音结束以后,一大堆的厨房里的工作人员鱼贯而入,开始享用午餐。他们每个人都在固定的位置坐下,然后专门有一个人负责将打好的饭菜全部端过来。这里的用餐方式很特别,不是每人一份,而是十来个人围成一堆,中间放上十几个菜,大家各自盛自己的饭,喝自己的汤,这种模式与现代许多饭店食堂中的操作方式相似,但这些人没有戴那种白色的帽子和厨师服,只是在肚子前围着一个围兜。
他们像我们现在人一样,一边吃饭一边聊着天,不过这些话语多多少少有点听不懂,有的是带着方言的,有些语言还比较古朴,像是6oo多年前的话语,并不是普通话,而是当地的方言,所以我根本听不懂多少。
珍珠说道:“他们也是普通百姓,在这里有吃有喝有工资啊。”
我说工资可能不一定有多少,但是在这里有吃有喝,是真的在古代很多的时候,人们都是没吃没喝吃不饱的,所以这地方多多少少对他们来算是个避风港
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