苏燃闲时看过不少所谓的说话的艺术之类的给出几个理论,再列举朋友小明经历的真实的故事来做支撑,从而证明【我不是胡说的哦,真的有用】。结果就是,看的时候会忍不住做小笔记,然而现实状况就是,就像是没了逗哏的那个角色,单是一个捧哏是完全无法展示出一直跃跃欲试的桥段的。因此这种机会可遇而不可求,大多数时候只会发生在脑洞之中。
而苏燃的临场变动能力简直弱的发指,所以,更多时候,独处才是最自在的。比如一个人逛街,可以不用听另一个人对自己看上的物件评头论脚,不用绞尽脑汁的委婉表达说那衣服穿在你身上简直暴露了你的每一个弱点,胳膊粗,大象腿,还有可悲的五短身材。比如一个人吃饭,可以认真的品尝每一样食材所具备的独特味道和烹饪出来的美味,而不用把大多数的注意力放在如何接下一句对话之上。比如一个人看电影,嘛,苏燃去电影院的次数屈指可数,这点忽略跳过。所以,当一个人之时,只是为了更好的用心体会生活中的每一个细微之处。当然了,更大的可能性就是,他的朋友很少。
找不到合适的人陪伴的苏燃,独自逛着超市,采购一批可以使用n久的生活用品。感觉就像是生活在交通不便的山顶之上,每次出门就是买足一个星期半个月的所需用品,之后就能安然的待在狭小的区域,慢慢的消耗这些东西,直到下一轮的循环。整个过程,简直比春夏秋冬的轮回还要精准。
食材区是苏燃每次必光临的区域,虽然宿舍并不具备开火做饭的条件,但是仍然没有磨灭半点苏燃的热情。算是个奇怪的癖好吧,每次看到促销活动而在一个硕大的米仓中堆放好几种的大米,苏燃总有冲动上前抓两把。大多时候是放弃手推车,两手都撑在米堆里边摩擦摩擦,自知行为诡异,所以每次还是要伪装出一副【我这是在认真的查看大米是否符合我的要求】的样子。
而正当苏燃双手插在米堆之中,如痴汉一般心满意足,面带微笑的时候,正好看见一个人从面前推着购物车经过,看见她之后,两人都是一秒的惊愕。随后苏燃赶紧抽回手,而后者则走了过来,“苏燃,好巧啊。”
“哈,是啊,真的好巧啊。”不单好巧,还好糗啊!为什么这种奇怪诡异的举动会被认识的人看到啊,而且偏偏那个人是佐鸣。如果说以前总期盼着能各种偶遇的话,今天绝对是全盘推翻,以这种姿态出现在对方面前的话,还不如【相见不如怀念】了。苏燃迫切的需要找话题,强行把刚才的事情掩盖过去,看见佐鸣购物车里的食材,八卦的发问,“咦?怎么买的生肉,要自己做饭吗?“
佐鸣笑着说道,“是啊,想着没课,就自己弄一下吃的。“
“你还会下厨啊?“苏燃瞪大眼睛,这年头,大多数年轻人都懒得开火,都是随便找个餐馆叫个外卖解决的,更何况大家还是学生,拥有食堂这种稳定提供食物的场所,更不需要自己操刀动手了。虽然食堂的饭菜,真的就只是填饱肚子的作用。
“能吃吧。你要不要来试试?“佐鸣顺口邀约。
“好啊。”问题还没到达大脑进行思考,苏燃的声音就这么自顾自的蹦跶出来了。
……
开弓没有回头箭,佐鸣继续挑选两人份的食材。苏燃作为即将上门做客的奇怪客人,想着自己是不是也要回敬一下才好,“佐鸣,你公寓那有烤箱吗?“
“有的啊。“佐鸣回答,一边取过一株西芹,放入购物车中。”你也要一展手艺吗?“
苏燃被说中了,“想尝试一下来着,一直没机会。每次看见美食视频教学,很多都是【首先你需要有一个烤箱】系列,所以……”苏燃摊手。
“烤箱的确很方便啊。你打算要做什么?”佐鸣问。
“你负责主菜,我负责饭后甜点好啦。焦糖布丁!最简单的!那我去找原料啦,一会儿汇合!”苏燃往旁边的原料区过去,挑选需要的食材。焦糖布丁的原料和做法都相对简单,万一不成功的话,就多尝试几回好了,这么想着的苏燃,买了实验用正式用以及备用分量的鸡蛋牛奶和砂糖。
然而这堆积成小山的食材着实让佐鸣忍不住吐槽了,“你这是打算要做几人份呀?”
“这个,以防万一啊。而且吃不完我会打包带走的!”苏燃保证,失败品她也会带走的。
“其实你来是想借烤箱系列吧。”佐鸣笑,很有必要怀疑苏燃的本意。
“嘿嘿,就当是吧。”苏燃不要脸的承认了。与其到时候不知道该干嘛,还不如先给自己找好事情做,完全的避免尴尬。嗯,她就是这么未雨绸缪的人。并且,她就是这么个喜欢布丁的人。
布丁软嫩,焦糖香脆。布丁甜蜜,焦糖微苦。不听温柔的征服你的味蕾,焦糖霸道的侵占你的气息。如此诱人的描述,的确很容易撩动人的食欲,让人忍不住去品尝。就算吃过之后不会爆衣,能生出一丝丝的满足喜悦感就足够了。
所租公寓的厨房,佐鸣在准备晚餐,苏燃则是,咦,看手机。
苏燃在正式动手之前,以防万一还是又仔细研究了一遍做法,才摩拳擦掌的开始动工。
第一步就是打蛋。鸡蛋作为厨房常备利器,各种做法被开发的也差不多了吧。苏燃烹饪鸡蛋最多次数的做法,就是在煮方便面的时候,在滚开的水中打入一个完好的鸡蛋,而后无情的搅碎。好像还流传着这么一个说法,一个厉害的厨师,打蛋的时候只需要一只手足以。苏燃是菜鸟,能保证打出的鸡蛋中没有蛋壳就算是大胜利!
第二步,加入砂糖,搅匀。第三步,加入牛奶,搅匀。为了追求口感的顺滑,苏燃还特定将蛋奶液用网筛过滤了两遍,处女做,尽量追求尽善尽美。趁着蛋奶液休息的时间,苏燃开始准备另一个主角,焦糖。将白糖水倒入锅中,大火烧开,然后转小火熬煮,同时用打蛋器不停的搅拌。
期间,旁边的佐鸣也正在翻炒着牛肉和西芹,嘛,看他们家各种调料都有一些,大概平时真的有不少机会下厨的。苏燃多嘴问一句,“难不成平时休息的时候,你都是自己做饭的吧?”
“那倒没有,只是最近比较多而已……“话说到一半,佐鸣忽然就停顿了。
苏燃很想给自己一击暴栗,还真是哪壶不开提哪壶呀。最近,想当然也是跟谁有关啦。“抱歉哈,我不是故意要提到的。“
“没事啊,又不是什么禁忌的诅咒。“佐鸣故作轻松。
“哈。”苏燃干笑,看吧,人与人相处就是这么麻烦,一个不注意就把自己丢进尴尬无比的境地了。
佐鸣指指她手中的锅,“就算是焦糖布丁,你这糖,别成碳了啊。”
苏燃赶紧回收心思,将火关掉。嗯,虽然颜色深了一些,主要是突出一个【焦】字啊,焦度足够的焦糖才能更好的反衬出来布丁的甜腻呀,这是对比手法,运用的如她一般出神入化才是食材结合的精髓所在!然而,这段话自能在心中默念自我安慰,她还没有足够的脸皮支撑着把这句话说出来。
接下来,就是装填步骤了。在烤布丁的容器内壁涂抹一层黄油,方便最后的脱模。将熬制好的焦糖趁热倒入容器中,然后将静止了30分钟的蛋奶液倒入。之后将布丁碗放入一个深烤盘中。烤盘中倒水,水要起码淹没过烤制容器一半的高度,这叫水浴法。这种烤法可以给布丁提供一个恒温的环境,烤出来的布丁才会滑嫩,不会出现难看的孔洞。作为处女秀,坚决不能出现这种低级错误!
准备完毕之后,就是重要的一步,终于要开启烤箱这种禁忌的厨房用具了。顺便一提,禁忌厨房用具的首位绝对是高压锅无误!将烤盘放入已经提前预热的烤箱中,将时间定位30分钟。接下来,只需要等待时间一到,就可以验收成果了。
苏燃欣慰的看着烤箱,想着第一次合作,不知会有怎样的火花呢。
佐鸣在旁边看着苏燃的表演,“你好像是完成了某种仪式一样,这也是特别的布丁制作步骤之一吗?”
苏燃点头,“美食动漫中通用的一个秘诀就是,最高的美食,都是极致用心的厨师才能烹饪出来的,只有技术而没有用心的人所烹饪出来的菜品,总是欠缺了什么。这最高的奥秘,没错,就是为所爱的人烹饪!”忽然意识到不对,连忙摆手,“我不是那个意思……”
佐鸣被逗乐了,“我知道。甜品师,先来吃饭吧!”
苏燃耍了白痴之后,并没能有机会挽回形象,那就用食物来填补她此刻的空虚心情吧。
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