到了一片长满菌子的林子后,苏青禾就对着男人道:
“老公,我想在这里采些菌子回去!”
“好!那我就在附近看看有没有什么野物!”霍骁道。
“好!等一下,你就来这里找我!”苏青禾道。
两人说完,霍骁便往林子的更深处去了。
苏青禾看着满地的菌子,她真的是太高兴了。
因为这一片是松树林,地上有大量的松针,所以一下雨自然是会冒出特别多的菌子。
再加上根本就没有人会来这里采,这里的菌子就更多了。
这里的菌子有很多的种类,但是苏青禾这一次却是挑着鸡枞菌、松茸和牛肝菌这三样捡。
毕竟苏青禾自己就最喜欢吃这三种菌子了。
先说说鸡枞菌吧!它的肉质真的是非常的细嫩,味道也是非常的鲜美,口感则是脆嫩多汁,还带有一种独特的清香。
无论是煮汤、清炒还是油炸都非常的鲜美。
在后世鸡枞菌可是被人们称作“山珍之王”呢!
而松茸则不用多说了,它的营养价值之高相信每一个人都是知道的。
而且松茸可不止单单价值高的这一个特点,它的口感也是相当的醇厚、富有弹性。
牛肝菌的肉质肥厚、口感嫩滑,有类似牛肝的口感,因此苏青禾通常将它们做成牛肝菌酱。
这个酱味道鲜美,带有嚼劲,配着米饭,她直接可以吃上一大碗。
很快苏青禾就采了满满半背篓的菌子。
苏青禾此时也决定今天就菜这么多,毕竟这东西山上可是多的是。
她想什么时候采,基本上都有。
就在苏青禾不准备采菌子的时候,她一转眼就发现了不远处长了很多的野菜。
此时荠菜和灰灰菜长得真的是让人见了就直夸好的时候。
苏青禾自然也是准备摘一些回去吃的呢!
说干就干,苏青禾立马就动起手来开始采这些野菜。
她一边采还一边想着这些野菜回去该怎么吃。
要知道这个时候的野菜最是一年中最嫩的时候,苏青禾觉得不吃都有些可惜了。
荠菜包饺子、馄饨可不是一般的鲜美,苏青禾觉得刚好可以让自己的男人用这些荠菜包一些馄饨来。
而且荠菜做的豆腐汤也是口感清爽,营养丰富。
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