“哦?”安遥也提起了兴趣,只听对方神秘兮兮地道:“外头招牌上写着‘仙’菌鸡汤,可不只有神仙才有资格品尝吗?”
“你逗我?”
“非也,别看这是些杂菌,却棵棵都是仙品!”
他指着锅中黑黑青青的菌菇道:“你看这几棵,不仅在中原绝了踪,在夷南之境也难寻至极。如今两国交火,食材只能从水路偷运过来,且吃且珍惜吧!”
安遥四下翻找了一会儿,问:“怎么没有筷子呀,用手抓吗?”
“哈哈哈……”慕汲桑笑得都说不出囫囵句子了,此时,恰有侍女进来,便解释了起来。
“贵客有所不知,这是夷南的传统美食,可鲜菌须煮熟才能食用,尤其是这‘鬼手青’,必须沸煮一刻钟,不然轻则神智迷乱,重则中毒不醒!”
“你们之前有客人中过招?”
“姑娘快别提了,所以千万大意不得!我们也是怕出意外,东家才再三交代要等煮够时辰,才能拿出碗筷!我方才听你们说要用手抓着吃,可千万使不得啊!”
慕汲桑忽然生了逗趣的心思,坏笑道:“若我偷偷尝了呢?毕竟你们的汤太香了,很难忍得住啊……”
侍女一听,急得小脸通红,“那我只能先把锅子锁起来了……”
安遥惊道:“哦?这锅子还能上锁?”
侍女转身捣鼓了一阵,从黑漆小柜中掏出一个配套的锅盖,慌忙盖在了铜锅上。
这只是寻常的铜制锅盖,只不过多了一对环形耳朵,恰好与铜锅的双耳契合在了一起。
侍女从裙兜里掏出一对小锁,“哐当”一下,将铜锅锁了起来。
“哎,我说笑呢!别真锁啊……”
“那可不行,贵客生了那偷吃的念头,我们便得加倍小心。”她看了眼房中的水钟,安慰道:“不出一盏茶时间,就能开锅享用了!”
她扎着一对俏皮的小辫,围裙也是扎染的彩布,看上去乖巧而喜庆。
安遥笑问:“你是夷南人?”
“我母亲是从夷南过来的,不过现在已经是个实打实的汉人了。”她着急解释着,生怕安遥将她当成夷南密谍。
“无碍,夷人也好,汉人也罢,‘仙菌’面前,众生平等。”
此话一出,几人都笑了起来。
侍女给两人倒了香浓的花茶,香气与笑声交织回荡,一盏茶的时间很快就过去了。
铜锅一揭,筷勺一舀,安遥终于尝到了传说中的“仙菌”。
入口鲜香不说,沸煮了这么长时间,居然还鲜嫩而有嚼劲,真是菌之奇品。
慕汲桑又夹了些不同种类的菌菇,放在安遥碗中,“尝尝。”
这些菌菇颜色迥异,却都滋味丰富,回味悠长,再配上一碗鸡汤,简直鲜甜到了极致。
慕汲桑又出去找那侍女拿酒,进来时却两手空空。
见安遥疑惑地望向自己,他笑道:“这里的汤虽好,酒却难登大雅之堂,还好我早有准备。”
只见他从腰间取出一只镶嵌着蓝绿宝石的羊皮水袋,轻轻一扭,为自己和安遥都斟满了酒杯。
“这酒好香啊……”
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