袁掌柜尝了一口,眼睛一亮,“这味道竟然如此鲜美!”
他立刻叫来其他厨师品尝,大家纷纷赞不绝口。
袁掌柜当即决定与沈云笙合作,“沈娘子,以后,你们家的山笋,我们酒楼都收了!价格您看着定。”
沈云笙欣喜若狂,这好东西就是不愁卖。
“袁掌柜,我这山笋一斤六文钱,如果您确定要,我现在就把它们卖给您。”
袁掌柜暗自思忖,一斤六文钱还算合理,如果能长期供用,他还可以送往其他分店。
“好,那就这么定了。”袁掌柜爽快地答应,“不过,我们需要大量的山笋,不知你们能否保证供应?”
沈云笙信心满满地回答:“没问题,我们村盛产山笋,绝对能保证您的需求。”
“沈娘子,我还有个不情之请,还望您应允。”
袁掌柜还想买下沈云笙的食谱,虽然他手里头有大厨,但他们不太了解山笋的吃法。
“袁掌柜但说无妨。”
沈云笙心情好,只要袁掌柜的要求不过分,她都会答应。
“沈娘子,您能不能将山笋的吃法告诉我。”袁掌柜开门见山。
“当然可以,您给我准备笔和纸,我把它们写下来。”
沈云笙得到笔和纸,就把山笋的吃法写下来,炒的,炖的,凉拌的,她都备注了。
袁掌柜拿到食谱后,笑得合不拢嘴。
第一次打交道,沈云笙决定提升服务品质,她见袁掌柜心情好,便笑着建议,“袁掌柜,我们可以给这道特色菜取名为三春色。”
“沈娘子,您这道菜名很有诗意呢。”袁掌柜喜不胜收,这道菜名太有感觉了,很容易吸引那些文人雅士。
沈云笙对袁掌柜浅浅一笑,“不瞒您说,我这道菜名确实来自一首诗。”
“沈娘子,老夫愿闻其详。”
袁掌柜的眼里闪过敬佩之色。
沈云笙清清嗓子道,“我这道菜名来自一首山笋诗,毕竟山珍味不同,切丝玉白赖刀工,翻锅小炒三春色,无限风光入酒中。”
“娘子,你这首诗很应景。”萧靖川忍不住夸妻子。
他也觉得三春色很有诗意。
“沈娘子,麻烦您把这首诗写在纸上。”
袁掌柜把笔递给沈云笙,沈云笙写下诗之后,就让袁掌柜给她写一份供货契约。
如果大家知道山笋能卖钱,肯定会抢着掰山笋,她必须确保自己的利益。
袁掌柜也是个爽快人,他写好契书后,就让沈云笙把山笋拿来过秤。
四箩筐山笋,一共一百七十六斤,一共卖了一千零五十六文钱。
沈云笙担心竹笋放久了,会变质,她建议袁掌柜,如果用不完,就晒成竹笋干。
袁掌柜收到萧靖川的眼神暗示后,便笑着询问,“沈娘子,这些食谱一共多少钱,您随便开个价。”
沈云笙从来没有想过要钱,袁掌柜愿意收他们的山笋,她已经很高兴,她才不会为了那点蝇头小利,失去这个大客户。
“袁掌柜,这些食谱我免费送给您。”
萧靖川给袁掌柜递眼色,袁掌柜才道,“那我就在此谢过沈娘子。”
沈云笙随便说了句客套话,袁掌柜就把银子递给沈云笙。
银货两讫后,沈云笙夫妻俩就和小姑子去酒楼大堂找萧文景。
萧文景见儿子夫妻俩挑起空箩筐朝他走过来,便露出温柔的笑容。
“靖川家的,山笋都卖了吗?一共卖了多少钱?”
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