坐月子的时候跟张婶说她想吃肉包子,张婶这才弄了肉回来包。
张丽娟老婆婆今天也来帮忙了,江文清有些摸不着头脑,不在家照顾孙子和儿媳妇,跑这来包什么包子,又不是几十上百个包子。
这些馅顶多够包三十,江文清心想她一个人也能包了。不过她还以为是两家关系好走的近些,她老婆婆才来帮忙的,也没再说什么。
江文清调馅的时候她还问的格外仔细,她说:“以后儿媳妇想吃,我这不就可以直接包给她吃了嘛。”
说的也有道理,江文清就没多想,反正做到这种事是千人千味,想研究好吃点多做几遍都能研究出来。
再说江文清的厨艺也是以前看这看那学来的,她也无所谓别人看不看,学不学的。
包完肉包张婶还捏了几个糖包,等包子蒸好非要包几个给江文清带走。
张婶去找江文清帮忙的时候都已经拿了东西,再说她亲家脸色也不太好,江文清就拿了一个包子:“这些我真不拿了婶子,我就吃一个尝尝味,你这么客气下次我不来了啊。”
看她是真心的,张婶也没敢再跟她拉扯,主要是她肚子里还有一个。
从张家离开江文清捏着包子边走边吃,路过副食品商店进去转一圈。
她直奔肉摊,肉摊的师傅看到她就是乐:“小江今天就剩排骨了,咋吃啊?”
江文清看看排骨肉也不算少,就让师傅给她剁两根:“师傅现在没人你顺便给我剁剁呗,我告诉你咋做。”
“得嘞!”
那就是她一句话的事,知道张战中请她做饭以后,没回她来肉摊少不了被盘问一圈。
江文清把今天要做的排骨包子,详细说给师傅听。
师傅还有些疑惑:“这能好吃吗?”
“哎呀,你每回都说这句话,你试试不就知道了。”
反正他每次试过都要再猛夸她一遍,江文清已经习惯了。
拎着排骨回家,江文清赶紧把排骨泡上,准备腌好等陈木文回来就包上。
要她说什么东西往包子里一包,好吃程度都会立刻翻倍。
更别提本来就好吃的排骨,特意让师傅剁小点,洗干净用酱油调料腌上,包的时候再剁一根大葱拌上。
排骨腌的越久越入味,离陈木文下班还有一会,等他下班江文清简直不敢想包子会有多好吃。
她咽咽口水,一个下午都在干熬中度过,等陈木文推开家门,她立刻跑去让陈木文准备烧火。
看她跑这么快,还吓陈木文一跳。
听说他媳妇想吃排骨包子,陈木文没忍住笑出声:“你怎么这么馋?”
江文清不高兴了:“行,你待会别吃。”
不吃是不可能的,陈木文去烧火,江文清去包包子出来,还不忘跟陈木文吐槽张婶亲家母。
“你都不知道张婶给我拿包子的时候,她那个表情好像我吃的是她的一样。”
陈木文听着就来气:“下次咱别去了,她闺女想吃自己包就是了,还让你去一趟。你也怀着孕呢,谁家没个人疼啊!”
江文清没有想这么多,不过有人维护自己还是很开心,她听的咯咯笑:“待会奖励你多吃一个包子。”
看她还不放心上陈木文更来气:“我跟你说了你往心里去去,下次不许去了听到没!”
江文清说知道了:“就是请我去,我也不去了行吗?”
被他说的她怎么感觉自己是挺没原则的:“早知道我就把包子都拿着了,我气死她!”
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