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第一百一十六章 守岁包汤圆饺子（第3页）

这算是春桃丫头关心卫长蕖的话吧。

小姐，夫人待她们姐妹两人都很好，平日里她们能做的事情，就尽量多做一些，别让小姐，夫人再受累了。

卫长蕖跨过门槛，挑眼朝春桃看去，她瞧见春桃身旁的桌子上，正放着半盆子已经舂好的糯米粉，半盆子糯米粉起码也得有好几斤吧。

舂糯米粉可是一件细活儿，又麻烦，又费时间，这个时候，这丫头就已经舂好了半盆子，这得鸡叫头遍就爬起来吧。

卫长蕖微微转目，视线落在春桃眼眶的黑眼圈上，眼神微微一凝。

然后，她对春桃道：“暂时用不着这么多糯米粉，将舂臼里的糯米碾碎，再舂一些花生粉出来就歇一会儿。”

说完，卫长蕖便绕过了春桃，接着，她从灶房里取了一把割草到，端了一个木盆子便出了灶房。

春桃见卫长蕖的背影消失在灶房门口，心里又是一阵感动。

虽然小姐对她说话的口吻淡淡的，但是她听得出来，小姐这是在关心她。

想着卫长蕖对自己的好，春桃干活就更使劲了。

这厢，卫长蕖提着一把割草刀，端着木盆子就朝蘑菇房那边去了。

进了蘑菇房，卫长蕖先将木盆搁在地上，然后再提着割草刀走到土培基前。

她走走瞧瞧了一会儿，瞅准一片长势最好的松木菌，卫长蕖才慢慢蹲下身子，只见她右手抄着刀子，左手扶住松木菌的伞顶儿，再一刀割下，下一秒，就见一朵黄泥色又大又肥的松木菌落在了她掌间。

卫长蕖将刚割下的松木菌靠近鼻子边闻了闻，这刚割下的松木菌还带着一股淡淡的清香，和在山林间采的完全没什么区别。

紧接着，卫长蕖又割下了十多朵肥厚的松木菌，这才端着木盆子，锁了蘑菇房的门准备回灶房去做早饭。

不多时，卫长蕖就端着木盆子走回了灶房。

一大早，李安就起床担水了，她回到灶房的时候，见李安已经将灶房里的大缸子都担满了。

这大冷的冬日，宅院里也没啥太多的事情要做，李安却又是个闲不住的人，就算没事情，他也要找些事情来做，这不，他整日劈柴，柴房里都堆满了木柴，烧两个冬都不成问题了。

卫长蕖端着松木菌进灶房，正好与他碰了个对面，见李安担水累得满头大汗的，卫长蕖笑道：“李叔，昨日缸子里都还剩了半缸水，手边没什么事情，你就安安心心的歇息，好好的过年，等过年之后，保管有你忙活的。”

见卫长蕖要进门，李安擦了擦额头上的汗珠子，赶紧退到一边。

“小姐，我啥事情也没多做，就挑了几担子水，不累的。”

卫长蕖要忙着包汤圆和饺子，也没工夫与李安说太多，她与李安简单说了几句，便端着木盆子进了灶房。

灶房里，春禾正在揉面团子，春桃已经舂好了糯米粉，此刻正在埋头舂花生仁。

卫长蕖走到灶台背后，将手里的割草刀放好，再舀了几瓢瓜清水在木盆中，准备将松木菌清洗干净。

这家种的松木菌比较干净，轻轻冲洗两遍就已经干干净净了。

将松木菌清洗干净之后，卫长蕖又洗了些小葱，老姜疙瘩，还有一大块半肥半瘦的五花肉。

卫长蕖先将那块半肥半瘦的五花肉平搁在砧板上，再抄起菜刀，嘻嘻唰唰的将整块五花肉都切成了小丁状。

五花肉切丁之后，卫长蕖这才将老姜疙瘩，小葱，新鲜的松木菌全剁碎成一堆，再捣鼓将切好的猪肉丁倒在碎蘑菇丁里，一阵搅合均匀了，最后再抄起菜刀噼噼啪啪的剁成肉泥。

那菜刀极为锋利，卫长蕖剁肉的刀工也是极好的，小片刻时间，就见砧板上的肉丁已经变成了肉泥，松木菌，老姜疙瘩，小葱已经全容和在了肉泥之中，剁好肉泥之后，卫长蕖这才往肉泥之中加入酱油，盐等调味料，一阵搅拌均匀之后，饺子的馅料算是准备好了。

这时候，春禾也已经揉好了面团子，春桃也舂好了花生仁。

卫长蕖将剁好的饺子馅料装好盘，再取下墙壁上挂着的大簸箕。

因为待会儿要在案台上包汤圆，便只能用簸箕将就着包饺子了。

春禾从卫长蕖的手中接过大簸箕，用干净的棉巾将簸箕擦抹了一遍，再撒了些干面粉在簸箕里。

在簸箕里撒上些干面粉，待会用来包饺子的时候，饺子才不会黏在簸箕上。

春桃将桌上的糯米粉，花生粉移走，春禾便将簸箕平放在桌面上，卫长蕖将揉好的面团子滚入簸箕之中，正准备包饺子的时候，就见冯氏笑呵呵的走进了灶房。

冯氏进门就笑呵呵的问：“蕖儿，有啥事情要帮忙没？”

卫长蕖一边顾着擀面剂子，一边与冯氏道：“二舅妈，灶房里有春桃，春禾姐妹俩帮忙，你在花厅里陪姥姥，姥爷说话就行了，待会儿早饭熟了，我再喊你。”

冯氏见卫长蕖，春桃姐妹俩正在包饺子，一时也起了兴致。

“有你娘陪着你姥爷和姥姥呢，我这闲了两三天了，手脚闲得慌，”说话间，就见冯氏捞起了袖子，几步走到了桌子边。

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